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作者 | 谷晓辉 来源 | 互联网品牌官
大家好,我是阿辉,一个欲与天公试比骚的男人。
今天聊聊茅台。
这段时间,人类酱香精华属实有点过于火了。
先是联名瑞幸来了波酱香拿铁,后又传出消息要出茅台巧克力,那一个个热搜上着、流量捧着、战报发着,简直能把华尔街给按在地上摩擦。
到这儿我才意识到,合着去年的茅台冰淇淋只是餐前小菜啊?怪不得今天降价到9块9都没人吃。
强如茅台,也要感受到世界的参差。
但要我说,茅台这步子迈的还是太慢了,从冰淇淋到咖啡的路子都愣是走了一年,照这速度,啥时候才能让酱香信仰普照世界?
倒不如听听我的建议,趁着中秋将至,一步到位来一手酱香月饼切入国潮赛道,给这个古老的行业一点小小的酱香震撼。
到这儿可能有很多朋友说了,阿辉你是不是忘了,茅台之前就出过月饼啊?
对,你说的没错,但问题就出在这里。
我们先看看之前的茅台月饼是啥样的。
2021年,上海半岛酒店推出了1688元的茅台咖啡口味月饼礼盒;2022年,由于天价月饼被国家监管,茅台国际大酒店官方又推出了两款平价月饼礼盒。
虽然价格被打下来了,但神奇的是,无论去年还是前年的茅台月饼,都不含“茅”。
茅台月饼里没有茅,你这是诈骗啊朋友!
建议大家都赶紧去下载反诈APP。
换句话说,茅台这是学南极人搞了个贴牌只卖标,真·商业鬼才。
不过现在大家看个喜剧电影都要看看含“腾”量的时代了,茅台这一手放很多人眼里就是妥妥的智商税产品。
所以无论你这月饼卖的再火,只要里面不含茅,没有酱香,咱就不认。
因为它不是真正的茅台“酱香月饼”。
所以这次建议茅台直接步子迈起来、飞天酒加起来、酱香味儿飘起来、然后就等着市场疯起来、股价飞起来。
到最后一滴酱香陈酿,横扫月饼界。
真的,你先别笑,这事儿可行性非常大。
不信我问你,茅台现在东一锄头西一榔头的忙活是为了什么?
一个很重要的点,是年轻化。
而接近年轻人的最好方式,就是利用他们的好奇心。
酱香月饼,简直直接打在年轻人好奇心的七寸。
就这么说吧,月饼大家都吃过,但吃这么多年也都是五仁、莲蓉、流心奶黄这些,不够新颖。
如果你要新颖一点,整个什么老干妈月饼、韭菜月饼、螺蛳粉月饼,这新颖度是够了,但黑暗要素也算是集齐了。
所以怎么做一个既好吃、又新颖的月饼,才是抓住好奇心的真谛。
而茅台,本身就具有好奇心加持。
很多人天天说茅台不行了,没有年轻人愿意喝,结果人家往咖啡里稍微滴两滴飞天,瑞幸就直接爆单,单日销售额破亿。
咖啡机都快干冒烟了。
为什么?
因为除非喝不起,不然谁不想尝尝茅台是个什么味儿?
所以还是那句话,任何时候不要看它说了什么,而要看它做了什么。
哪怕不喝酒的年轻人,对茅台同样充满了好奇心。
而当这样的茅台,遇上传统的月饼,简直就是反差感的碰撞,好奇心的天堂。
接下来都不是茅台该考虑好不好卖的问题,而是该怎么一统月饼界的问题,是茅台月饼部门年终奖该发几轮的问题。
就像前几天的酱香拿铁,已经给酱香月饼做了个很好的先例。
再说了,茅台出酱香月饼真就为了让你吃的吗?
你自己想想买礼盒装月饼都是干嘛用的?
对,送礼。
而在送礼这个事上,关键不在于你送的礼品有多贵,而在于对方的感知度有多明显。
这其实就和酒桌一个道理。
哪怕很多洋酒、红酒比茅台还贵,但在酒桌上大家就是只认茅台,只有当你拿出茅台,对方才会认为你是真心想和他谈生意、你是真心尊敬他。
茅台,才是酒桌上的最高礼仪。
换到送礼这里,你送几万的茶叶对方可能不懂,但你只要掂两瓶茅台,那对方就懂你心意到了。
不说了,都在酒里。
说白了,在这里你买的就是那个茅台的标,茅台的标就是这场送礼最有力的背书。
这下子,酱香月饼又解锁了一个重要场景。
因为这月饼不仅有茅台的标,甚至里面还有茅台的酒,里子面子全部到位,让人一看就感觉不便宜,就感觉逼格满满。
装逼,才是送礼的核心。
当然,还有一个更重要的点:国潮。
大家都知道,别管什么行业什么产品,只要加上“国潮”两个字,那都跟装了流量收割机似的,一茬过去赚个盆满钵满。
举个典型的例子,以中国汉堡自居的塔斯汀本来就是个十八线小牌子,结果自从打上了“中国汉堡”这样的国潮招牌,就直接一飞冲天,一年半时间里门店就扩张了几千家。
为什么?
因为这届消费者,真的还就吃国潮这一口。
那汉堡都能吃上“国潮”的流量,茅台凭什么不行?
并且茅台之前还用了许多年的“国酒”招牌,虽然现在被撤了,但也依旧深入人心。
所以茅台做“国潮”,简直如鱼得水。
就从酱香月饼这里说,月饼本来就是中国传统美食,中秋赏月更是人生幸事,再加上茅台的招牌,把它打造成“国潮”简直太简单了。
包装印上中国画、宣传整上中国风、酱香是飞天陈酿、月饼是传统工艺,这波直接跟赏月的意境都对上了。
那还怕没有流量?
国潮月饼,还得看茅台。
所以说,茅台是时候推出酱香月饼了。
再晚一点,这么好的创意可就让五粮液抢走了!
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