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太卷了!中国邮政开咖啡店,咖啡界再添一“国企对手”!
2022-03-06 10:00:00

不知道还有没有人记得去年闹得沸沸扬扬的“乌龙事件”——#中国邮政成立奶茶店#?一下子好几亿的关注度,结果被官方辟谣,称其是“入股公司业务”。

好家伙,突如其来的“跨界”还没让大家的新鲜劲儿过去呢,就“塌房”了!

不过就在这个月,中国邮政真的跨界了!官宣:它真的开始卖咖啡了!

网友看了直呼“邮政业务这么广了吗”、“咖啡赛道这么卷了吗”

具体这家中国邮政出品的咖啡店如何,大家就跟着日站君一起来瞅瞅吧!

邮局咖啡,开张!

2月14日,当日站君还在网上冲浪、吃狗粮的时候,立马被一条微博吸引到了——全国第一家邮局咖啡在厦门正式开店营业了!

在如今一众简约时尚的咖啡店中,这家邮局咖啡可谓是与众不同!

首先门店就不一样,邮局咖啡是将原有的国贸邮政支局改造后,又叠加了咖啡饮品功能,所以在这我们能感受到“中国邮政”特有的味道,比如标志性的绿色!

说到这日站君就想到了平时忽略的问题,为什么中国邮政的代表色是绿色?

好奇之下去查了查,原来在国际上,绿色代表安全;在中国,绿色是和平、青春、茂盛与繁荣的象征,而自从18年,中国邮政正式启动“绿色邮政”行动后,这个颜色更是代表着环保、节能。这么一解释,感觉邮局咖啡的店面都升华了!

门口还有一个“最具存在感”的邮筒,这在其他咖啡店可是看不到的!

大个儿的绿色邮筒往那一“站”,莫名想往里面投一个信封?不知道后面会不会有类似的活动!

一辆二八大杠驮着俩邮政包袱,年代感立马就出来了!

进到咖啡店里,这前台服务区的设置,点单跟办理业务似的。

在等待的时候,还可以开启“周边欣赏模式”,杯子、手办等等周边产品足够让人眼花缭乱。

说完了店面里的邮政元素,我们再来看一下咖啡里的邮政元素。

邮局咖啡是采用云南精品咖啡豆,借助中国邮政将优质的云南咖啡运送过来,以帮助云南咖啡提高知名度。

一句“你喝的每一杯邮局咖啡,背后牵系着云南咖农的‘精准扶贫’大业 ”,谁看了不动容!

咖啡上的拉花都紧扣“邮局咖啡”的主题,直接拉个logo,不愧是邮政!

就连名字都带着快递的特色,比如这杯特调饮品111。

三个1分别代表着1个可以社交,1个可以品尝优质咖啡和1个可以体验邮政文化的全新场景。

喝着咖啡,再看看邮局咖啡的slogan——喝一杯邮局咖啡,写一封信给爱的人。

狗粮虽迟但到……

再说一下大家都关心的价格问题,邮局咖啡里的饮品售价在22元至38元不等,最便宜的经典美式售价22元,最贵的是特调咖啡111和好事“花”生38元。

这个价格有很多网友会觉得并不便宜,不过日站君觉得,邮局咖啡里的饮品价值在于邮政的运输网与国产咖啡的连接、在于我们能品尝到一杯国产优质的咖啡、在于一个轻松有话题能聊得来的社交环境,更是在于这一份新鲜感!

这么一圈看下来,日站君觉得邮局咖啡最大的亮点就是:设计了,但没完全设计!

最大限度保留了邮政的辨识度,又给予了受众新鲜感,这波操作太秀了!

跨界全都跨到咖啡界!

说起来,近两年的咖啡界相当卷了,防的了同行防不住“跨界”啊!

· 博物馆的咖啡 ·

日站君能想起来最早的国企咖啡店,应该就是2018年大火的“故宫角楼咖啡”了,在当时被官媒报道转发,或是线下探店。

灰砖、红门脸、屋檐上的彩画,故宫的基础三件套到位!

