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海底捞,又莫名其妙的喜提了微博热搜。
近日,据网友爆料称,在海底捞排队时亲见一对情侣在现场泡起了脚jio,海底捞工作人员甚至为其端茶送水,场面一度相当惬意。
本以为是海底捞继美甲、零食、桌游三大业务之后的新项目,后来才知道这不是品牌骚操作,而是当代年轻人别样的养生方式——
吃火锅自带泡脚桶和泡脚包,等水凉了火锅也热了,养生、享受两不耽误。
“敷最贵的面膜,吃最贵的保健品;点最便宜的外卖,熬最深的夜”,这些流行网络的段子形象描绘出了当下很多年轻人的真实生活写照,「朋克养生」破茧而出。 直至今日,「朋克养生」已经衍生出众多新鲜领域,受到无数年轻人的追捧,还带火了一众品牌。 “这大概是「朋克养生」的终极进化版吧,有点内味儿了”、“世界之大,唯美食与养生不可辜负”、“不愧是新时代热爱养生的小仙女们,恰个海底捞都要泡jio ”、“当代年轻人都这么养生的吗?我对自己熬夜的行为感到惭愧,这就去get同款紫苏泡脚包,养生走起来”... 截止目前,#海底捞门口泡脚#话题阅读量已经超过4000万,讨论数高达1.4万。 不知从何时起,养生已经不再是60后、70后的专属,除了80后、90后紧跟步伐,00后都已经开启了佛系养生。 不过,在大多数人眼里,当代年轻群体的健康养生是矛盾的—— 喝最烈的酒,坐最贵的救护车;电影院看最燥的电影,朋友圈转最佛性的心经;孜孜不倦熬夜,勤勤恳恳护肤;冷天穿破洞,破洞里贴暖宝宝;吃麻辣火锅,过后健胃消食片;一边喝可乐,一边嚼钙片;熬夜蹦迪带上护膝,太阳穴涂清凉油。 这种矛盾的健康养生模式,被大众戏称为「朋克养生」,「朋克养生」,也叫养生朋克,指的是当代青年的一种“一边作死一边自救”的养生方式。 从2017年,成都地铁通道内出现了朋克养生展开始,「朋克养生」这个概念逐步传播开来,之后「朋克养生」的风便越吹越大,今年的疫情更是加深了消费者对于健康养生的关注。 健康养生在年轻群体心目中的地位毋庸置疑,而「朋克养生」的背后,是当代年轻群体更加自我的体现。 现在的年轻群体在很多消费领域都比较注重悦己,如果说上一代人是“先伤后补”,大多数是“被动熬夜”,90后、95后则是“主动熬夜”,并且“边伤边补”,“一边刷手机,一边敷面膜”成为比较典型的写照。 除了寻求心理平衡的悦己健康方式,当代年轻群体在健康养生消费上还有轻量化的特点。 上一代人群的健康养生方式其实很繁琐、复杂,如中医理疗、中药调养、练瑜伽等等,都需要投入一定量的时间,可能才会有效果,因此,它需要自律性的坚持,但很多人很难做到。 在年轻人看来,这样的方式限制了他们的很多时间空间上的自由。因此,年轻人更倾向于选择一些更加便捷,让自己“很懒”就可以触手可及的养生方式。例如,中午睡觉戴个眼罩、包里随身携带维生素、喝粥喝茶加免洗枸杞等等。 当下年轻人在健康养生上呈现出的悦己性、轻量化、等消费特点,将会成为他们今后消费的主线。 “90后、00后关注养生”作为一种新的社会现象,说到底是一种价值理性的回归,和祖辈、父辈相比,拥有无可比拟的生活条件与成长环境,却也承受着时代制造的新的烦恼与痛苦。 比如:期望健康,害怕疾病;逃避现实,免除压力的欲望;消除紧张和不安心情的期望;满足自尊、被承认、被注意、能施展其才能、取得成就和为人类作贡献的期望等等。 「朋克养生」的形式就是基于以上述求衍生而出,国内不少品牌已经看到商机,大力发展青年养生业。 对于爱美爱健康的年轻消费者而言,一方面是对于“肥胖”的恐惧,一方面是对于“健康”的追求,促使他们对糖分越来越较真,并愿意为之买单,支付更高溢价。 事实上,随着新生代消费者健康意识的觉醒,以及市场对健康概念的教育不断强化,无糖茶饮成为饮料行业大热的新兴品类。 