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配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!
2024-12-02 11:29:47

作者 | 杨阳 来源 | 顶尖广告

继抢月饼,抢啤酒,抢食用油,抢卫生巾,大家开始抢胖东来下一个断货王,这次是8.7元一瓶的自营黑豆酱油

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:东方财经

那么胖东来酱油到底有多爆,网友反馈一下子就断货了。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:小红书网友快快爆炸

根据网上流出图片来看,有人直接大批量买入,不知道以为家里开小卖部

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:小红书最爱胖东来

登场就炸场,上架即秒空,新品即爆品,为什么又是胖东来?

01

每一次胖东来一出爆款单品,一部分网友喊可以永远相信胖东来,另一部分网友喊不必过度神化胖东来。

事实亦如此,胖东来一瓶酱油也遭疯抢,背后同样有迹可循。

如果要我总结,就是四个字:靠脸吃饭。

再进一步解释,就是颜值营销,高颜值设计。

多少人跟我一样,第一眼刷到胖东来酱油货架排面,一度以为大家抢的是红酒,高颜值的包装可以说功不可没。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:小吉尼尼/呱呱井事

在这个看脸的时代,颜值即正义,但凡跟颜值相关事物,一沾边就火。

理发师李晓华,凭剪一点点为顾客颜值加分。

美女老师黄老师,靠一首儿歌“挖呀挖”爆红。

徐志胜“靠脸吃饭”,带火森马的羽绒服。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:@bunny小课堂

颜值话题营销也是有原理支撑的。

人们通过五官获取信息,其中有70%-80%是通过视觉获取,高颜值的东西被记住的概率更高,视觉营销颜值营销不容忽视。

一个靠颜值说话的包装,就是行走的广告牌。

酷似红酒的胖东来酱油,打破传统酱油包装,颜值长在大家审美点上,容易抓取眼球。

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更何况胖东来也狠狠吃过颜值营销的红利,那就是撞脸明星。

胖东来金汇店一收银员,就因长相神似演员倪妮走红,被称“河南分妮”,曾给胖东来带去一波热度。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:王春天v

02

颜值高只是产品的加分项,胖东来酱油瓶如果只是空有外表的“花瓶”,那未必会被疯抢。

另外一个靠脸吃饭,是指胖东来酱油贴着一张比脸还干净的配料表。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:福尔摩宋

胖东来这款自营酱油只有四种配料:水、非转基因黑豆、食用盐、小麦。

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图源:小红薯67449FB4

用网友的话来说,胖东来酱油配料表比自己的脸还干净,甚至有人调侃可以酱油洗脸了。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

只是这一瓶靠配料表出圈的酱油,也炸出大家对于配料表、配料的讨论。

胖东来酱油爆火后,不少网友开始讨论起配料和配料表的区别。

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还有博主就此做了分析,对比千禾、胖东来、东方甄选等几款酱油,发现千禾酱油写的是配料,但东方甄选和中坝写的是配料表。

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图源:@十指弹风

根据资料查询结果酱油配料是指主要原料,酱油配料表指的是酱油产品的全部配料。

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图源:小红书@东方岳

于是他得结论,产品写“配料表”的参考价值,比“配料”参考价值更大。

但无论是配料还是配料表,也有网友只选择相信胖东来。

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配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

胖东来酱油配料表出圈,本质是戳中大家对于配料表营销的痛点。

这届消费者既要又要还要,养成看成分和配料表的习惯,产品拥有“健康的成分”和“简单的配方”,更容易吸引消费者买单。

这也让一些品牌钻宣传法规空子,会根据消费者喜好玩噱头炒概念,把“有机”“0糖”等文案放在包装上,就像做出健康承诺。

比如一瓶饮料配料表显示232种配料。

有演员发视频吐槽一款气泡水饮料,居然多达232种配料,包括红橘、甜橙、草莓、猕猴桃等,喝出一口成神农氏的感觉。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:@中国新闻网

虽然后来气泡水出品公司回应,他们添加的是含有232种植物元素的酵素粉,并非真添加232种植物,但不排除用夸张配料表吸引眼球。

除了故弄玄虚的配料表,还有打擦边球的配料表,最典型的就是简爱酸奶。

在简爱酸奶的商品包装上,“其他没了”就成为了最大的显眼包卖点:除了生牛乳、乳酸菌,“其他没了”。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:@凤凰网科技

但是后来网友也扒到了,“其他没了”只是简爱酸奶注册商标,可是当“其他没了”跟其他原料放在一起,多少就像是暗示消费者是无添加。

在华而不实或者故弄玄虚的配料表营销面前,胖东来干净的配料表就被衬托成显眼包,给消费者提供了喝得放心的情绪价值。

03

胖东来之所以屡屡创造爆款,还离不开胖东来严选的原则。

胖东来每一次的爆款被神化,完全没有技巧,全靠真诚。

很大程度上是被同行衬托,以至于大家对它形成了整顿行业的滤镜。

当良品铺子因为酸辣粉无红薯粉,陷入配料表风波后,胖东来酱油却因配料干净火了。

当国产羽绒服卖到7000元被称羽绒服刺客时,胖东来羽绒服被曝仅赚3毛钱,比如进货价为498.7元鹅绒服售499元,打脸一些品牌溢价现象。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:@老鬼逻辑

油罐车装运食用油曝光后,胖东来部分自营食用油卖断货。

每次食品行业发生大地震时,大家看似把整顿行业的期许,投射在胖东来身上,实则离不开大家对其选品原则的信任:

对供货商品的严格筛选,为顾客提供价格质量配位的产品,与消费者建立坚实信任基础。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:@阿漾在东来

一是胖东来制定并执行了严格的选品标准,二是对已上架的商品保持监测,保证顾客买到高品质无瑕疵商品。

当卫生巾集体塌房,要么是偷工减料,要么是材料劣质,胖东来要求各家卫生巾供应商重新出具最新的检测报告才可上架。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:大河报

当年元气森林乳茶产品包装的“0糖”和“0蔗糖”引争议,胖东来下架元气森林所有产品,直到元气森林包装换新才重新上架。

就像有人说的,胖东来不仅把超市开成旅游景点,还开成了质检站。

哪怕是公关,胖东来也成了教科书般存在。

当其它品牌用一股子AI味公关,胖东来总能把公关战转化为公关赞:

从“8页顾客员工争执调查报告”,到#员工尝面未清洗筷子锅里搅拌#发布13页报告,给中国企业公关上了一课。

配料表比脸还干净,胖东来酱油“炸了”!

图源:陈敏-CS

每一次胖东来出现黄金被抢购一空、买茶叶要摇号、“网红大月饼”遭疯抢的现象级传播,细想之下也不奇怪了。

既有“只开在河南”的超市天花板的稀缺性,也有严选产品和极致服务带来的信赖,大家自然为胖东来的真诚买单。

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