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酒企蛇年营销大戏“开唱”:高端化、开瓶率、生肖酒当“主角
2025-01-22 11:18:00

文:向善财经

2025的农历新年即将到来。

到时各家的饭桌上除了热气腾腾的年夜饭,更少不了饮酒助兴。

白酒企业素来都是营销风潮的引领者,上世纪八九十年代,电视媒介刚刚兴起的时候,秦池,孔府家宴等酒企最先开启电视媒介的“流量”通道。

而如今为了能登上各位消费者的饭桌,财大气粗的酒企们也是紧跟风潮和时事,不断创新玩法。

素有一季度定全年的白酒企业,更是在这一阶段吹响进攻的号角,加大营销力度。

八仙过海,各显“神通”

临近年底,根据天眼查APP显示,五粮液,古井贡,泸州老窖等企业更是直接大方出手,节前直接给股民们发了大红包,不论是资本市场,还是消费市场,都把节日的气氛烘托的足足的。

 

 

白酒企业经过过去一年的深度调整,现在已经渐渐走出阴霾。比如去年曾价格倒挂的五粮液,临近年底,现在已经有经销商反馈酒不够用了。

前一段时间五粮液的经销商大会上,就在电商平台京东上线了“老酒”店铺,为自己的高端品牌造势。

而茅台也在近期放弃了茅台冰淇淋和咖啡等营销策略,不再一味的讨好年轻的客户,转而聚焦自己的“i茅台”的蛇年生肖系列。

新年期间,澳网开赛,泸州老窖为观众打造“胜利时刻”“国窖1573日”等场景。

洋河,作为曾经的营销高手,创造过“蓝色经典”的营销案例。

在品牌“出圈”之后,企业应该更讲究品效合一,钱要花在刀刃上,营销的最终目的是把东西卖出去。

洋河很好的抓住了这个点,通过“开瓶扫码----获得基础现金红包----获得福运卡----100%得福运字卡”的活动流程,参与活动。

此举可谓是一举三得,十分精准。

首先是通过返利给消费者增加开瓶率,厂家可以把控自己的产品动销和消耗情况,消费者得到了真金白银的优惠,厂家和消费者可以说是双赢的姿态。

其次是通过集卡活动,大大的加强了用户粘性,各个年龄段其实都有收集的爱好,比如以前的集邮,现在的各种手办,临近过年,支付宝的“集五福”活动也能加深消费者对此的印象。

此举会增加用户和品牌互动的时间,从而激发重复购买行为,依靠自己强有力的产品,大概率可以转化一部分自己的死忠粉。

万丈高楼不会平地而起,终端的优秀方案离不开平日的品牌建设,近些年洋河更是不遗余力的打造自己的品牌调性,与诗为友,和江苏作家协会合作,创造了一场“绵柔”与文学的诗意碰撞,文化和酒从来都不分家,无疑加强了品牌的深度

除了洋河这样与诗歌为友,深度触达消费者的酒企外,水井坊也将自己与厚重的古建筑绑定。

素有“中国白酒第一坊”的水井坊,将自己独特的酒坊文化结合天坛,打造水井坊×天坛,“开运庆典”以酒祈运,将酝酿600余年的美事好运传递给千家万户。

国人做事很多时候都图一个彩头,这波“600年的美好祝福”很难让人拒绝,放在过年阖家团圆的年夜饭上面完美契合,这种厚重的情绪可不是二锅头这样的酒能承载的。

更妙的是水井坊的总经理胡庭洲,上任之后,直接喊出了“将理性饮酒理念融入酒业可持续发展战略”这样的口号。

酒本身除了少数“酒蒙子”,过量饮用都会让人感到不适,这不用说大家都知道,但是直接把“理性饮酒”放入自己的战略体系,这真的很少见。为此,在2024年,甚至办起了“学堂”,给大家普及关于饮酒的知识。

