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家乐福,别“走”太快!
2023-10-19 17:21:50

来源|数字营销市场

商业市场,唯一不变的是永远变化。

但商业的本质却一直是循着“为消费者提供极致的服务”这条路径去发展。尤其是随着互联的高速发展,传统零售业如同在多米诺骨牌下,终究是难逃“离场”的命运。

家乐福,别“走”太快!

以家乐福为例,这个曾经的全球超市行业领头羊和“零售之王”,近些年却遭遇了前所未有的经营困境。2023年上半年在中国市场关闭106家门店,下半年关店潮还在持续。资料显示,2023年7月17日,新疆家乐福最后一家店南湖家乐福店也正式停止营业;8月25日,家乐福广州新市店贴出停止营业公告,这也意味着家乐福广州、深圳门店全部关闭;9月15日,北京最后一家家乐福门店关闭;10月13日,成都最后一家家乐福门店关闭……

面对互联网的冲击和消费者需求的变化,传统零售业已经进入了阵痛期。然而,只要传统零售企业能够抓住机遇,进行转型升级,拓展新业务,优化组织结构和创新企业文化,就一定能够在阵痛期中求得生存和发展。

初现端倪

家乐福的危机早已显露出明显的端倪。

春节前后,家乐福的购物卡危机在家乐福的各大门店蔓延开来。许多消费者发现使用购物卡结算时受到限制,部分货架出现空置现象,引发了“黄牛拒收家乐福购物卡”和“市民为花掉家乐福储值卡排队抢购”等社会热议话题。

对此,家乐福方面回应称,目前供应链正在有序优化中,购物卡消费受限是因为供应链调整以及黄牛倒卖,待供应链调整完成后就会改善,大部分商品可以用包括购物卡在内的支付方式支付。

家乐福,别“走”太快!

然而,尽管家乐福官方做出了解释并采取措施来缓解消费者的紧张情绪,但多地区部分门店的商品缺货和货架空置的情况仍未得到明显改善。进一步深入分析可以发现,家乐福此次出现的购物卡危机并非偶然。

家乐福目前面临的危机不仅涉及到供应链问题和消费者信任度下降,还可能牵涉到与供应商之间的欠款纠纷。解决这些问题需要家乐福积极应对,并与各方共同努力寻找解决方案。

内忧外患

内外部矛盾越来越显著。

1995年,家乐福决定进军中国,成为第一批进入中国的外资零售企业之一,1999年6月28日,上海第一家家乐福开业,此后10年时间,家乐福在中国以每年20-30家的速度扩张,一时间门店遍布全国各地。

家乐福的衰落涉及到内外部矛盾的交织。

01

从内部来看

极度的扩张也引发众多的问题。据内部消息,有三个原因。首先是店长集权本质的弊端显露无疑,好的店长让家乐福超市发展得更好,但若是遇到不好的店长,则可能导致整个门店的运营出现问题。其次,家乐福的扩张速度过快,导致其无法有效地管理和控制所有的门店,从而影响了其服务质量和品牌形象。此外,家乐福在扩张过程中过于依赖外部资本,导致其在财务上承受了巨大的压力。最后,家乐福在扩张过程中忽视了对员工的培训和管理,导致员工素质参差不齐,影响了其服务质量。

02
从外部来看
家乐福面临着日益激烈的市场竞争。一方面,家乐福的主要竞争对手如沃尔玛、大润发等在中国市场的扩张速度迅猛,使得家乐福的销售规模被逐渐超越。另一方面,由于历史原因,家乐福在中国市场上曾经历过一些抵制事件,这对家乐福的品牌声誉造成了一定的影响。此外,苏宁与家乐福的合作并未达到预期的效果,反而使家乐福的地位变得更加尴尬。

总的来说,家乐福的衰落是内外因素共同作用的结果。在未来的发展中,家乐福需要积极应对这些挑战,寻找适合自己的发展路径。

陷入泥沼

昔日的商超巨头,如今却只剩下一声叹息。

北京最后一家家乐福门店关闭,似乎给了传统商超一记重拳。到底是什么原因让传统商超的生意急剧下滑,又有什么问题亟待解决?

