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山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…
2024-12-25 14:24:20

作者 | Hiu 来源 | 互联网品牌官

01

喜欢在山姆买蛋糕的,尤其是通过代购买分装蛋糕的,这一刻先yue为敬了。

事情是这样的,昨日(12月23日),有网友在社交媒体上发布了一则帖子,曝光了疑似有代购在广州山姆厕所切蛋糕的内容。

话题一发布迅速引起了大量关注,而后有媒体采访到该名网友潘女士,她称12月8日在广州山姆会员商店(美林天地店)的厕所间发现隔壁有人把东西放在地上,出于好奇凑近看了一下,没想到是在分装山姆的蛋糕。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:微博

根据该网友提供的照片,可以看到在厕所隔间的地面上摆放着一份已分切好的蛋糕,旁边还配有一把专业蛋糕刀。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:社交平台

该网友称当时因为时间紧迫,她没有在厕所等到当事人出现就离开了,所以尚不能确定是当事人购买的蛋糕自行分装还是山姆代购分装。

面对此情此景,不少网友纷纷表示,“隔着屏幕隔夜饭都要出来了”。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

 
还有人用谐音梗调侃:“这蛋糕,粪量十足啊。”
 

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

 
有通过代购购买山姆分装产品习惯的人,已经说不出话来了,因为他们真的很有可能被喂了无数口粑粑。
 

02

 
在舆论上,为什么大家都会先入为主认定此人是代购呢?
 
一是,山姆代购已形成了非常成熟的产业链。在短视频、种草平台乃至电商平台上,有很多类似的山姆分装产品在销售,主要集中在烘焙和零食这两个品类上。
 
二是,若是普通消费者,相信没有人会做出在厕所分蛋糕这种颠覆正常人类思维的行为。
 
明明可以在山姆的餐吧台上分,或是坐在商场的长凳上分,又或者回家后再分,可此人偏偏选了一个与美食最不能共存的场景去分。
 

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

 
这分的哪里是蛋糕,分明是无数的细菌,与稀碎的良心。
 

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

 
12月23日,山姆美林天地工作人员表示会将此事反馈给公司,且强调目前没有收到关于此事的投诉信息,该工作人员同时指出,山姆坚决抵制代购行为,对产品卫生非常重视,建议消费者到门店直接购买商品。
 
经查询发现,该网友拍摄的照片和山姆热销的一款“焦糖饼干千层”十分相似。山姆会员商店App显示,该商品属于山姆自有品牌Member's Mark,净含量为1KG,售价为89.9元,位列山姆“下午茶热榜”第二,商品评价数超1万条。
 

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:山姆会员商店App

翻看最近的评价,有消费者直接点出了核心问题“量大”。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

诚然,分量多、大包装,一直是萦绕着山姆超市的一大槽点。

以山姆的爆款原味伯爵瑞士卷为例,一盒16片仅要59.8元,平均下来每片不到4元,这个价格在街边随便一家烘焙店可能还买不到半个瑞士卷。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:山姆会员商店App

在性价比拉满的同时,不得不正视因大分量带来的吃不完、用不掉等浪费问题。

就拿这盒保质期只有3天的瑞士卷来说,这意味着一个3口之家,必须每人每天吃掉2片,且连续吃3天才能把它消耗完。

03

在山姆超市,映入眼帘的都是诸如此类的大包装产品,10寸大小的提拉米苏蛋糕、16个一盒的甜甜圈、18个装的牛角面包、两个头大的虾片、1KG的串收番茄、2.5kg*4的洗衣液……

从商家的角度看,大包装原则可以在很大程度上降低了包装、分装、运输、仓储等各个环节的成本,为山姆在供应商面前获得更强的议价能力,在消费者端取得更高的性价比优势。

这种包装规模无疑更符合西方家庭的消费习惯,他们一般会有好几个孩子,他们习惯一次性在周末开车到城市郊区的卖场,采购半个月的生活所需。

但对于国人就没有那么友好了。在国内,绝大多数都是小家庭,甚至是独居年轻人。

于是,在包装上坚持不妥协的山姆,等来了消费市场自主启动自适应能力,山姆代购应运而生。

山姆代购们游走在各大社交平台,甚至已经建立起了个人的“商业帝国”(私域顾客群),还发展出了很多“下游产业”,包括拼单、分装、带人进入卖场(需要会员卡)、乃至一些私人化定制的零食礼包。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:淘宝

