在这个特殊时期，各行各业都面临着挑战，有的企业迎难而上，启动了内部自救、外部互救的应对措施。其中在互救模式方面，有个品牌就做得不俗，推出“开放赋能”的共享资源模式，这说的正是苏宁。疫情期苏宁启动“千家万户”计划，携手一众餐饮品牌商开启餐饮蔬食零售新模式，共克时艰。在启发品牌如何抱团战“疫”上，苏宁小店的“千家万户”提供一定的借鉴。
苏宁小店“千家万户”计划，
实现品牌、用户多方共赢
特殊时期，由于消费者少出门，线下实体门店消费需求减少。首当其冲的就是餐饮行业，这些企业除了承担着房租、工资等硬性支出；由于提前准备大量食材，还面临着餐饮店产品滞销问题。基于餐饮企业滞销的痛点洞察，苏宁易购推出“千家万户”计划，帮助滞销品商家拓展全新的销售渠道。苏宁整合开放线上App及线下数千家苏宁小店流量资源，邀请品牌入驻苏宁，并且给加盟商家很大的政策支持，主打“零门槛入驻”概念，具体表现在账期、扣点、费用方面做出最大的让利，为他们打造线上线下的销售渠道。截止目前为止，项目吸引紫燕百味鸡、蜀海、老乡鸡、周黑鸭、吉祥馄饨等多个连锁品牌加入。
拿云海肴的为例，产品上线不到一周时间，销售就突破1万份。紫燕百味鸡第一批产品在南京地区上线后，12个单品全部售罄，零点过后5分钟销量即破2000份；情人节当天，由于应景应情，夫妻肺片也晋升为网红爆款，上线1分钟即被抢空。这也印证了，产品只要切中市场需求，找到对的流量平台赋能，就有机会找到突围的路径。透过零售数据看营销本质，“千家万户”计划，可以说是用户、苏宁、B端企业三方的一次共赢。就苏宁自身来说，作为一种惠及民生的业务拓展模式，苏宁在特殊时刻主动践行社会责任担当，发挥自身零售优势，赋能有困难的行业。让线上线下的各方资源实现资源组合最大化，守好服务的生命线，更好地助力社会复苏；同时有利于自身探索全新的商业模式，向新的零售业务增长曲线的跨越。从反哺用户层面分析，一众品牌的加入，丰富了自身居家的餐桌选择。由于苏宁小店离社区较近，消费者在苏宁平台采购安全、新鲜、健康果蔬生鲜商品，再通过家门口的苏宁小店自提，即可以享受货量充足、价格稳定的保障服务。让消费者解决了抗疫期间宅家买菜难等刚需难题，提振受众的消费信心。最后对于B端商户说，在苏宁的协助下，品牌商在某种程度上可以将疫情期间的损失减到最低，分散一定的库存、资金风险。让库存的商品做到适销对路，实现转危为机，保证企业的稳定运转。
“千家万户”落地背后：
苏宁全场景、强服务双重赋能
由此我们可以看到，苏宁为品牌商户提供一站式的零售开放平台，从供应链、运营、流量、场景各个维度为商户提供“全链路的服务”。苏宁“千家万户”计划的价值，已经远远超过疫情公益，更多的是将自身打造成赋能型平台，同时发展B端和C端客户，搭建起2C、2B无缝连接、闭环式的零售新平台。不难看出，“千家万户”作为一项讲究高效的服务体验，对于主导平台的苏宁提出一定的考验。苏宁之所以能够成功打造赋能型平台，并且做到应对自如，离不开苏宁自身在全业态场景、服务层面的经验和优势加持——线上线下渠道联动，构建全场景入口。苏宁依托于“一大两小多专”的业态，从线下的苏宁广场、家乐福、苏宁零售云、苏宁小店，到线上的苏宁易购、苏宁小店、苏宁拼购等，打造了线上线下双线渠道的全场景入口。丰富而多元的业态形式，线上线下场景的打通，可以为B端品牌商打造持续的流量入口，为商家与消费者之间建立直接联系，实现全场景的流量赋能；且通过构建线上线下营销阵地，为消费者提供沉浸式、全天候的购物场景体验。 
解决疫情“刚需”，提升服务用户体验。苏宁上线的菜场业务，有效解决了生鲜果蔬的安全新鲜和损耗问题，为消费者的高频刚需产品做保障；另外还有1小时到家服务，以家乐福为例，依托家乐福前置仓和城市商圈的布局，能满足3公里范围内用户的即时配送需求，这种体验契合了当下宅家的消费者。苏宁发挥苏宁自身的供应链、产品力，打造一站式的全业态服务，保障商品的安全新鲜，满足消费者及时送达需求。这样一来，苏宁易购也系统性地优化消费者疫情期间的消费体验，让消费者购物更加省时、省力、省钱、省心。
赋能B端、服务C端：
实现零售价值链的联动
疫情带来危机，但危机孕育新变，正如苏宁的“千家万户”的模式，同样是危机下的新产物，而苏宁绝对不是一时“头脑发热”。在此前苏宁召开的2020年度工作部署会上，苏宁集团董事长张近东就抛出了2020年开放赋能的战略，还提出了“开放从1到N，聚合从N到1”的概念。 所谓的“1到N”，即基于苏宁的优势，以零售为核心，开放和输出苏宁具有的资源能力，带动苏宁自身发展同时，赋能行业发展，达成多方共赢增效益。而“从N到1”则更加聚焦消费者本身，指苏宁从用户的零售场景中来，到用户的零售场景中，将苏宁内部和外部第三方服务整合到互联网平台上，让消费者只要用一个互联网账户，就能享受到全网的海量零售服务。因此结合苏宁的战略布局来分析，“千家万户”也是苏宁开放赋能战略的一次实践落地，更是顺应消费升级发展趋势而做的零售调整。可以预见的是，这种模式也会在苏宁其它零售方案中得到进一步推广，形成系统化、持续化、产品化的商业新赛道。而苏宁这次给我们做出一次范本，重塑作为电商平台的商业模式。放到这个行业层面去看，“千家万户”更像是基于2B2C的零售平台赋能模式。作为主导的零售平台，通过开放自身在大数据洞察、网络技术、线上线下场景、产品等能力，向B端开放调用。一方面提高B端的运营效率，让B端的零售活动做到有的放矢，释放B端的商业价值；与此同时，提升C端的消费体验，增加用户粘性。在平台和B端的协作下，打破行业各价值方之间的壁垒。让品牌商、零售主导方和用户之间界限消弥，共同升级餐饮蔬食领域服务体验，助推零售市场的发展；达到品牌共振、资源交换的效果，形成零售价值共赢。因此这种商业模式单靠一个品牌是玩不起来的，需要各方力量的开放资源共建实现。在这块共享的蛋糕上，作为主导的零售连接平台要找到自己的角色，同时构建强大的资源整合能力以及服务能力，才能为品牌商创造价值，产出更有效益的营销价值。
写在最后
在踏入开放赋能的零售新赛道之前，作为连接平台也要切实评估自身业态、场景、服务、物流等能力，从线上到线下，从前端的产品提供到后端的服务支持，而苏宁显然已经具备了这样的底气和自信。
本文系作者：
互联网品牌官
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