APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
海底捞的会员体系,隐藏着怎样的服务“歧视”?
2020-09-25 15:59:24

前几天看到一个新闻,说是有人因为吃海底捞要排队,被气进了医院。

吃海底捞排队不是很正常嘛,排个队怎么了?

我把新闻仔细看了一遍,原来这个人是海底捞最高级别的黑海会员,根据会员权益可以不用排队,所以这人才和店员起了争执。

这黑海会员是啥?还能免排队?

于是,我上网搜了一下,发现这个黑海会员,那叫一个尊贵。

黑海会员插队,真的很爽;

海底捞黑海会员真的是有求必应啊,有钱真好;

一说我们是黑海会员,服务员一直在我们这边转悠,给我们送吃的;

……

知乎上关于海底捞黑海会员的提问还成了热门问题,吸引了几百万人围观。

海底捞的这个黑海会员到底有多神奇?这样的会员制度背后,又藏着怎样的套路?我们今天就一起来扒一扒。

一、海底捞黑海会员是怎样一种体验?

在海底捞的会员体系里面,最高级别的就是黑海会员了。

按照以前海底捞的会员制度,用户需要在 6 个月时间里消费 12000 元,才能升级到黑海会员,折算下来差不多每个礼拜都要吃上一两顿。

现在虽然会员升级的难度下调了,但门槛仍然不低,差不多一年吃掉将近一万块才能成为黑海会员。据说一家门店平时也只能碰到一两个黑海会员。

万里挑一的黑海会员到底有多爽?

我只能说,有钱人的快乐,你想象不到。  

首先,黑海会员可以免排队。

吃过海底捞的朋友都知道,如果没有提前排号、预约,饭点的时候想吃顿火锅,没两个小时根本吃不上。

但如果你是黑海会员,不管什么时候去,排多长的队,只要告诉门迎服务员,“我是黑海会员”,对方马上给你安排最近的号。

其次,黑海会员在用餐的时候,桌子还会摆上专属的会员标识。

图源:小红书@Nice


仿佛在向店里所有人展示,你尊贵的身份。

把正常顾客都当成上帝的海底捞服务员,对待黑海会员,更是恨不得捧上天。

有个夸张的说法是,即使你只喝了一口水,服务员也会飞快给你加上。

免排队和专属标识都是黑海会员的常规福利。此外,很多门店还会在用餐过程中给会员疯狂送东西,给会员小惊喜。

比如,有的门店会不定期给黑海会员赠送免费的火锅菜品,

刚升到黑海,挺爽的,连吃带拿的,六月份送鸭血和豆腐,七月份改成送午餐肉了。

快吃完了还会送一些免费的甜点和果盘。

图源:知乎@慢慢买比价


临走服务员还会赠送大包小包好几袋伴手礼。

图源:小红书@兔兔兔兔呀


当然,最实惠的还要数黑海会员折扣了。

我特地去问了海底捞客服,其实按照官方的说法,会员在门店消费是没折扣活动的。但如果你是黑海会员就不一样了,很多服务员会用自己的权限给你优惠。(本红海会员?了)

具体折扣力度和门店所在地区、以及注册会员时间有关。根据网友们的实地测试,现在大多数城市是 88 折,有一些老的黑海会员甚至能享受 8 折优惠。 

    

  图源:小红书


8 折听上去不多,但是吃一顿海底捞随随便便就要四五百,打 8 折就是省了将近 100 块啊,旁友们!

海底捞黑海会员的福利如此给力,难怪有这么多人眼馋了。

在小红书、知乎上,只要有人提到自己是黑海会员,底下评论里肯定全是借会员的。

在闲鱼、淘宝上,甚至还衍生出了一大批出租黑海会员的商家,销量最高的一个月就卖出了将近 3000 份。

黑海会员这么吃香,网上甚至有这样的段子:

相亲对象没车没房,但他是海底捞黑海会员,我该和他在一起吗?

二、海底捞如何靠会员体系,培养忠实用户?

根据海底捞今年年初发布财报:

截至 2019 年底,海底捞会员数量已经突破 5400 万,光是去年就增长了将近 2000 万。

海底捞能有这么多忠实用户,除了极致的会员服务还有啥?