越来越多的饮品品牌开始强调成分上少糖、无糖、无添加剂,元気森林、健力宝、农夫山泉、怡宝、天喔茶庄、可口可乐、百事可乐等均在加码布局无糖领域。 专注于生产无糖、低热量饮品的元気森林自上市以来就受到众多年轻人的喜爱,发布了两款无糖气泡水新品,“0糖、0脂、0卡”的概念、5元左右的价格,再加上气泡水的口感,得到了不少年轻人的青睐。 7月12日,喜茶子品牌“喜小茶”推出首批气泡水产品,同样主打0糖、0脂、0卡,号称是“喝不胖的喜茶”,产品上线当天在薇娅直播间创一夜30万瓶的销售奇迹,足以看出消费者对低糖饮品的热情。 无糖饮品还覆盖了茶领域,早前农夫山泉推出的原味茶饮料东方树叶,包装上注了醒目的0卡,营养成分表中的能量、蛋白质、脂肪等也均为0,售价在5.5元左右,不定期还有折扣。 据《年轻人养生消费趋势报告》显示,我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰,同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况,还有三成出现了免疫力下降的问题。 加上受今年疫情影响,消费者的大众健康理念和消费理念全面升级,年轻人不再只是注重美食、服饰、电子、娱乐等方面,而是更多地关注与健康、养生强相关的产品。 2019年成立的“椿风茶饮”,就针对年轻白领推出了椿风养生茶饮系列产品,蜂王浆熬夜大补水、青汁刮油水等; 而另一家“注春国际人文茶饮”,则是推出了金黄姜奶、黄金荞麦茶等明星养生茶饮,受到不少年轻消费者的欢迎; 王老吉则洞察消费者痛点,融合药理特性,推出两款“养生奶茶”:荷叶嘟嘟奶茶和青蔗脆脆鲜奶,据说喝了不发胖; 去年,太平洋咖啡与东阿阿胶跨界推出了“阿胶咖啡”,中西碰撞让年轻人体会到了养生的新滋味,符合他们爱尝鲜、爱玩新花样的特点。 相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,年轻人更青睐“开袋即食”的滋补营养品。 快节奏生活下,「养生」变得奢侈,很多养生食品品牌也正是抓住了消费者没有时间自制养生食品,以及年轻人更青睐“开袋即食”的痛点,为了配合日常养生的各种场景,养生滋补产品逐渐呈现零食化、便利化趋势。即食燕窝,小分装即食阿胶,红豆、薏米也被直接熬成速食粥、制作即食谷物丸…… 2019年双11,鲜炖燕窝品牌小仙炖在天猫平台销售额突破亿元大关,成为首个进入天猫亿元俱乐部的中国传统滋补品牌,同时成为天猫、京东两大平台燕窝单品销量冠军,全网销售额达到1.3亿。 东阿阿胶也曾推出一款可增强免疫力的重磅产品——“健康小金条”东阿阿胶粉,利用“低温真空连续干燥”黑科技,将传统阿胶块变成阿胶粉,不仅利于保存,还能实现入口即化、顷刻即溶。 脱发,在过去,一直是中老年人的专利,但年轻人逐渐成为防脱发消费主力军,“妆食同源”正成为防脱发、提颜值的热门方式。 含有绿茶、蜂蜜、人参等草本类成分的洗发、增发品牌,颗粒、胶囊、软糖等“零食化”的口服防脱产品,赢得了年轻人的极大青睐。 随着人们生活水平不断提高,当下年轻人对于品牌的认知也在发生变化。 从“性价比”到“颜质比”,华而不实的产品不再受青睐,消费者越来越清楚自己想要的是什么。因此,品牌需要更多的去了解和满足消费者差异化的消费需求。 从自身品牌的内核元素出发,真正了解年轻人群喜欢什么,深度挖掘年轻文化,才能与消费者有实质性的沟通。 -END-01、 当代年轻人养生起来有多野?
02、品牌瞄准机遇,频出奇招“攻下”年轻人
1. “低糖”类品牌(元气森林、喜茶、农夫山泉等)
2. “养生”类品牌(养生奶茶、养生咖啡等)
3. “即食”类品牌(即食燕窝、即食阿胶等)
4. 防脱发类品牌(防脱洗发水、发际线增长液等)
03、结 语
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