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肯德基在餐饮行业享有中国快餐界第一霸主的美称,从在北京开第一家KFC到如今的5000余家连锁餐厅,扩张速度令人咂舌,而这背后与其成功的营销密不可分。那么,在品牌前呼后拥争夺年轻市场的2018年,肯德基又是如何打好营销之战,俘获新时代消费主力军的呢,小编试着从三个维度复盘了一下它的营销战略布局和战术打法。
节日情感营销,肯德基本土化形象塑造
虽然肯德基已经在中国落地扎根30余年,但要想深化本土化形象,与消费者建立情感连接,还需要把感情牌打好。毕竟当下消费者的需求特性趋向情感化,消费不仅要满足生存需要,同时还要满足情感需要。
肯德基深谙顾客心理,在2018年新年伊始,来了一波“辞旧迎新”的情怀营销。化身时光机,穿梭到1988年,带领70、80后回到青春起点,重温小虎队三小只“把你的心我的心串一串……”金曲,而后回到2018年,看着95后、00后偶像团体TFBOYS对“把你的心我的心串一串……”的传承演绎。经典的动作,经典的歌曲,经典的三人组合,串联起两代人的青春,两代人的回忆,两代人的共鸣。肯德基这波跨越时代的隔空对唱,在社交媒体上狠狠的刷了一波存在感,引起了70、80后对青春的无限追忆,成功打响新春营销第一炮。
在处处充满了套路和防不胜防的新年节点营销中,肯德基“小虎队和TFBOYS隔空对唱,致敬时代”的主题营销成功勾起了老顾客对肯德基的旧日好感,也加深了新顾客对肯德基的情感共鸣,并在带领消费者重温经典、致敬时代的同时,深化自身贴近生活、温暖人心的品牌形象。肯德基的这波广告,推的是情怀,卖的是鸡腿。但当童年的美好记忆与正在进行时的青春相碰时,谁又不被这样走心的创意而打动呢?谁又会在乎自己买的是鸡腿还是某种情愫呢?
近几年,随着《国家宝藏》等节目的热播,全国掀起了一阵国宝热,年轻群体们更是被宝贵文物背后博大精深的历史文化所圈粉,成为为中华优秀传统文化“打call”的主力粉丝。肯德基精准洞察到这一现象,及时进行文化营销布局,借住国宝这一大IP,联合国博推出“国宝耀中华”春节主题营销活动,将青铜重器后母戊鼎、四羊方尊等17件国宝“请进”肯德基线下门店,并在北京、上海、广州、深圳、天津、南京、苏州等城市打造18座肯德基国宝主题店,同时,还在B站推出“国宝耀中华”同主题互动H5,以切和的IP创意进行破次元营销,致敬传统文化。
文物是历史文化的记忆,也是人们的情感依托。肯德基请“国宝”入驻“餐厅”,表面是创意的常规转化,实则为顾客带来了更高层次的文化享受,提高了店内顾客的用餐体验,是对餐厅的一个升级。不得不说,这样的文化营销策略,不仅为肯德基赢得了流量关注,刷足了品牌好感,而且无形之中还加深了品牌与消费者之间的文化、情感认同,可谓一举多得。
而到了年末,当人们发现自己辛辛苦苦工作一年却只是过着账单式小康时,心情总是分外焦灼。所以肯德基趁圣诞节期间,打造“圣诞充电趴”活动,用炸鸡治愈内心,为人们带来温暖和能量。为缓解人们年终焦虑,肯德基在多个城市推出“笑脸换炸鸡”限时活动,为繁忙生活中的顾客全面“充电”;点亮青岛地标性商场凯德mall的室外大屏笑脸墙,为城市添加温暖正能量;聚集顾客在肯德基共写书信表达心意,为人们找回内心坚定的力量;鼓励人们在圣诞树上挂心愿卡许愿,以此驱散生活的迷茫。肯德基不断用各种活动和消费者进行互动,建立情感连接。
