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消费需求
年轻人对预制菜的追捧开始降温。曾多次购买预制菜的方圆告诉燃次元,过去两年年夜饭自己都会购买预制菜丰富餐桌,但2023年春节后,随着餐饮业的提速复苏,方圆外出堂食次数增加,“购买预制菜的频率明显在下降。