APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
年销近20亿元的豪士面包被曝霉菌超标,网友:太心寒了
2024-12-03 18:41:00

霉菌超标,让知名烘焙品牌豪士多次登上热搜。“豪士1批次面包霉菌超标近6倍”、“豪士涉事面包仍正常售卖”的话题在网上引发热议,12月3日,“豪士面包老板哭了”的话题更是冲上热搜第一。

图片来源:微博截图

1.豪士面包霉菌超标,老板泪洒直播间

据媒体报道,近日,湖北省市场监督管理局发布了一份食品安全监督抽检信息公告,其中,“豪士小小面包”因霉菌检测值为1000CFU/g,而标准值为≤150CFU/g被点名。据悉,霉菌是评价食品安全卫生质量的指示性指标,霉菌超标不仅会破坏食品的营养成分,还可能产生毒素,危害人体健康。而原料或包装材料被污染、生产时卫生条件不达标、储运条件不当等都有可能导致霉菌超标。

图片来源:微博截图

对此,豪士旗舰店客服表示,接到抽检的第一时间,就对生产的各个环节进行了排查,没有发现异样,怀疑可能发生在运输、储存、销售的环节中。12月3日,豪士创始人、董事长叶跃辉及其儿子在直播间就食品安全问题,向大众鞠躬道歉,表示对不起消费者,同时承诺将进行整改,之后从面粉投产开始全部过程对外直播,消费者只需要扫包装上的二维码,就能看到车间的直播和面包的制作过程。道歉时,叶跃辉曾泪洒直播间,并因此再次登上热搜。

事实上,这次豪士霉菌超标事件之所以能引发如此大的关注,一个重要原因是,这并非是豪士首次出现食品安全问题。2020年到2023年,豪士的多款产品被检测出菌落总数超标。黑猫投诉平台上,也有多条关于豪士的投诉,投诉原因多为发霉、变质等。

2.家庭烘焙坊走出的知名烘焙品牌

官网显示,豪士起源于创始人叶跃辉1995年所开的家庭烘焙坊,2010年,启用了“豪士”这个品牌,2017年,成立了豪士食品。天眼查显示,豪士食品的法定代表人及实际控制人为创始人叶跃辉,持股比例为80%。豪士食品的另一股东为叶凤英,持股比例为20%。据叶跃辉儿子在直播间透露,叶跃辉与叶凤英是夫妻关系。

图片来源:天眼查

按照成立的时间来看,豪士的历史不算太长,但其已经成为了国内知名烘焙品牌。目前,豪士食品旗下有口袋系列、吐司系列、蛋糕系列、夹心系列四大系列,每个系列下面有多款产品。一主流电商平台显示,豪士的藜麦吐司销量最高,已售70万+。而涉事面包小小面包的销量也不俗,已售20万+。多款产品热销,使得豪士食品的营收也较为可观。据悉,2018年,豪士食品的营收就已超过10亿元,2023年,营收接近20亿元。

官网介绍,豪士的产品由豪士(福建)食品有限公司以及郑州市人人利食品有限公司生产。天眼查显示,后者是前者的子公司,实际控制人为叶跃辉。除了面包生产,豪士还对外投资了具盈(南靖)商贸有限公司、南靖具冠食品有限公司、漳州市具辉食品科技有限公司三家企业,分别涉足批发和零售业、制造业、科学研究和技术服务业。

3.花上亿元营销,豪士忽略了口碑?

近两年,豪士开始在营销上发力。豪士在官网介绍,其2023年花费上亿元,赞助了《乘风破浪2023》、《种地吧》第二季、《女子推理社》等王牌综艺,以及《宁安如梦》、《狂飙》、《狐妖小红娘》、《七时吉祥》等热门影视剧。此外,豪士还邀请了十个勤天为代言人。豪士加大营销力度,一方面是为了提振销量,另一方面也是为了打造高端烘焙名片,进而实现“成为全球有影响力的烘焙公司”的目标。

图片来源:罐头图库

不过,食品安全是消费者的底线,这次以及之前发生过的食品安全问题,对豪士的口碑影响不小。社交平台上,有网友表示“心寒”。当然,也有部分网友认为,这个结果并不影响,自己吃了很多也没有发现什么问题。

图片来源:小红书

值得一提的是,除了食品安全问题,社交平台上,还有不少吐槽豪士产品缩水的帖子。有网友对比不同厂家生产的同款产品,以及不同平台购买的同款产品,发现大小和用料会有差距。因此,有网友质疑豪士偷工减料。

截至12月3日下午,舆论还在发酵。尽管豪士已经开始了整改,但作为一家食品企业,食品安全问题带来的影响很难消除,豪士想要挽回口碑,可能要付出更多努力。你买过豪士的产品吗?欢迎在评论区留言讨论。

趣解商业
公众号二维码
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
趣解商业
趣解商业
发表文章281
趣解商业
关注新科技、新消费,聚焦新模式、新商业
确认要消耗 羽毛购买
年销近20亿元的豪士面包被曝霉菌超标,网友:太心寒了吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接