很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份,不能自主发稿哦~
如有投稿需求,请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com,一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系:鸟哥笔记小羽毛(ngbjxym)
出品/壹览商业
作者/李彦
编辑/薛向
整个2月,不仅是咖啡,新茶饮开店也放缓了。
2月,壹览商业长期跟踪的26家新茶饮连锁品牌门店新开门店数量与上月相比减少954家。
从整体开店数量来看,2024年2月份,国内26家连锁茶饮品牌一共新开门店1189家,现存门店一共114804家。
从品牌情况看:2月适逢春节假期,多个品牌新开门店出现下跌。例如,壹览商业从古茗处了解到,因装修工人会提前回老家过节,一月起部分新开门店的装修工作暂停。
2月新开门店超200家的仅有蜜雪冰城和霸王茶姬,分别为263家、214家。
在新茶饮品牌的门店城市覆盖量方面,奈雪的茶于25城开出首店,霸王茶姬于7城开出首店。作为“喜奈乐”中最晚开放加盟,并坚持大店原则的品牌,奈雪的茶正在门店覆盖城市量上奋起直追。
从品牌现存门店情况看:现存门店排名第一的是蜜雪冰城,公开数据显示已超36000家。排名第二位是拥有9000+家门店的古茗,不出意外应会于近期突破万店。除此之外,霸王茶姬有望在下个月突破4000门店。
2024年2月,继新茶饮行业门店规模量“冠亚军”的蜜雪冰城和古茗同日递交招股书后,茶百道和沪上阿姨也披露了最新招股书,其中,沪上阿姨是首次在港交所递表。
1月2日,港交所信息显示,继茶百道之后,新茶饮品牌蜜雪冰城、古茗于同日向港交所递交主板上市申请。
据招股书显示:
茶百道2023年全年收入57.04亿元,同比增长34.78%。年内利润同比增长19.3%至11.51亿元。截至2024年2月23日,茶百道门店数量达7927家,超99.8%的门店为加盟门店,其余为自营门店。
在门店区域分布上,2023年年底,茶百道在一线城市、新一线城市、二线城市、三线城市、四线及以下城市的门店占比分别为10.6%、26.9%、20.9%、19.4%、22.2%。
2022年,沪上阿姨实现营收21.99亿元,同比增长34.0%;实现净利润1.49亿元,同比增长79.2%。2023年前三季度,沪上阿姨实现营收25.35亿元,同比增长54.1%;实现净利润3.24亿元,同比增长188.7%。截至2023年9月30日,沪上阿姨门店数量达7297家,超99.3%的门店为加盟门店,其余为自营门店。
在门店区域分布上,截至2023年9月30日,沪上阿姨在一线城市、新一线城市、二线城市、三线城市及以下城市的门店占比分别为7.6%、22.6%、20.8%、49%。
对比来看,茶百道在营收规模以及盈利能力上均强于沪上阿姨,沪上阿姨在门店分布上更下沉。
总体来看,两家新茶饮品牌呈现出重营销、轻研发的特征。
茶百道2021、2022、2023在营销及推广上所花费用为1294.5万、3986.9万及8856.8万元。占其营收比例的1.4%、0.5%、2.3%。
沪上阿姨2021、2022、2023前三季度在营销及推广上所花费用为6274.9万、9670.2万及9201.4万元。占其营收比例的3.84%、3.6%、4.41%。
茶百道在2022年、2023年在研发段的投入分别为358万、1641.7万。据招股书显示,茶百道在2022年开发了约300款产品,研发投入占比也仅有0.1%。
号称在全国拥有八个大仓储物流基地、四个设备仓库及九个新鲜农产品仓库,以及19个前线冷链仓库的沪上阿姨,2021年度、2022年度及2023年前三季度,公司研发投入分别为586.7万元、1326.0万元及1921.5万元。占营收的比重仅为0.4%、0.6%、0.8%。
重营销轻研发,不仅是茶百道和沪上阿姨的特征,在此前蜜雪冰城的财报数据中也体现了这一点。宣称“自研自产”的蜜雪冰城,在2021年至2023年前三季度的研发投入分别为1715.1万元、3230.4万元,5134.3万元,仅占营收比重的0.2%、0.2%、0.3%。
多个新茶饮品牌近日放低加盟店门槛,加速门店扩张。
2月28日,奈雪的茶公布2024年加盟新政策,与2023年奈雪的茶首次开放加盟,新政策对加盟费用的要求降低、加盟要求也更为宽松。
新条款显示,奈雪的茶加盟单店投资从2023年的98万元降至58万元。加盟门店的面积要求也从90~170平方米降至40平方米起。首次开放加盟时,奈雪要求单店合作模式的加盟商提供150万元及以上流动资金验资证明或其他资产证明,区域合作加盟商需要提供的资金与资产证明金额在450万元及以上。最新加盟条款中,单店合作与多店合作的资金与资产证明金额分别降至80万元及以上与200万元及以上。
2月起,茶百道也开始实施签约减免、点位减免、物料返点等优惠措施。2月-5月,根据签约情况,茶百道新加盟伙伴开店总计可减免4~27万元,老加盟伙伴总计可减免9~18万元;在店铺选址上,在核心商圈及战略布店点位开店减免10万元/间,开设大型门店减免9万元/间;同一时期,新商新签门店3间以上和老商新签门店2间以上、且在2024年完成签约门店开业的,根据城市等级、门店GMV贡献,可申请物料年度进货总额的2%-5%不等返点。
书亦烧仙草也在近日推出加盟新政,主打0品牌费、0合作费与0服务费,城市店的加盟开店前期总预算从19万元降至13.7万元。
在壹览商业看来,新茶饮品牌前后放低加盟门槛,一方面是要抢更专业的加盟商,通过降低门槛的方式去筛选更有新茶饮行业创业经验的的“老江湖”。一方面是要通过这些更有经验的加盟商快速占领下沉市场的优质点位。
毕竟,包括蜜雪冰城、古茗、茶百道在内的大部分连锁新茶饮品牌,商业模式依然是赚加盟商的钱。对于企业而言,加盟店卖出的产品越多,对原料的需求自然越大,也就越能让企业获利。
对加盟商而言最看重的自然还是“靠卖奶茶多久回本”。某新茶饮品牌加盟商熊女士告诉壹览商业,自己周围有许多有经验的新茶饮门店经营者,这部分人群对于当下哪些新茶饮品牌是受消费者青睐非常敏感,也只会选择“最能赚钱”的品牌进行加盟。在熊女士看来,当地门店热度高,小程序点单排队时间长,加盟门槛相对较低的品牌,就是最有加盟性价比的品牌。
放低加盟门槛背后,新茶饮赛道已经来到了存量竞争的阶段。若因失去了“性价比”而不被加盟商优先青睐,在规模化竞争之中,也就难获得优势地位了。
本文为作者独立观点,不代表鸟哥笔记立场,未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问,请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2022 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
1)反对宪法所确定的基本原则;
2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;
2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;
3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息,主要表现为:
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息,主要表现为:
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信,主要表现为:
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;
7. 文章标题党,主要表现为:
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
3)美化、粉饰侵略战争行为的;
4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)