APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
商家如何做即时零售?一文讲清争议和价值
2023-03-09 10:17:21

最近,两个即时零售的数据引起壹览商业的关注。

一个是,在近期的一次分享里,天虹股份灵智数科总经理徐灵娜对外透露近三年天虹的线上销售额暴涨,最高接近30%占比,而天虹线上销售里实际有20%的销售额来自于晚上10点到第二天早上9点门店停止营业的时间。也就是说天虹上线即时零售,不仅仅是把线下的销售转到了线上,而是获得了额外的订单。

另一个是,中国连锁经营协会数据显示,在过去一年中,67.2%的便利店来客数同比去年出现下降,但在客流下降的情况下,便利店总体销售额出现相反的变化,2022年依然有64.1%的便利店企业销售总额同比实现增长,主要原因之一是做了即时零售。

实际上,无论是天虹还是便利店,都是第一批入局即时零售的玩家,是已经取得成绩的探路者。如今越来越多的平台和商家开始进入这个赛道,行业对其不同的看法也越来越多。

争议

事物都是一分为二的,任何新事物的成长都伴随着争议,即时零售也不例外。

在与多个零售行业从业者沟通后,壹览商业发现商家对即时零售的忧虑主要体现在:入网后成熟零售商对夫妻百货店的冲击,以及普通门店和前置仓的订单分配问题。最早一批入局即时零售的店家已经盈利,是时候厘清争议产生的原因并寻求解决办法了。

线上零售是线下商业的真实映射,商超便利店和夫妻杂货店的竞争一定会长期存在。

消费者已经习惯了线上消费,而且这个习惯是不可逆的。正如文初的数据显示,过去一年,线下实体店的客流受到影响,夫妻百货店也不能例外。当商超、便利店等成熟业态,凭借自身的资金、技术和流量优势,提前转型到线上以后,夫妻店的压力就更大了。

确实,在商超、便利店、集合店、折扣店等线下成熟零售商面前,夫妻店天然就会被认为是弱势群体。同时,外卖的辐射范围更广,原先在不同街区的门店,很可能被摆到同一平面竞争。因此,人们很容易认为,商超、便利店的线上的增上是抢占夫妻店的市场份额得来的。

这种看法有一定道理,但显然低估了夫妻店的生命力。

第一,即时零售再怎么扩大经营范围,也不会让小店跟全国的品牌商竞争,这终究是个扎根本地的业态。只要还属于本地零售,就永远有夫妻店的立足之地,没人比它们更懂本地生态。

第二,成熟零售商往往更快接触到新模式,等夫妻百货店也加入即时零售后,竞争又会重新回归到同一起跑线。借助各种线上经营工具,社区小店还能更快洞察需求,灵活备货。

关于普通门店与前置仓的竞争,我们认为两种业态是错位竞争,完全可以并存。

无论是“两栖”经营的门店,还是只做线上的门店,都是在需求爆发、供给繁荣的推动下形成的。即时零售的核心是本地供给,只有一定区域内的商家覆盖率要达到一定标准,消费者才会感到便利。以美团为例,在推出新供给项目之前,已有商家自发做起了前置仓生意。

此外,壹览商业看来,这种“前置仓”和以线下为主的社区小店,虽然竞争存在,但更多的是一种错位竞争关系。

对于这些小店商家来说,前置仓不具备线下销售功能,而小店的线上订单很多是扩大经营半径带来的增量,不影响线下生意。原先就光顾小店的消费者,可能还会因为“送货到家”的服务增加购物频率。对社区小店来说,线上“起送价”的设置还会提高客单价。

无论是在选品、服务方式,还是获客方法上,夫妻老婆店能够很好地适应当地人的生活、消费习惯,还能接入社区团购成为“团长”,灵活扩展更多的便民服务,包括做早餐、收快递、打印传真、称体重,甚至还能代替周边居民遛狗等。

