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鸣鸣很忙有无大小王?
2025-03-13 10:52:33

作者丨樱木

“和零食很忙的合并,是一个非常自然的过程,最核心的点在于,我和晏总觉得,这么打下去,对我们来说,其实影响不大,价格战对于我们来说没什么影响,所以更多的站在加盟商的角度考虑。”在视频中,赵一鸣零食创始人,现鸣鸣很忙创始人赵定,微笑着回答道。

保障加盟商利益似乎是当时促成双方合作的一个关键因素,但这场看起来像是大鱼吃中鱼的资本博弈,似乎并没有想象的简单。

合并伊始,在鸣鸣很忙内部,双方的实力差距非常明显。彼时,零食很忙门店数量已达4000家,而赵一鸣仅有2500家。但令人意外的是,合并后的双方,似乎并未有组织上的进一步变动,两家公司在人员架构上保持不变,并保留各自的品牌和业务独立运营,晏周将继续担任零食很忙CEO,赵定也将继续担任赵一鸣零食CEO,双CEO模式自此开始成形。

鸣鸣很忙有无大小王?

但在合并的初期,显然零食很忙凭借着店面数量的领先,掌握着集团的更多话语权。其中典型的代表便是其对外的表述口径:在财新2024年初的报道中,直接向外界以“零食很忙集团”代表了两家公司。

从行业的角度分析来看,彼时双方的核心诉求,聚焦在了门店数量的扩张,以及规模带来的品牌效益,换句话说,双方合并的基础更多在于共同做大蛋糕,但从双方的表态上来看,这场合并似乎并没有看起来简单,赵一鸣甚至直言“双方会在各自的优势区域持续深化布局。”似乎给这场合并加上了明显的边界感。

在合并之后的2024年初,零食很忙集团果断决定杀入彼时零食赛道第二名万辰集团的腹地,开启全新一轮扩张。1月17日,零食很忙集团宣布,未来半年将投入超10亿元,重点用于拓展北方市场,包括调优加盟政策、加大竞争市场营销、城市核心点位开发、直营店拓展等方面投入。

而在内部,也正是在此时,赵一鸣与零食很忙的话语权,有了新的变化。

最新的报道显示,目前鸣鸣很忙15000余家门店之中,“赵一鸣零食”与“零食很忙”两大品牌的门店数占比约为1:1,目前鸣鸣很忙在2025年门店规模扩张方面尚未制定明确量化的指标,门店扩张的节奏将按照市场节奏灵活变动。

鸣鸣很忙有无大小王?

图/赵一鸣零食CEO赵定

而在今年的鸣鸣很忙的发布会上,赵一鸣零食CEO赵定成了整场发布会的主角,逐渐走向了台前。

有业内人士声称,在新的双CEO模式下,赵一鸣零食CEO赵定的话语权可能进一步上升,扩大到鸣鸣很忙整个集团范围。也有从业者认为,双元制模式下,或许代表着赵定和晏周在话语权上平起平坐。而未来双CEO制是否进入常态化,似乎仍没有明确的答案。

01、鸣鸣很忙双元制根源:价格战到共生博弈

鸣鸣很忙有无大小王?

在商业历史中,双CEO并不罕见。但每一次出现几乎都伴随着特殊的情况。

有报道显示,2013年在五源资本的撮合下,宿华加入快手,与程一笑一同创业。二人根据各自特点确定了企业内部的管理分工:程一笑侧重业务端,负责产品、电商、游戏等部门;宿华侧重外联及内部管理,负责投融资、海外市场、政府及公共关系、职能管理。双核心的模式在快手发展过程中充分发挥了二人的长处,程一笑深耕产品,宿华帮助快手解决投融资、内部管理和团队建设等问题。

2018年初,快手宣布日活破亿,一年后,日活破两亿,2020年2月登录港交所成为短视频第一股。但是双核心模式带来的高层管理意图多变却也影响了快手的发展效率。2020年年中,快手资深员工一篇《谈谈我司的病》把程一笑和宿华的较劲放到台前,也点破了“消失的老板”这一层窗户纸。一年多后,一纸公告宣布的管理层变阵可以看作是对内部员工和外部投资者担忧的反馈。

