APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
红油火锅消食片,朋克养生下的3点营销思考
2019-06-20 12:11:46

天气越来越热,但是群众吃火锅的心情并没有随温度身高而降低,空调房里一边吃冰镇西瓜一边涮鸭肠成了火锅店里的常见一景。

作为一个火锅重度爱好者,上个礼拜刚打破了自己的记录——连着三天都在吃海底捞,并且在其中一家终于发现了火锅爱好者的好朋友——消食片!

101.jpg     

为什么说“终于”?因为早在2018年小龙坎、宽板凳等火锅店就已经有了“麻辣火锅消食片,朋克养生90后”的清奇搭配!

  

当时还被《人民日报》点名“成都吃货最拼,一边烫火锅一边吃健胃消食片”!

当“火锅+消食片”的组合从以辣为主的川式火锅,逐渐蔓延到“全民皆可吃”以服务为主的海底捞时,我却在这种“麻辣火锅 ,朋克养生”的潮流之下有了如下3点营销思考~

1、通过转移产品品类,扩大消费场景

品类有多重要?从某种角度来说,产品品类决定了产品的市场大小、产品定价以及营销打法等等。

举最简单的例子,水杯分别作为日用品、礼品、工艺品、收藏品、纪念品甚至是装饰品,其市场大小、价格还有营销策略都不一样。作为日用品的水杯市场大,但是产品定价肯定就上不去,营销重点在于突出标品的性价比、性质比;相比较之下,作为装饰品的水杯市场更小,但是价格可以上去,且没有标准定价,营销的重点在于产品的差异化和高颜值。

104.jpg

(疯抢的星巴克猫爪杯)


而“火锅+消食片”就是一个通过转移产品品类来扩大消费场景的典型。

尽管我们中的大多数人对于消食片“饭后不消化,饭后嚼一嚼”的广告比较熟悉,但是仍旧免不了把消食片当成是一种保健品或者说是能不吃就不吃的药品。

当广告宣传本身不足以改变用户心智的时候(广告本身还是在做产品的功能性宣传,没有完全剥离该品类来做广告画面设计,很容易让人联想到药品),则需要通过结合渠道的力量来真正落实到消费者原生消费场景中,比如吃火锅、吃烧烤这种真的很容易吃撑不消化的场景,就是真正需要消食片来帮助消费者解决肠胃问题的。

以“怕上火就喝王老吉”为slogan的凉茶们,同样要做到推广与渠道两手抓、两手硬,没有凉茶的烧烤店简直不配做烧烤。

105.jpg

而比起本身就是凉茶属性的加多宝,消食片的药食属性在消费者心智中的破局难度本就高出一筹,没理由不从渠道破局。而且要进一步扩大消费场景,在外卖市场中不断增长的夜宵场景就有很大的想象力,睡前吃东西不消化的认知简直就是消食片最大的助攻。

2、从用户需求出发,提供全链路解决方案

产品同质化越发严重的时代,营销有变得更难做吗?

答案可能是否定的!

首先,真正的产品(仅指功能性产品)为王时代,产品牛逼就能领跑市场,建立壁垒,赢得没话说,因为技术、人力、资金这些不是说跟上就跟得上的,这个时候营销主要还是靠产品和渠道,好用、能买到就可以,其余都是次要;

其次,看营销人怎么去理解“产品”,产品是解决用户痛点、满足需求的方案,形式并不固定和局限于某一种单一的硬件或者内容之流,基于这个认知,你就会打破“产品同质化”这个前提,服务作为产品本身的一个环节,掺杂了人的因素就必然不一样,不存在绝对的同质化,这个时候也就进入了强运营、重服务时代。

正如营销不只局限于产品或渠道,服务也不局限于单点,而应该是从用户需求出发,提供全链路解决方案。比如以往只专注提供就餐服务,重点放在菜品好吃健康的餐饮行业出现的一些变化,把餐前、餐中、餐后完全做了个整包,让吃饭不仅仅是吃饭~

海底捞的餐前服务擦鞋美甲,餐中有拉面表演和一人食的陪伴公仔,餐后有漱口水和消食片,还有无数在就餐时能让你拍照发圈的亮点体验。

 106.jpg

想象力更加丰富的不仅帮你把出店体验照顾周全,甚至还考虑了吃完以后的回家流程,比如,捞王锅物料理联合滴滴提供“餐后平安乘车服务”。

餐饮行业给的只是启示,人口红利不再、流量捉襟见肘的今天,把一个用户掰成两半用的方法之一就是往前往后去思考更多可能触及的场景,并将自己的产品植入其中,分一杯羹。

当然,这一切都是在资源可cover的情况下,资源不够的企业或者产品,首先考虑的不是超出用户预期的惊喜,带来传播和分享,而是保证达成基本价值的传递,达成用户留存,产品活命。

3、面对朋克养生消费群,该怎么办?

火锅烧烤蹦野迪,啤酒杯里泡枸杞——小孩子才做选择,大人的欲望总是既要也要。而在面临这种看似矛盾冲突的养生蹦迪诉求时,品牌能做的是提供新的定义与消费方式,来为消费者提供美好感觉与自我安慰。

我喝的是无糖可乐,加了膳食纤维,不长胖还能帮助减肥。

胡吃海喝过后,我吃过了消食片,也是保护肠胃了。

牛奶是健康食品,茶也是健康的,奶茶也是健康的。

以上种种都是消费者乐于接受的,毕竟钱都花了,总该有点心安理得的快乐吧。

板栗
公众号二维码
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
板栗
板栗
发表文章43
南有板栗
前阿里、京东运营,多个百万级订单增长项目经验。公众号:南有板栗
确认要消耗 羽毛购买
红油火锅消食片,朋克养生下的3点营销思考吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接