04

对于那些没有独立包装的产品,在分装过程中其实存在不少隐患,诸如上面提及的“在厕所分装蛋糕”就暴露了严重的食品卫生安全隐患。

在相关话题评论区,也有网友表示,自己遇到过不靠谱的代购,东西掉地上了捡起来照样卖。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

更离谱的是,在分装过程中宠物在舔食品。。。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

比较注重食安问题的消费者,则表示:“从来不买二次加工的分装食物,你永远不知道他的渠道和操作方式。”

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

对此,有代购表示,“我都是连着包装袋,直接装在泡沫箱里邮寄过去,一般都不会坏。”“大多都是直接邮寄的,你需要的话可以真空包装,真空袋子1元1个。”

代购分装食品确实存在诸多问题,如未严格按食品安全规定操作、储存和运输环节有漏洞、多为无证经营等,且分装商品还可能涉及商标侵权。

在今年4月,北京市密云区人民法院就发布了一起市场监管局对分装山姆会员店“网红”食品、重新贴标签售卖的行为进行行政处罚的非诉审查案件。

据报道,某商家在购入山姆会员店食品后,标注虚假生产日期进行销售,最终被密云区市场监管局没收违法所得562.4元并处罚款5万元。

《互联网品牌官》在小红书上也发现有消费者吐槽代购以次充好、重新贴假标签等行为。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:小红书@呼啦呼啦天边的棉花糖

代购本就是游走在灰色地带的生意,不排除某些不良代购为了攫取更丰厚的利润,选择走旁门左道。

从理论上来说,很难彻底消除代购。

因为市场确实存在需求,比如山姆尚未涉足的三四城市消费人群的需求,又或者是追求小包装的单身人士的需求,又或是不想办理260元/年会员卡但想体验山姆产品的需求。

一方有消费需求,一方有利可图,二者一拍即可,代购产业链越发庞大。

只是不知道在见识过“厕所分装蛋糕”后,有从代购那儿购买山姆产品习惯的消费者,是否还下得去手?是否还下得去嘴?

05

跟胖东来严厉打击代购行为不同,山姆对于代购的态度一直很暧昧,它一边冠冕堂皇地说着对代购是严厉打击的,一边又放任代购跟普通会员消费者“抢货”。

若你在山姆超市碰见那些整箱整箱往购物车里搬货物,甚至一个人推着好几辆车结账的,不必感到惊讶,因为他们十之八九是代购。

对于一些爆款商品如瑞士卷、麻薯、红颜草莓等,山姆是实行限购政策的。

那么问题就来了,为什么山姆卖场内有人可以不遵守这个政策呢?

答案就埋在“合作关系”4个字里面。

山姆代购的“粪量”蛋糕,让网友直呼天塌了…

图源:小红书@吴呀咦哈

按照山姆的会员细则,每人仅可注册一张山姆个人会员卡,但代购的手上往往持有几十张乃至上百张会员卡。

而这些代购就是山姆员工口中的“大客户”,他们与山姆门店之间建有一个“大单群”。

山姆某店的前员工曾透露,专门负责对接的员工会要求代购提前一天打电话去会籍办定货,一般不会和普通会员“抢货”。

因为每家门店都会有销售任务,在业绩不理想的情况下,需要代购来带动营业额。

此外,一些临期的、不好卖的商品,就更加依赖代购清货了。出于礼尚往来,有特价商品的时候,内部工作人员也会通知他们。

店员还进一步补充道:“考虑到会员的消费体验,主管会安排我们在刚开门的时候接待代购拿货,早上一起来的代购有很多。”

基于此,山姆与代购之间又何尝不是一拍即合呢。

代购的存在既有效解决了山姆的库存问题,换来销量与销售额的双双增长。与此同时,还能将山姆的产品输送到更多消费者手中,填补三四线城市的市场空白,为山姆培育潜在用户。

但从长期来看,代购的存在必定会挤压普通会员的购物空间、影响普通会员的购物体验。若再加上时不时被曝出的“恶心”翻车行为,一直放纵代购的山姆也难辞其咎,引火烧身也是迟早的事。

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