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图/快手CPO程一笑、CEO宿华

当然,除了快手之外,国内消费品牌安踏,至今也沿袭着双CEO的模式。安踏在经历了疫情期的增长放缓之后,2023年开始启用了双CEO制度,在2023年的公告中,公司将双CEO的职能进行了较为清晰的划分。赖世贤将分管安踏主品牌和除FILA以外的所有其他品牌(包括迪桑特、KOLON等)、集团采购以及人力资源等职能。此前赖世贤并未直接参与过品牌管理。

另一位联席CEO吴永华则分管FILA品牌、国际业务以及零售渠道管理、公共关系等职能。此前吴永华一直都是安踏主品牌的负责人,确立了主品牌面向大众、回归专业运动的发展模式,并主导渠道改革,促成了主品牌疫情前的高增长。

从以上案例不难看出,无论是快手的扩张,还是安踏的恢复,双CEO的发生往往伴随着公司特定阶段的发展需求,似乎从某种程度来说,双CEO都是特定情境下的产物。

而回归到鸣鸣很忙,双CEO似乎也是这种情形下的举措。在合并之前,零食赛道正在经历深刻的变革期,由原有良品铺子主导的“高端零食”路线,逐渐转向讲究性价比的折扣零食店。行业的变革,催生出了全新的玩家。而零食很忙和赵一鸣,正是在这个时候异军突起。

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高速扩张是当时折扣零食的主基调,赵一鸣在2022年初时仅有84家门店,但这一数字在2023年10月时已经达到了2500家。同样,在2022年3月,零食很忙的门店数为1000家,而到2023年10月时,已经到达了4000家。

更进一步来看,双方的打法也大相径庭。零食很忙更擅长的是并购,先后投资了广西零食折扣品牌恰货铺子、河南王否否、陕西喜喜。而赵一鸣,更多的是聚焦下沉市场,不断开店。

而在彼时,作为市场上竞争最为激烈的双方,快速的扩张,直接导致的是价格战与开店过密的情况。一名快消行业人士观察指出,零食折扣店已经出现了在下沉市场开店过密的状况,“走在路上几十步就是一家,这样加盟商很难赚到钱”。

而正是在这样的背景之下,双方的合并,与双CEO的情形才得以出现。

那么,双CEO是否给公司带来了更好的发展思路呢?

02、南北分治:鸣鸣很忙的双CEO制之争

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尽管已宣布合并,但从多个公告之中都可以看出,赵一鸣和零食很忙,似乎始终处于较为独立的存在。

2024年6月,零食有鸣公司公开发声,其内容的重点,在于针对“零食很忙集团名称正式变更为鸣鸣很忙集团,全国门店是否会更名”一事,对舆论进行说明。鸣鸣很忙回应潇湘晨报记者称,全国门店不会更名,更改的是集团公司的主体名称,零食很忙以及赵一鸣零食两个品牌还是维持独立运营。

据零食很忙集团披露,截至2024年6月12日,旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家,集团已正式变更为鸣鸣很忙集团。而根据当时的数据来看,其中赵一鸣零食现有门店4500+,零食很忙则现有超5000+门店。赵一鸣在门店数量上开始大幅追赶零食很忙。

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而在快速奔跑期,赵一鸣显然是更加激进的存在。根据虎嗅的报道,在双品牌门店的区域分布上,除保留两个品牌注册地及总部等优势区域外,湖南、湖北、西南、上海等区域以零食很忙门店为主。安徽、浙江、山东、内蒙、北京、河北、东三省等地多以赵一鸣品牌为主。河南、江西、广东、广西、海南等地,将由两个品牌共同发力。

