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海底捞服务也翻车了,却被网友夸上热搜...
2022-02-28 15:02:47

作者:杨阳


这年头,谁还没有个奇奇怪怪的外号。

就算学生时期躲过同学起外号,你长大工作后,也躲不过同事朋友给你取花名。

比如什么女魔头、矮冬瓜.... (欢迎补充)

当然取外号可不是闹着玩的,其实就用来贴标签。

贴歪了会闹出事,就像海底捞最近就因为给顾客贴标签,彻底翻车了。

网友爆料海底捞居然在会员系统里,给顾客偷偷贴标签,像极大型婚恋交友相亲现场,把你从头到脚的特征和消费喜好记下。


不会吧不会吧,连海底捞都翻车了?只是有人夸有人怕。。。


毕竟这事很难界定,低情商就是“贴标签”,高情商就是“用户画像”,大数据时代你我皆赤裸,见怪不怪。


喜好能被人摸透,可能也是个好事,谁还不想当一回公主。(此处只想艾特海底捞,一个人用餐不喜欢打扰,帮我打在公屏上)



真别说,这招“看人下菜碟”,有时候还是挺管用的。


贴心固然是好事,不过反对者觉得,多少有点细思极恐。

大数据这玩意,就像是初恋少女等情人,既怕他不来,又怕他乱来。


不吹不黑,咱也不能把大数据一棍子打死,还得留条活路。

海底捞尝试在隐私保护、备注细节方面进行优化,也不是不能继续的。


打标签让我想到海底捞的十级变态服务,虽然称不上闻名世界,但也算是闻名社恐界,懂的都懂。

菜还没开始点,就被零食投喂饱。

想要偷偷自己倒水,小姐姐飞一样的跑过来,抢走你手上的水壶。

海底捞过生日,他们闹你在笑,绝对让你成为焦点,不焦不要钱。


理解了这个,杨阳也就能理解海底捞为啥要打标签,大概是把变态服务进行到底,不信你看看:


你的外貌特征、喜好的菜品,还有个性服务需求,都会被海底捞拿捏得死死的。

盲猜年龄在20+,脸型发型逃不掉。(把我夸小了就偷着乐,要把我的实际年龄看老了,我就跟海底捞急了)



长得好看的小姐姐也会被标记。


十指不沾阳春水,优雅吃橙的习惯也被海底捞盯上了。


喜欢投诉的也躲不过,可能下一次就给你来一个万般宠爱。


看着看着发现海底捞这个打标签,就像在别人的头顶上装了监控。

感觉没有毛病,但总觉得哪里不对劲,又说不出哪里不对。不过海底捞最新的回应提到,早就禁止对个人信息如体貌等特征进行备注。

无论怎样,其实大数据贴标签这事,也不是只有海底捞第一个干过。


大到酒店服务生,小到菜场小摊贩,都会玩这一套。

就算是互联网大厂,也试过拿出来整活,只给你看到他们想给你想看的东西。


网易云年底的年度报告,大家一定没少玩吧。你哪天感到emo,网抑云可能比你男女朋友还清楚。


还有一些旅游、打车、酒店平台,新老朋友不同价,越熟越坑你价。

杨阳还听说使用苹果手机的,会比使用安卓手机的被付多点钱,这就是大数据杀熟了。


但对比之后,与其说海底捞是搞“被溢价”的大数据杀熟,倒不如是做精准营销。

从品牌服务的角度来看,海底捞就是在做传统的CRM(客户管理系统),对不同用户进行细分。

标签化就是去差异化,送上个性化的私人定制服务,做好精准营销,这当然无可厚非。


或许就像海底捞后来道歉所讲的,他们弄的是贴标签吗?

这是满足个性化服务需求,什么酸梅汤加冰、西瓜去皮的,让你吃得明明白白。


毕竟不是每一次进火锅店,都是同一个服务员服务。
但用户体验又是另一回事,这涉及一个用户隐私的保护问题。

冒犯客户都难免,只是没写到纸上。

如果让客户瞄到,他是怎么形容“你眼中的ta”就有点尴尬。

遇上夸自己人美声甜气质佳的还好,要是碰上恶意用词不当的,顾客只能当场表演"社死"了吧,还可能随时把海底捞拉黑。

最后写到这里,发现恰恰是这种争议,让网友打起来,品牌赢得一波免费的热搜广告。


只能说这届服务业真的太难了啊!

服务“用心被说,服务别有用心也被说。

就像海底捞,成于服务,毁于服务,这会儿就“翻车”了。


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原来广告可以这么有趣!
确认要消耗 羽毛购买
海底捞服务也翻车了,却被网友夸上热搜...吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

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