这不禁让人想起关心你,劝你少喝点的亲友;去饭店,劝你少点两个菜,不用浪费钱的老板。瞬间就拉近了和消费者的距离。

和洋河一样除了文化建设这样的软实力,水井坊也早早就通过数字化打出真金白银的“整箱必中再来一瓶”的扫码活动为“年夜饭”预热,通过微信的红包和积分返利给消费者。

除了白酒企业,啤酒也不甘人后,参与到了场盛宴。

随着春节的脚步日益临近,青岛啤酒推出了以“金蛇献瑞,鸿运当头”为主题的生肖款。生肖向来都是酒企的重头戏。

青岛啤酒作为啤酒的龙头自14年开始就有生肖款,彼时的最大玩家,可能大家都能猜到,对,就是茅台。

作为最早做文创酒的啤酒企业,毫无疑问是非常成功的,在这10年的时间里,青岛啤酒的归母净利润从19.9亿,增长到了24年三季度的近50亿元,在竞争激烈,产品同质化严重的啤酒市场牢牢的占据着榜一的位置。

吴晓波在《茅台传》中说:“全天下的消费品牌,其实都是被两个力量推动的——一个叫“技术变革”,另一个叫‘文化审美’。”

青岛啤酒的文创酒的厉害之处在于,能升华产品范畴,不再是酒,而是文化产品,一旦升华到了文化产品范畴,就能满足消费者“喝”“送”“藏”三大需求,从而实现了对主力产品的升级和补充。

始建于2003年的青岛啤酒博物馆,前后花费了青岛啤酒近3000万修缮,内藏的是共和国一百多年的近代史,也是当地的地标性建筑。

所以最高级的营销往往是“随风潜入夜,润物细无声”式的,目前来看青岛啤酒做到了。

短视频能解互联网恐惧症的毒吗?

过年期间发力营销,只是酒企品牌建设的的一个缩影。

长久以来,白酒企业似乎一直有互联网恐惧症,主要原因还是在传统的经销体系下,因为利益分配的问题,一直难以下手。

然而如今这个时代,手机早就成了人体器官的延伸,全国人的大部分闲暇时间都被各种APP占据了,消费者获取信息的渠道被数不清的APP占据了。

这意味着精力的分散,以往的传统媒体相对集中,或许一句广告词就能出圈,但是现在出圈可能更多的是凭借事件出圈。

比如最近大火的“Tik Tok”关闭引起的“小红书”在国内外大火,还有之前李佳琪的言论让国货“蜂花”火了一波,还有诸如鸿星尔克捐款被买爆等等等。

这些经典的案例有个共性,都是在短视频平台,所以只有置身其中才能搭上这趟流量的便车。

因为现在的短视频之便利已经达到了全民参与的程度,酒企们求而不得的年轻人们都在短视频上消磨时间。

加之现在的微信已经有了送礼物的这个BUG功能,而酒的内核其实是人情世故,双方其实一直在互相靠拢,拥抱互联网是酒企们在存量竞争时代必须要做的。

短视频作为当红炸子鸡,就当下来看,用户的粘性和生命周期都非常长,这个天然的流量池子能解决酒企非常多的痛点。

首先是能更好的聚焦,如果说过去全国人民一年才在春晚上聚会一次的话,现在大家在互联网平台上面,可以说是两天一小聚,三天一大聚,甚至世界人民也会跑来小聚一下。

所以过去天价的黄金时段广告很奏效,但是现在却有点事倍功半,而在短视频上,踩准点几乎就是自带流量,广告费?不需要,我们帮你省了,事倍功半立马变成事半功倍。

而这“自来水”的流量还能解决酒企和消费者的触达的问题,过去的推广需要的是全国的经销商和酒企的销售团队的共同努力。

而如今,短视频可以轻松的触达消费者,视频媒介和文字,电视都不同,人与人之间的距离天然的会更近一些,各路APP的算法也能精准的推送给需要的客户们。

可以说相比传统的模式,短视频可以以性价比极高的方式精准的触达消费者。

传统的经销模式因为触达消费者的链路比较长,难免的会增加不少成本,在内卷严重的当下, 能够通过短视频为媒介,加强数字化酒企,或许能在新的周期上先发制人。

免责声明:本文基于公司法定披露内容和已公开的资料信息,展开评论,但作者不保证该信息资料的完整性、及时性。另:股市有风险,入市需谨慎。文章不构成投资建议,投资与否须自行甄别。

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