从门店在全国地区的分布来看,赵一鸣的扩张范围似乎更加广阔。在传统零食赛道中,北方一直是以好想你为主品牌的万辰系的主场,赵一鸣则进一步打开了如内蒙、北京、河北、东三省等区域,而对于零食很忙来说,其外拓的范围依旧主要聚焦在南方,换句话说,赵一鸣更像是一个外拓型品牌,而零食很忙则有着自身明确的真阵地。

而深入北方,直面万辰系,也意味着赵一鸣对外扩张的难度更大。而在产品战略上,赵一鸣由于直接面对万辰系,所以迭代速度往往需要更快,更敏捷。

万辰系与鸣鸣很忙交战的另一个战场,则在于双方对省钱超市的争夺。根据报道显示,2024年10月下旬,鸣鸣很忙正式推出3.0省钱超市,然后开始铺开,而万辰也已经在2024年推出了折扣超市,首家省钱超市合肥武里山天街店于2025年1月10日开业。万辰集团来优品团队营运本部总经理褚汉阳表示,近四年来量贩零食历经了飞速发展的红利期,成为渠道中最炙手可热的业态。

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而在北方万辰系的主场,能够与之对应的无疑依然是以赵一鸣为主的3.0省钱超市。

总结来看,经过一年的高速发展与竞争,赵一鸣无论在内部的开店速度,还是外部的竞争中,似乎都显示出了较为强悍的战斗力。

而此刻来看,对于鸣鸣很忙来说,双CEO制也展现出了强大的竞争力。

03、双CEO制大考:鸣鸣很忙能否跑赢万店时代

鸣鸣很忙有无大小王?

在新零售退烧、折扣超市崛起的2025年,量贩零食赛道的竞争逻辑已悄然转向。当万辰集团凭借“零食+IP”模式突破万店规模,盒马加速下沉收缩战线,鸣鸣很忙的双元制管理无疑正面临一场至关重要的大考。

行业变革期,鸣鸣很忙的双品牌独立运营策略展现出了独特优势。赵一鸣零食以“外拓先锋”姿态攻入万辰系腹地,在北方市场密集布局3.0省钱超市,凭借高坪效和超低价策略抢占社区流量;而零食很忙则稳守南方基本盘,依托供应链优势深耕核心区域。这种“南北分治”的打法,既避免了内部资源争夺,又形成了差异化竞争壁垒。

2024年,鸣鸣很忙推出的自有品牌系列与省钱超市店型,正是双元制协同效应的体现。赵定主导的赵一鸣团队擅长快速迭代、直面竞争,晏周带领的零食很忙则精于战略布局与品牌运营。二者的互补性在应对市场变化时尤为关键:当万辰系通过IP衍生品提升毛利率时,鸣鸣很忙能依托双品牌的渠道规模和供应链话语权,以更低成本推出高性价比商品,在价格战与品类扩张中占据主动。

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然而,双元制并非无懈可击。随着赵一鸣门店数逼近零食很忙,双方在战略优先级上的潜在分歧逐渐显现。赵一鸣激进的扩张策略虽打开了北方市场,但也面临加盟密度过高、单店盈利能力下降的风险;零食很忙的稳扎稳打虽保障了利润,却可能错失市场窗口期。此外,双CEO模式下的决策效率问题(如快手案例所示)也可能在高速扩张中暴露。

行业观察人士指出,鸣鸣很忙的双元制本质是“竞合共生”——既通过品牌竞争激发活力,又通过集团协同共享资源。这种模式在短期内帮助鸣鸣很忙实现了规模与效率的平衡,但长期能否持续,取决于两位创始人能否在战略方向上保持默契。

在零售业态加速融合的今天,鸣鸣很忙的双元制更像是一种动态平衡的实验。当行业从“跑马圈地”转向“精耕细作”,双品牌的灵活调整能力与供应链协同效应,或将成为其突破万店瓶颈、向“生活方式平台”转型的核心动力。

至于双元制是否为最优解,答案或许藏在鸣鸣很忙接下来的每一步棋中——毕竟,在这场无边界的混战里,能活到最后的未必是最强者,而是最能适应变化的玩家。

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