今天的消费者在购买商品时,已经不只是专注于享受产品本身所带来的实用价值,更希望能够得到精神层面的深度关怀,肯德基将消费者的情感层次需求注入到其优质的产品上,在给予消费者心理更多关怀的同时,让消费者对肯德基产生认同。
借势电视剧热点,肯德基布局娱乐领域
新年开了个好头之后,肯德基继续在年轻化的道路上探索,拉拢剧迷成了惯用招数。
6月,趁着网剧《镇魂》大火,肯德基联手两大主演朱一龙、白宇,先是发起为爱早起,到肯德基店买套餐送朱一龙海报活动,而后邀请北老师和居老师在微博用隔空喊话的形式为红黑CP堡做单品推广,并推出兄弟系列限量海报,此外,还在武汉和西安餐厅发起买肯德基套餐送限量海报、书签活动。
在粉丝经济盛行的今天,肯德基cp堡+限量海报的创意营销,获得了粉丝圈层的讨论和关注,引发了镇魂女孩的购买热情,她们纷纷排起长队,进店点兄弟套餐,并在社交媒体上晒美食,写帖子,进行二次传播,吸引大量饭圈之外的顾客前来购买。而品牌方也在此基础上扩展了品牌自身的影响力和知名度,并和竞争对手争夺到了更多的潜在消费空间。
看到镇魂粉丝的购买力之后,肯德基顺势接连发力,邀请明星白宇担任自家的“特别甜品站站长”,以甜蜜主播的身份带领大家吃遍全世界的甜品,塑造肯德基甜品站是全球美食收割机的高端品牌形象。又联手朱一龙,在七夕推出打开肯德基超级 app送居老师语音大礼包活动,并邀请朱一龙出任肯德基三篮十五周年篮球大使,用联手镇魂兄弟的方式锁定镇魂女孩,并不断抛出小福利,提升粉丝对品牌的好感度和粘性。
这波电视剧热点+明星联动的玩法让肯德基尝到了甜头,中秋节期间,肯德基再次出手,携《延禧攻略》娴妃娘娘佘诗曼、顺嫔娘娘张嘉倪为两款中秋酥饼产品做推广。在预热海报中,娴妃娘娘佘诗曼代表榴莲酥饼霸气上“味”,顺嫔娘娘张嘉倪代表小鲜肉酥饼鲜嫩亮“香”,趣味满满的粉丝话术为新品提供了社交谈资。不仅如此,在推广视频中,肯德基还巧妙利用剧中角色展示产品属性,以网友衍生的“活在台词里的顺嫔”、“要当面夸”等剧情梗来当台词,减少剧迷和品牌的隔阂感,增加品牌亲近度,打进剧迷核心圈层。
据数据显示,新品推广视频最终获得了900万+次观看,肯德基成功将新品中秋酥饼推向市场。
到了18年年末,《知否知否应是绿肥红瘦》播出,肯德基借势推出剧中同款玫瑰酥饼,打造“知否”线下甜品店,并在店里铺满男二朱一龙所扮角色的剧照,为线下店吸引流量,以此增加新品曝光度。同时,肯德基还为玫瑰酥饼精心制作了三款礼盒,分别为尘灰色、初荷红、玫瑰紫,深化肯德基甜品店匠心高端的品牌形象。
此番明星+电视剧热点+主题店的糅合,因品牌与朱一龙形象的再次捆绑而赢得了一大批追随者。而线下店明星海报的独特装饰,也让这个近距离接触爱豆的空间成了粉丝聚集地,并形成一道亮丽的风景线,让人不得不印象深刻。
肯德基如此抢占电视剧热点,就是看中了电视剧受众群体的力量。微博上,每部热剧的播出,都会引发网友大量讨论,形成巨大的话题流量,剧情讨论更是成为了一种社交话题。所以,肯德基借势电视剧热点,打造“微博”式线下聚集地,在为消费者们搭建情感认同空间的同时,赢得消费者喜爱。
跨界和社会化营销,肯德基覆盖各文化圈层
在这个不断变化的社会里,年轻群体永远是生生不息、不断更替的消费主力。而在当下年轻群体兴趣爱好不断细分的消费时代,肯德基要占据年轻人市场,面对的将不是一群人,或者一代人,而是各种不同垂直领域圈层。
也许是太急于笼络年轻消费群体,肯德基在上半年营销上干了件蠢事。他们在四月份打造了一个翅粉乌托邦活动,在微博微信抖音等主流平台发起话题的同时,还发布了一个广告片。广告中,肯德基用崇尚音乐、游戏、Cosplay、二次元等细分领域的粉丝喊出「人设无限、次元无界、尊重个体、崇尚多元」的台词,并呼吁更多人加入#天生翅粉#这个群体。
