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作者 | 张帆
编辑 | 陈维贤
设计 | 蝶哥
来源 | 运营研究社
最近，达人探店越来越火。
上上周运营社写了一篇文章聊“老教授探店半个月涨粉 100 万”的故事，受到很多粉丝的好评。
也有很多人通过私信和留言提问：
探店适合普通人发展副业吗？
探店赛道哪家平台最值得关注？
为什么感觉周围的探店达人越来越多了？
运营社也发现，最近几年探店赛道发生了不少大变化。这篇文章，咱们就系统地聊聊上述问题。
继“百团大战”之后，最近生活服务业又一次成为“互联网大厂”们“混战”的焦点。
如果你留意观察，会发现 2023 年多家“大厂”都针对本地生活行业有了不少新动作：
2023 年 7 月，小红书宣布上线官方探店合作中心，为站内探店达人开辟出一条清晰的变现路径。
几乎是同一时间，支付宝押注“生活号”做内容生态，邀请了一大批其它平台的探店达人成为生活号的创作者。
与此同时，美团也在同年力推“美团圈圈”，发力达人带货，并陆续打通短视频、直播等内容与消费之间的种草链路。
此外，拼多多和微信视频号也分别在去年年中上线了本地生活入口，对线下商家陆续开放流量资源。
再算上更早之前就靠探店内容实现团购种草消费闭环的抖音和快手。
“混战”本地生活的互联网巨头越来越多了。
艾瑞咨询数据显示，到 2025 年中国本地生活服务市场规模将增至 35.3 万亿元，以 30% 互联网渗透率计算，这将是一个每年 10 万亿元规模的庞大赛道。
难怪“大厂”们都想分一杯羹。
通过整理上述信息，运营社还发现，与上一次“百团大战”聚焦交易和消费习惯养成不同。这一轮“PK”基本围绕探店内容，以及相关内容的种草、转化链路而展开。
最直接的表现是互联网巨头们为了激发更多探店内容，又是“砸钱”又是投流量，下了不少工夫。
去年 10 月，抖音宣布在生活服务领域投入 5 亿元扶持优质探店内容；
小红书在站内发起了“100 家探店计划”，史无前例地以最大规模扶持探店内容；
支付宝也直接通过“分成计划”，用现金激励内容创作者；
不久前，快手也同样宣布要在 2024 年推出十亿级平台补贴和千亿流量用于扶持商家、达人和服务商……
平台间的内容生态竞争愈演愈烈。达人作为优质探店内容的生产者，也因此被视为本地生活交易链条上的极为重要的一环，成为“大厂们”拉拢、竞争的“核心资源”。
很多达人也开始利用平台间的竞争，“广撒网”，多点布局，瓜分不同平台的更多流量。比如探店达人 @富婆雯仔 在小红书有 15.4 万粉丝，在抖音她的粉丝数是 20.5 万，在快手也吸引了 9.4 万人关注。
同样一条视频，她发布到三个平台，能获得不同类型粉丝的青睐，涨粉的速度和获得的激励相较以往有明显的不同。
过去一年，类似的故事在探店行业曾大量发生。互联网平台之间内容生态的竞争，为探店达人创造了大量新流量和新机会。
探店行业是否会因此成为一条内容创作的新风口呢？
伴随着更多平台带来的新流量和新红利，探店行业确实正在发生巨变。
过去一年，你印象中最出圈的探店达人有谁？
有人可能会举例 @B太，他靠“打假类”探店吸粉无数，全年涨粉超 900 万；有人会认为 @二百者也 更有趣，他通过“盲盒式”探店带全国粉丝探寻便宜实惠的宝藏小店；还有靠历史知识取胜的 @张良仁教授，用专业视角点评美食的 @真探唐仁杰……
这个名单很难列举穷尽，上述达人类型也极为丰富。事实上，这也是最近几年，探店行业十分重要的变化之一。
过去的探店达人几乎在美食领域“内卷”，最近几年更多达人在美食的基础上，开发了大量内容玩法，比如探店景区，把探店与文旅相结合；又或者将流行的互联网玩法与探店做联动；还有达人直接从省钱角度出发，利用团购安利连锁餐饮的优惠套餐……
内容生态日趋多元的背后，探店达人的内容也日趋生活化。
吃喝玩乐是普罗大众生活中的日常必需品，每个人都有心仪的宝藏小店。随着视频剪辑软件的普及化，现在任何一个擅长“5G 冲浪”的普通人都可以靠一部手机，把吃喝玩乐之旅剪辑为 vlog ，一跃成为探店达人。
一条赛道光有流量还不行，更能决定达人上限的是变现路径。事实上，在众多内容赛道中，探店是变现门槛最低，上限较高的赛道之一。
据运营社了解，目前探店达人主要的变现方式包括以下三种：
1、商务合作，主要靠接广告。这条门槛相对较高，低粉博主一般很难借此变现；
2、平台激励，有些平台会对优质内容直接进行现金补贴，通常与内容的流量表现相关；
3、带货抽佣，探店达人可以通过在内容中挂团购链接的形式，直接为优惠套餐带货，从而享受交易额的分成抽佣。
其中，带货抽佣是近几年新出现的商业模式。通常而言，视频内容抽佣分成为 3%~5%。也就意味着一条视频如果能带货 1 万元，达人可以分到 300~500 元。
比如快手探店达人薇子，她是一位长春的宝妈，粉丝数量 8 万时，就可以做到单月靠团购抽佣获得 1 万元左右的收入。