店里,以《千里江山图》为背景,简单的木质桌椅,布置的朴素但胜在内涵丰富。

当时故宫角楼咖啡的产品名可也是一绝,比如“养心咖啡”是板栗风味的咖啡、“三千佳丽奶茶”是红茶拿铁、包括“康熙最爱巧克力”等等,是哪个起名小天才定的?!

为了庆祝北京冬奥会,故宫角楼咖啡还推出了冬奥限定款——冰嬉圆子奶茶,跃然于杯上的正是故宫藏画《冰嬉图》!

不止故宫博物馆一家开了咖啡店,上海博物馆也在去年联手凯悦推出了一家“博观悦取”咖啡文创体验店!

博观悦取这个名字,出自北宋苏轼所言的“博观而约取,厚积而薄发”,店名的字体选取的是上海博物馆馆藏《石台孝经》清拓本中的字体,仅看店名就充满了内涵与文化的力量。

不同于其他店从布置陈设入手,博观悦取在饮食上颇下功夫!

从馆藏文物中获取灵感,将青花瓷、缂丝花鸟、顾绣花卉虫鱼等元素融入其中,独创了一系列博物馆中西糕点!

看得日站君想要全部买两份,一份品尝一份收藏!

还有最重要的主角——咖啡!

经典款的拉花,因为古朴的文字设计,看上去更像是一枚印章印在了咖啡上。

店里还有一款特调的咖啡酒——Espresso Martini鸡尾酒,同样是店名logo的拉花,不过据说在口感上杂糅了中国的黄酒和咖啡的香气!

这些博物馆开的咖啡店,把“中西结合”是研究了个透彻啊!

· 中医+咖啡=朋克养生 ·

有着350多年历史的同仁堂也赶了个时髦,开了一家名为“知嘛健康”的咖啡店!

这里的产品听着就让人不敢靠近,什么枸杞拿铁、山楂陈皮美式、益母草玫瑰拿铁。

更夸张的是最近还出了个“五味人生咖啡”,分别是穿心莲美式“有爱扎心苦”、龙眼肉+咖啡的“加班苦”、益母草玫瑰拿铁的“母单SOLO苦”、竹炭黑芝麻“年少早秃苦”和苦瓜美式的“特别能吃苦”。

有些时候吧……可以不用把顾客研究的那么透彻,怪扎心的!

去年年底,知嘛健康还开了一家快闪店。

“能量补给站”为主题,超现实的元素与硬核中医文化碰撞,店面充满了赛博朋克科技感,这“朋克养生”的点子不戳嗷!

· 主角?配角?·

一脚踏进咖啡赛道的还有奥利奥。

去年8月份,世界第一家奥利奥咖啡店在新泽西州的糖果百货公司顶层开业。

平时作为国内饮品界的王牌配角,在这里来了个大翻身!不仅仅是咖啡里,在华夫饼、冰淇淋三明治、慕斯蛋糕、奶油芝士蛋糕……到处都是奥利奥的身影!

可能大家都看出来了,比起咖啡,这里更像是奥利奥甜品专场!不过仔细想想,要是没有“奥利奥咖啡店”的名头,又怎么能吸引人呢?

跨界,或许只是表层?

盘点下来这么多咖啡店,日站君发现,近几年“跨界”是被玩明白了,而且这种新鲜感备受欢迎,然后以迅雷不及掩耳之势成为新一轮网红打卡圣地!

至于这些店营业时候的盛况,可能大家都了然于心了,就像有些前去邮局咖啡打卡的网友称,“工作日中午去买咖啡都要等上一个多小时,前面还排着百八十杯”,联想到前面一波波冷清下去的网红店,这类店让不少人心里犯嘀咕,“这样的跨界能走多远”?

但日站君想的是,或许,这些品牌正是借助“饮品潮流”,重新出现在大众视野;或许,这些品牌想跟我们说,“虽然是老品牌,但还是挺年轻的”。

说到底,咖啡或许是它们以全新的面貌跟我们“say hi”的一种方式。

不过有一句话网友们说的很对,“在如今的咖啡界,打败你的可能不是同行,是跨界”!

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