尴尬的文案,魔性的配音再加上浮夸的画风,直接被年轻消费群体吐槽为一群中年大叔自己YY年轻人想法的恐怖创意。这也给肯德基一个教训:不同粉丝群体强行放在一起宣传,只会引发各圈层的不满,而不会受到欢迎。
失败的尝试之后,肯德基迅速改变玩法,采用细分领域针对性打法的策略逐渐渗透年轻消费群体。4月,肯德基联手大火的吃鸡游戏《绝地求生》推出《我要吃鸡》活动,而后打造舞曲《I Love Chicken Rock》,举办《I Love Chicken Rock》街舞快闪、“我爱吃鸡辣到飞起”Party、消费者自我辣味极限挑战新品试吃会,不断用年轻人喜闻乐见的方式吸引他们的注意。而这套打法也算是成功挽尊,在游戏界掀起了一股“吃鸡”高潮,并吸引了一大波年轻消费者参与。
和游戏界合作成功后,5月,肯德基和超人气漫画《银魂》开启跨界合作,在全国15个城市推出肯德基X银魂万事OK主题店,将店内的点餐台、桌子、壁纸都换上了与动漫相关的内容,营造出一股浓浓的动漫风,吸引了大批《银魂》死忠粉前来打卡,成功圈粉二次元。
肯德基对年轻用户及ACG爱好者的精准洞察,在俘获原著粉丝的同时,借助用户的自主传播,引发圈层内外的热烈讨论,为品牌带来更多的热度,实现流量变现。
为了增加品牌曝光,7月,肯德基继续发力,进军时尚圈,针对中国顾客推出了一款KFC×Anna Sui联合款时尚手袋,色彩鲜艳、大胆叛逆,展现一种纽约街头风格;11月,联合 Nigo 主理的日本街头品牌 Human Made,推出T 恤、连帽衫、外套、托特包、帽子等多款单品,复古又拉风。
肯德基跨界时装,除了售卖周边产品外,还希望通过营造事件营销,将 logo 、品牌展现出来,从而扩大品牌影响力,并塑造品牌的潮流印象。
不仅如此,10月,肯德基进军美妆界,以4种不同的肯德基经典大餐为灵感来源,打造4款覆盖甜姐、萌妹、公主、男爵不同风格的跨界潮妆,将“食”与“色”进行跨界整合。此外,肯德基还联手屈臣氏在线下打造了一个“有姿有味,秀色可餐”的网红主题店,将这场跨界合作的影响力延伸到线下消费场景中,给消费者提供一个全方位的深度沉浸体验机会。
此次肯德基与屈臣氏的合作,将跨界营销从“精神消费与精神消费融合”转化至“精神消费与物质消费融合”的新维度,突破了行业局限,让美妆变得“秀色可餐”。这种将潮流和想象力注入品牌调性中的营销,刷新了肯德基品牌在消费者心目中的形象,提升了年轻消费者对产品的好感。
除了跨界,肯德基还联合娱乐网站Super Deluxe做了一次公益直播。这次山德士上校化身为一个两米多高的猫树,挂上炸鸡逗猫棒,吸引喵星人在自己身上穿行、攀爬、探索等。直播在Facebook上进行了4个小时,有接近100万人观看了这场撸猫活动,另有400,000人观看了录制的版本,共收到17,800条评论和5,200分享。
肯德基的这次公益营销,既唤起了社会对收容所动物的关注,也通过猫咪获得消费者对品牌得好感,吸粉无数。
随着时代的不断发展,企业的营销方式不断变化,想要“一把钥匙开多把锁”的时代已经不复存在。企业只有花心思揣摩目标市场的顾客,不断厘清、细分顾客消费需求,不断拉近与他们之间的心理距离,才能获得接受和认可。在营销手段不断迭代和翻新的2019年,肯德基又将玩出什么新花样,我们拭目以待。
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