1)超值权益,让用户“上钩”

其实海底捞的会员之所以能让这么多人“上钩”,关键还是在于会员福利实在太好了。

不仅黑海会员的权益很好,其他等级会员的权益也很超值。

具体都有哪些呢?我简单列几个。

① 注册有礼。注册能领取锅底券,差不多能省几十块;

② 常客礼(堂食、外送)。每月消费两次,就能领取满 200 减 20 / 30 元的优惠券;

③ 生日礼遇。生日当月可获得餐厅堂食满减券,一般也是满 200 减 20;

④ 捞币兑换。每消费 1 元可积累 1 捞币,可用于兑换菜品。基本上吃一顿火锅攒下的捞币,就能免费兑换到菜品了;

⑤ 升级礼遇会员等级提升,可以获得优惠券奖励。最低 20 元,多的甚至有 70 元;

⑥ 新品尝鲜。每季度都有机会免费品尝海底捞新品,简直就是白捡便宜;

⑦ 黑海通道。黑海会员不管什么时候去吃,都可以优先安排位置,直接省掉一两个小时的排队时间。

(部分海底捞会员权益)


即使是像我这种处于“鄙视链”底端的红海会员,也能享受上面表格里一半的会员权益,简直不要太爽。更别说那些高等级的金海、黑海会员,得有多快乐。

2)等级体系,让会员买买买


前面提到,海底捞不同等级的会员,享受到的权益是不一样的。最高级别的黑金会员,自然是享受特权最多的。

海底捞用超值的会员特权,激励用户去提升自己的会员等级。这个等级体系是怎样的呢?

海底捞会员一共有 4 个等级,按照成长值的不同,分别是红海会员、银海会员、金海会员和黑海会员。

消费者想要成为更高级别的会员,需要提高成长值。而成长值取决于两方面:过去 12 个月的消费金额和消费次数。

换句话说,想要提升会员等级,不仅要提高自己的消费金额,每次吃海底捞多消费,还要提高自己的消费频次,隔三差五就来吃一顿。

我按照人均消费 130 元,平均每次 2 个人吃来估算,想要升级到黑海会员,差不多每个月要来海底捞消费 3 次、一年吃掉将近 9000 元才行。

这么一想,是不是还挺有压力的?

这就是海底捞会员体系的另一个巧妙之处了,降低用户对升级难度的感知。

在海底捞的 App 里,几乎在所有会员标识的位置,都会有进度条,直观地告诉你有多少成长值,还会用文字提示你,还需要多少成长值就能升到下一级的会员。

另外,在用户的会员界面还有个升级礼包,只要升级了就能领优惠券。优惠券的面额不固定,最低是 20 满减优惠券,最高有人领到了 70 元优惠券,激励用户解锁下一等级会员。

图源:微博@小猪乖乖sunny


3)设置期限,提高消费频率


不过,海底捞给了这么多权益,如果会员一直放在账户里不用,一切都白搭。


所以,海底捞又用了一招,几乎把所有的权益和福利都设置了有效期,让你赶紧把它们用掉。

比如,它的会员积分(捞币)可以在线上商城兑换商品,也可以在门店消费的时候兑换菜品,但是捞币的最长期限不超过 2 年。

优惠券也差不多,有效期一般只有 30 天。

这样的操作是为了加强用户的紧迫感,提醒用户,得抓紧找时间把积分、优惠券用掉。对海底捞来说,提高了会员的消费频率。

于是,网上很多人为了在有效期内花掉捞币,又去海底捞消费了一把。

海底捞捞币快过期了,这是暗示我再吃一顿?

今天得空约了个会,终于把捞币霍霍完了

……

不仅是优惠券和捞币积分,海底捞就连会员等级也是有期限的。

会员等级是依据过去 12 个月的成长值来计算的,但因为每个月 1 号都会结算一次,所以实际上只要你有一个月没达到相应的消费金额和消费频次,就很可能会降级。

降级前给你超多权益、福利,让你慢慢上瘾。但由奢入俭难,降级后一下少了这么多权益,这谁受得了?

会员们只能多来海底捞消费,保证自己的会员不降级。海底捞的目的也就达到了。

三、结语

海底捞不仅有极致的服务体验,让会员沉迷其中,背后的会员体系也是很有套路,吸引了一大波高消费金额、高消费频次的忠实用户。

海底捞的会员玩法总的来说有 3 个关键点:

1)会员权益体现超值感,吸引用户;

2)降低用户对升级难度的感知,刺激用户为了升级而消费;

3)会员福利设置期限,提高福利的使用率。

好的会员体系,是让用户感觉惊喜、超值的同时,商家自己也能赚得盆满钵满。

-END-

运营研究社
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
运营研究社
运营研究社
发表文章479
不让运营人孤寂地成长
确认要消耗 0羽毛购买
海底捞的会员体系,隐藏着怎样的服务“歧视”?吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接