家乐福,别“走”太快!

相比传统的实体店,电商平台具有更便捷、更便宜的购物体验,因此受到了越来越多消费者的青睐,这给传统零售行业带来了巨大的冲击。

01
互联网冲击
互联网的发展,使得消费者可以足不出户就能购买到各种商品,极大地方便了人们的生活。以家乐福为例,其在中国市场的销售额逐年下滑,部分门店甚至出现了亏损的情况。这在很大程度上是因为消费者越来越倾向于通过电商平台购买商品,而不是去实体店购物。
02
运营成本高
传统零售业在运营过程中,需要承担高昂的房租、人工、物流等成本。然而,随着市场竞争的加剧,消费者的消费观念也在发生变化,越来越多的人开始追求性价比更高的商品。这使得传统零售业的利润空间越来越小,部分企业甚至陷入了亏损的困境。
03
供应链滞后
在互联网时代,供应链管理的重要性日益凸显。然而,传统零售业在供应链管理方面往往存在较大的问题。传统零售业的供应链体系较为复杂,很难实现快速响应市场变化的能力;,而且在供应链管理方面的投入相对较少,导致供应链效率低下,无法满足消费者对于商品品质和价格的要求。
04
创新力不足
面对互联网的冲击,传统零售业需要进行转型升级,提高自身的竞争力。然而,许多传统零售企业在创新能力方面存在较大的不足。传统零售企业在人才培养、技术研发等方面的投入相对较少,以及在创新思维、企业文化等方面也存在较大的问题。

尽管苏宁在2019年收购了家乐福中国,但这一并购并未能挽救家乐福的命运。事实上,在家乐福被苏宁收购后的两年中,其门店的坪效持续下降,并连续出现亏损。更为明显的是,从2020年至2021年,家乐福在中国的门店数量分别净减少了5家和23家。

时代大考

数字化时代,适应则生。

传统零售数字化转型不及时可能会导致企业无法及时适应市场变化和满足消费者需求,从而失去市场份额和竞争力。

通过数字化技术的应用,可以提高企业的管理效率和服务质量,增强企业的核心竞争力。对于家乐福来说,在数字化转型方面是否存在不足?

01
数字化转型投入不足
尽管家乐福在全球范围内都有着深厚的零售业务基础,但在数字化转型方面,其投入却相对较少。这使得家乐福在面对电商巨头的竞争时,处于明显的劣势。
02
数字化战略执行不力
家乐福虽然提出了“全面数字化”的战略,但在实际执行过程中,却存在诸多问题。例如,家乐福的电商平台并未能有效地吸引消费者,其数字化服务的用户体验也不尽如人意。
03
数字化创新能力不足
在当前的零售市场中,数字化创新已经成为了企业竞争的关键。然而,家乐福在这方面的表现并不突出,其在数字化创新上的投入和成果都相对较少。
04
数字化组织结构存在问题
在家乐福的组织结构中,数字化业务并没有得到足够的重视和支持。这使得家乐福在数字化转型的过程中,面临着来自内部的各种阻力。

为了摆脱这一困境,家乐福需要加大在数字化转型方面的投入,优化其数字化战略的执行,提升其数字化创新能力,以及改革其数字化组织结构。

结语

传统零售业进入阵痛期是一个不可避免的过程。在这个过程中,传统零售企业需要不断进行自我调整和改革,以适应市场的变化和消费者的需求。只有那些能够抓住机遇,进行转型升级的企业,才能在阵痛期中求得生存和发展。一个企业的起落,往往同时反映出行业与时代的变迁,家乐福的故事,是否也在提醒我们,商业模式与思维方式需要不断调整,才能与时俱进,它的败走就是最真实的例子。
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