带货抽佣模式的出现正是探店达人变现门槛逐渐降低的关键要素之一。据了解，目前抖音、快手、小红书的低粉达人基本都可以借此实现收入进帐。
程学艳自称“农村小妹”，她是安徽某县城的“全职妈妈”。家务之余她常常利用空闲时间探店，靠抖音上不到 3000 的粉丝，每月能获得 3000 元的稳定收入。
近两年，小红书、抖音、快手等平台涌现了大量类似程学艳、薇子这样一边兼顾家庭，一边靠探店赚钱的“宝妈”。仅程学艳所在的县城，就有一支“宝妈探店团”，她们常常组队探店。
这些宝妈，通过探店赚到了钱，找到了社交圈、和社会重新接轨，也为家乡的小商家带来了实打实的生意增长。
程学艳说，探店不是头部网红的专属，普通人只要用心也可以赚钱养家。
事实上，这也是很多中腰部探店博主的真实心态。绝大部分人无法靠探店一夜暴富，但探店达人正在成为普通人创业、就业的选择之一。
平台披露的数据验证了这一点。2023 年，抖音探店达人数量增长了 2.89 倍，其中超 58 万人靠探店获得稳定收益。
人科院发布的《短视频直播生态催生新职业促进高质量充分就业报告》则显示，截至 2022 年底，快手平台带动了 3621 万个就业岗位，孕育和催生了 174 个新职业，其中就包括探店达人。
如果再算上小红书、支付宝生活号、美团等新渠道，全网探店达人数量至少达到百万级。
探店达人作为一门新职业也越来越被学界和专业人士认可。
全国政协委员、上海交通大学安泰经济与管理学院特聘教授陆铭就在今年两会上提到，随着短视频和直播团购融入人们的日常消费习惯，探店达人成为越来越多年轻人的职业新选择。
在探店行业成为风口过程中，除了达人本身赚到钱，他们也作为本地生活交易链条上的重要一环，在提升平台经济方面发挥着积极作用。
张姐（化名）在北京经营着一家按摩店。在生意颓靡期，抖音探店达人 @酒哥嘴不瓢 和 @焦哥嘴笨 在她的门店拍了一条探店视频。
“头一天还没有人呢，（视频发布后）第二天前台就一直接电话，基本都是想来按摩的客人。”张姐把酒哥和焦哥视为贵人，探店内容帮助张姐的按摩店迎来事业“第二春”。
事实上，过去两年，@酒哥嘴不瓢 和 @焦哥嘴笨 两人作为“探店搭子”探过 800 多家类似的小店，其中近 300 家门店客流大幅增加，他们两人连续多月帮助本地商家增收突破百万元。
类似的情况也发生在小红书。@苗苗超爱吃 是一位美食探店达人，积攒了 4 万粉丝，更新了上百篇内容。其中，一篇带货“上海世纪 100 餐厅”的置顶笔记，获得 1.4 万点赞和 1.5 万收藏，反响热烈。直接为门店带来了上百个订单，该门店的平均团购价在 800 元左右，单条视频带动的 GMV 就达到数万元。
探店内容，尤其是爆款探店内容正在成为实体商家的超级杠杆。一条热门探店视频就能让一家门店数个月不用担心客流问题。
对于区域文旅发展而言，爆款内容也同样属于“泼天富贵”。从淄博烧烤、“哈尔滨冰雪热”到最近出圈的甘肃天水麻辣烫，这些文旅热点背后也离不开爆款探店内容的推波助澜。
以淄博烧烤为例。最初，一群大学生组团去淄博吃烧烤，引发第一波话题热度。紧接着，美食探店博主 @特别乌啦啦 发布了一条“淄博烧烤 plus 吃法”的视频，播放量超 3200 万，进一步让更多外地人见识到淄博烧烤的魅力，并推动相关话题登上抖音热榜。
近期出圈的甘肃天水麻辣烫也有类似的情况。今年春节期间，美食达人 @一杯梁白开 发布了一条种草甘肃麻辣烫的短视频，获得 140 万网友点赞，播放量也达到千万级。一时间，大量本地人、外地人纷纷通过视频或图文等形式为这道地方美食“打 call”，大量外地人慕名到天水打卡。
随后，一碗麻辣烫，带火一座城。除火热的麻辣烫外，麦积山石窟、伏羲庙等景区也迎来了激增的客流。
诚然，无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫，这些话题的走红核心原因是当地美食有特点、本地商家及市民热情好客。但回溯话题诞生到出圈的全过程，爆款探店内容同样起到了至关重要的作用，它们把淄博、天水的风光景物、美食特色浓缩到视频里，种草了海量游客。
在很多餐饮、文旅商家的视野中，爆款探店内容正在成为“超级杠杆”，推动线下实体经济高速发展。
探店其实也不算新事物，早在 10 年前大众点评就靠图文探店被很多人喜欢。为何最近探店又突然成为新潮流呢？
在运营社看来，短视频、直播等新内容形式的普及，让探店与种草变得更丝滑，越来越多消费者把探店达人视为日常吃喝玩乐的“指南针”。
另一方面，“达人探店+团购”的商业创新模式又打通了“种草→下单”的消费链路。
把线上种草、线下消费进行了紧密连接，还为达人们提供了一条门槛更低、更稳定的变现路径，于是越来越多元的创作者开始在探店行业“内卷”，也催生了一批又一批优质探店内容。
此外，吃喝玩乐在任何时候都是刚需，探店行业服务于用户的基本需求，欣欣向荣是必然趋势。
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