价值

上述问题多指向在即时零售商家之间可能会有的竞争。壹览商业认为,线上线下融合是必然趋势,商家与其担忧竞争和对立,不如研究怎么适应变化,发挥比较优势。

目前来看,即时零售源自消即时性消费需求,得益于中国实体零售的发展,供需两侧均处在不断增加、扩充的阶段,正如商务部报告近期预测的,即时零售将覆盖更多应用场景。

首先,疫情、电商、前置仓、社区团购让消费者变得更宅更懒。消费习惯的改变,倒逼实体零售入网,让送货到家成为零售标配。

其次,零售的主题一直是降低成本、提高效率,让消费者获得更便利的服务。互联网平台的本质是连接,通过减少信息差来撮合交易,过去二十年最繁荣的线上形态电商就是如此。社会化物流托起的传统电商已成红海,即时零售对过去没能在电商上获利的主体——也就是实体门店来说,是一个新的机会。

最后,第一波加入即时零售的商家已经开始吃到红利,商家入网速度会越来越快。以便利店为例,河南悦来悦喜旗下头部门店的外卖占比可达到30%左右,大概是带来了50%的增量。武汉Today便利店鲜食即时零售订单增长了90%,线上订单量一开始一个月只有2000+,现在一个月有超1万单。

河北36524便利店副总武腾讲述了一个很典型的例子,在石家庄的某一条大街上有7家跟他们类似的门店,而他们门店接手的最近订单就是过马路30米的地方下的,配送距离不超过100米,买了冰镇的饮料、零食,如果他们不提供即时零售,这个订单肯定与他们无缘。

在这样的情形下,只做单一渠道反而成了劣势。就算是规模化的连锁零售企业,网点足够密集,但是消费者出来不方便,甚至不想出来,只能眼睁睁看订单飞走。

因此,壹览商业认为,对于已经踏上即时零售大船的商家,要继续坚持,长期经营。对于没有开始入网做即时零售的商家,应该搁置争论,参照第一波入网商家的运营经验积极转型。况且,在壹览商业看来,此时加入还拥有第一波加入的成熟零售商没有的优势。

一方面,经过多年发展,即时零售平台已经研发了完善的数字化系统,能够让小本经营的社区店、小超市低成本快速入网,省去了大笔的技术投入;

另一方面,消费者习惯的改变也就意味着早期的消费者教育阶段已经结束,此时上线,不仅可以扩大小店的覆盖范围,新增订单还能降低房租边际成本。

另外,本地供给是即时零售根基,实体门店做好即时零售的关键,是紧跟本地消费者的即时需求。这对原本就开在社区,熟悉周边环境的夫妻店,也是一个巨大的优势。

最后

我们再看一组消息:

今年的中央一号文件首次提及即时零售,指出“全面推进县域商业体系建设。加快完善县乡村电子商务和快递物流配送体系,建设县域集采集配中心,推动农村客货邮融合发展,大力发展共同配送、即时零售等新模式”。

另据中国连锁经营协会估算,2020年至2021年,即时零售年同比增长率基本保持在80%至100%。

显然,即时零售的发展已经是大势所趋。虽然产生了些许争议,但大家更多的是担心可能产生的不确定性。

纵观人类的发展史,不确定性有很多,但在即时零售的发展史上,起码商超、便利店等第一波商家的成绩是确定的,运营方式也是确定的,拓宽夫妻店经营半径也是确定的。

壹览商业认为,即时零售本质还是零售,那么就还是一门细水长流的生意,不能只看短期的争议。商家只要善于挖掘线下和传统电商未满足的需求,只要把流量思维转化成本地思维,在有限的半径里服务好居民,多琢磨细节,就能在即时零售领域看到更多的确定性。

壹览商业
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
壹览商业
壹览商业
发表文章419
洞见消费品牌的新未来。壹览商业(yilanshangye)
确认要消耗 羽毛购买
商家如何做即时零售?一文讲清争议和价值吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接