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作者 | 杨阳 来源 | 顶尖广告
多少人跟我一样,天一冷就想吃火锅。
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。
这句话永不过时,借此机会问问大家每次吃火锅,最大的苦恼是什么?
问就是下菜怕油溅,夹菜怕手滑,吃菜怕嘴漏,还有吃完一股火锅味。
尤其是撞日说吃就吃的火锅,毫无防备地穿了件白T。
当红油火锅和白衣服两个buff叠满,吃火锅就这么水灵灵地被滴到,一整天心情都不好了。
于是有人在想有没有这样一件衣服,让人吃香喝辣不用再忐忑不安。
还真有人听劝了,这两天火锅T恤横空出世。
内衣品牌蕉内真的盯上你吃火锅的痛点,推出火锅T恤,还联合盒马疯狂整活儿。
评论区瞬间不淡定了,有的开始好奇功能,还有的忍不住为创意点赞了。
先上蕉内的官方视频,拍的很有意思,通过延迟拍摄的技巧,慢镜头演示吃火锅时被饮料、酱料溅到的各种不爽,真实戳中我们日常吃火锅痛点。
眼看你代入场景差不多的时候,蕉内再带出火锅T恤的三防特点——饮品泼酒、酱料沾身、红油飞溅,唤醒我们与吃火锅瞬间的共鸣
再看看官方的正式介绍,不得不说这件T恤功能很炸裂,主打一个三防,感觉胡吃海喝都不怕了,稳稳的开涮。
外层三防,防沾水拒油耐沾污,将咖啡、果汁退退退。
社交防尴尬,吃火锅谁还没有个吃得“汗流浃背”的时候,不怕漏点尴尬。
还能防你吃得闷,满足你室内吃火锅需求。
关于大家最关心的价格,打开蕉内的官方旗舰店可以看到,价格位于130-150元之间。
都说吃火锅要找对火锅搭子,光卖蕉内T恤没有吃火锅场景,难免缺乏一些说服力。
所以蕉内联动盒马联动,号召你记得穿上蕉内火锅T恤,到盒马吃火锅。
这不这两天盒马门店,盒马也将蕉内T恤封印起来,当成艺术品展示。
要知道消费者从了解一件产品到最终购买,其对产品价值、消费体验的感知都离不开一个细分的场景。
品牌唯有将产品放置在具体的场景中沟通,才能激发消费者的消费欲望,“怕上火喝王老吉”洗脑的道理亦如此。
反之如果没有场景的提醒触达,用户看了只会觉得隔靴搔痒,很难联想到产品的现实使用需求,对推广也无感。
可以说,盒马和蕉内的这一波联动,就是将盒马吃火锅场景和穿火锅T恤的场景打通,有效唤醒消费者的吃火锅需求。
看到这儿,你可能会说为了吃一顿火锅,专门买一件T恤真的有必要吗?这个T是非穿不可吗?
有一句话怎么说来着,就是中国消费品都值得做一遍。
这说的就是品牌要学会探索产品的无人区。
但琢磨新消费品的创新,并不是要盲目地追求新,琢磨前无古人后无来者的需求。
而是站在巨人的肩膀上,发现旧产品和新用户之间的矛盾点,把既有的产品重做一边再造新产品,从而把既有生意,变成一个新的生意机会。
就好像有人觉得速溶奶茶添加剂多不健康,喜茶和奈雪就把奶茶重做一遍,推出真奶真水果、无糖无添加的现制奶茶。
卖T恤并不是什么新鲜事,但是吃火锅专穿T恤倒是一个市场空白点,没有品牌做过。
这背后离不开蕉内洞察大家吃火锅痛点,不是衣服被油和酱料溅到,就是吃完火锅一股子火锅味,附着在头发、衣服上的味道很难消除......这些都是消费者吃火锅最无奈的地方。
于是吃火锅千万不要穿白衣服,似乎也成为了共识。
当然你也可以说自己准备小夹子,夹纸巾垫在衣服表面,火锅店会提供火锅围裙。
就像海底捞,一站式配齐吃火锅装备——黑红配色围裙、经典款发圈,擦屏湿巾等,围裙上还设计有小口袋,可以放手机和其它小物件,还有人调侃为海底捞肚兜。
比如陕西西安的火锅店,曾经有人穿着雨衣吃火锅,就是为了防止油渍和火锅味,穿上了一次性雨衣做好自我防护。
还有人在做相关研究,陕西师范大学教授杨鹏研究出一种抗油的蛋白质材料,可以防止吃火锅衣服被溅油,减少洗涤剂使用。
不难看出,无论是民间鬼才网友的自救,还是专业研究机构的创新,都说明了在吃火锅场景这一块,存在亟待解决的消费痛点,盒马蕉内只不过顺势而为。
抛去被滴油、被溅到酱料的痛点洞察不说,以海底捞、盒马为代表的品牌,也基于“年轻人在哪,吃在哪”,深入年轻人的生活圈子,不断挖掘尚未被满足的吃火锅场景空白点整活。
海底捞从用餐场景、产品类型到服务体验,从商圈、城市露营、校园到夜宵摆摊等,不断解锁大家随时随地吃火锅需求。
好比探索新业务,在西安推出首家校园火锅店,针对大学生食堂用餐需求推出校园特色菜单;在上海开设全国首家露营火锅店,涮火锅、垂钓和K歌都不误。
亦或是孵化新品牌,海底捞甚至不惜革自己的命,给自己找了平替,打造了平价子品牌“嗨捞火锅”(后改名小嗨火锅),被外界称为穷鬼套餐。
嗨捞火锅首店于北京龙湖北苑天街正式营业后,凭借平价定价、半自助服务以及无限续吃卤肉饭、免费冰淇淋等福利,短短时间成为了排队王。
在营销方面,海底捞延续做美甲、手部护理等服务传统,推出用捞币兑换洗发服务。
盒马亦如此,同样盯上火锅业务,只不过与传统火锅店不同,盒马火锅是新零售味儿的。
盒马结合自身食材生鲜和冷链锁鲜技术的优势,上线“火锅到家”的外卖业务,提供鱼虾海鲜、火锅用品、主食甜品、锅底酱料等类别。
仅仅是卖锅底,盒马就太全面了,提供包括重庆牛油麻辣火锅 、贵州风味酸辣火锅、海南椰子鸡火锅等,充分照顾不同地方吃火锅的消费人群。
值得一提的是,只要在配送范围内,盒马的火锅外卖30分钟内送达,满足想吃火锅的人足不出户就能吃上火锅。
今年酸汤火锅锅底成为新顶流,贵州酸汤火锅店,合肥盒马也嗅到了商机,以火锅季为名举办“吃酸挑战赛”,设计50斤贵州酸汤锅底的一等奖福利。
所以从盒马的角度来看,此次联合蕉内整活宣传火锅T恤,无疑是从吃火锅用餐场景,提升消费者吃火锅的悦己体验。
一个负责提供火锅装备,一个负责提供吃火锅的场景和生鲜食材,两者联动可以既可以为盒马拓展吃火锅的圈层,也能他们提供愉快吃火锅的情绪价值。
写到最后只想问问,火锅业务这么卷下去,下一步还能卷什么?
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