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2025年,京东终于醒过来了。
2月11日,京东外卖正式官宣启动“品质堂食餐饮商家”招募,且2025年5月1日之前入驻的商家,将享受全年免佣金福利,已签约商家同步调整。
在官宣文案中,特地强调了招募只限“品质堂食餐厅”,此举表明,京东将以差异化策略来分得外卖市场的一杯羹。
好饭不怕晚,外卖江湖,京东还是杀了进来!
投石问路的第一步,是打破美团、饿了么长期维持的23%平均佣金率体系。
这个互联网叙事,时间线得拉回2015年。那一年,外卖行业处于疯狂烧钱阶段,美团、饿了么、淘宝、百度等外卖玩家悉数登场。
如今的双寡头美团、饿了么,相继各自完成大额融资和并购,在资本的加持下,形成今天“一超一强”的外卖市场格局。
一方面,美团将商家、骑手和用户都被纳入生态体系,形成了一道深不可测的护城河;另一方面,商家们也受高佣金挤压,利润微薄苦不堪言。
京东外卖的0佣金入驻,无疑是瞄准这一痛点,向平静的湖面投下巨石。
当然,更重要的还是“品质”二字。
自从百度外卖退出历史舞台后,尽管饿了么接手相关业务,并升级为饿了么星选,主打高端白领市场,但在随后的价格战中逐渐偃旗息鼓,导致整个外卖市场缺乏一个「品质玩家」。
消费者对高品质外卖的需求和期待,从未消失过,无论是食品安全、配送时效,还是服务体验,市场都需要一条新的鲶鱼来激活。
说回京东。
2022年底,在某次长达三小时的演讲中,刘强东明确表示:“低价”将是京东零售未来三年的核心战略方向。
站在今天的视角来看,且不评价这个战略的对错,过度追求低价让京东的大品牌定位模糊,反而弱化了其品质的核心竞争力。
内部如何复盘,暂时无从知晓,但有勇气重新按下“品质”键,足以表明其扭转局面的决心和魄力。
对抗美团。
同样布局即时零售、重仓物流配送、同样依赖平台运营,京东、美团这对双子星的竞争无处不在,而且愈演愈烈。
这几年一直都是「美攻东守」,京东此次高调宣布进军外卖市场,也可以看做是对美团即时配送腹地的一次反攻围猎。
事实上,2024年10月前后,京东就已试水外卖业务,在“秒送”频道上线了咖啡奶茶与快餐外卖。彼时,还只是京东APP的二级页面,入驻的品牌也不多。
如今,“秒送”赫然出现在APP首页,被放在了最重要的位置。
以电商基因切入,京东在即时配送、供应链管理、仓储物流方面的基础,能为外卖业务带来一定差异化优势,再加上0佣金撬动商家入驻的短期杠杆,确实有一定见缝插针的成功概率。
公允来说,JD这步棋,还是相当高明的。
一方面,京东发展外卖业务,能够进一步提升其即时零售板块的效能,完成从半日达到小时达再到秒送的高频消费场景突破;
另一方面,让竞争对手难受一下,完成攻防的局部对调,为主业转型争取更多时空条件。
我知道肯定有人要说,你看DeepSeek在改变世界,互联网巨头还在抢堂食生意。
不是这样的,民以食为天,老百姓的饭碗质量也很重要的。
外卖大战停火的这些年,没见到什么实质体感长进,这个固化的行业格局,也是时候变一变了。
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