APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
卖白开水就能年收近20亿,巨头们的骗钱套路为何屡试不爽?
2022-08-03 15:25:03

瓶装水的江湖,内卷到了熟水阶段。今麦郎、统一、康师傅三大方便面巨头再次狭路相逢,恩怨情仇有了续篇,谁将问鼎?

 

01、网友:我赌100块钱,统一卖不好“凉开水”

 

 

你喝“凉开水”吗?

 

若是以前,大家都能快速给出肯定回答。但现在,可能有些人还会多问一句:统一出的“凉开水”,还是家里烧的“凉开水”?

没错,“凉开水”已经不专指自己烧开的水了,因为统一在近日推出了自己的熟水产品“凉开水”。

根据公开资料显示,这款“凉开水”声称:

 

经过UHT125℃纯物理烧开杀菌,不产生溴酸盐等有害物质;
使用了31项熟水生产工艺和中国外观设计专利。

 

通过这些听起来非常厉害的技术产出的“凉开水”,最终达到的效果是印在其瓶身上加粗变红的卖点——“就是家里烧的味”。

这简直让人挠头:既然和家里烧的水一个味道,我为什么不自己烧呢?

再看看“凉开水”的包装,虽然看着有点“土味”,但在熟水领域算得上稍有辨识度。

与其他品牌的产品名称只用黑色字相比,“凉开水”增加了“茶壶”形状作为视觉符号,突出了“凉”字,与别的熟水做出区别。

同时,“凉开水”的规格是1L,也不同于目前市面上比较常见的500ml上下的规格。

图源:“食品板”

根据统一相关负责人在接受“食品板”的采访中透露,“目前河南统一、陕西统一、江苏统一、新疆统一、内蒙古统一几个厂在生产,但是产能情况严重不足,很多地区九月份才能收到货,这也造成了‘凉开水’在渠道端的能见度并不高。”

实际上,不只线下店少见“凉开水”的身影,在电商平台搜索,出现的结果也是寥寥,甚至官方旗舰店也尚未上线该款产品。

图源:统一官方旗舰店

值得一提的是,“凉开水”属于统一旗下的子品牌“格泉”。与统一曾经高调推出的中高端水品牌“爱夸”“巴马泉”不同,“格泉”一直走的是平价路子,此次的“凉开水”也延续了同样的定价策略,放大自己便宜大碗的优势。但也可以说明,“凉开水”算不上统一的重磅武器。

该说不说,单看产品详情页的视觉设计,也可以感受到不同产品的价格区间了。

左为“爱夸”,右为“巴马泉”(图源:统一官方旗舰店)

但即便价格上不是“水刺客”,规格也属实良心,仍有很多人不看好统一做熟水。甚至有网友“赌气”发言:我赌100块钱,统一卖不好“凉开水”!

数据来源:统一旗舰店暂无销售“凉白开”,因此选择了销量最高的天猫店铺价格;另两个商品价格来自品牌天猫旗舰店。

这又是为什么?

 

02、巨头争相做熟水生意,谁喝?

 

当下,做熟水生意的不止统一一家。

如果论起熟水品类的鼻祖,目前业内比较认可的是今麦郎在2016年推出的“凉白开”。

在此之前,各大品牌都在饮用水赛道挤破头,水源地、广告语、代言人等方方面面都在内卷,知名的不知名的山河湖海都能拿出来讲故事,你家是“水中贵族”,我家便是“大自然的搬运工”。

在消费者还没分清矿泉水、纯净水之间的具体区别时,今麦郎就率先从这卷生卷死的赛道里跳脱出来,创造了一个全新品类——熟水,并以“中国人自古喝熟水”的概念教育市场。

“凉白开”刚推出那会儿,不看好的声音也很多。但从2017年的2.5亿销售额,到2019年突破20亿元,用数据打了翻身仗的“凉白开”,给后来的熟水产品打了个样。

图源:今麦郎饮品旗舰店

2020年,康师傅上线“喝开水”,类似的包装、卖点和定位,都让人心知肚明,这款产品就是为对标今麦郎的“凉白开”而来。

根据康师傅2021年年报显示,其瓶装水品类营收45.48亿。而中金证券公司调研发布报告称,“喝开水”2021年销售额已接近10亿元。可见,在短短时间内,熟水已经对其营收产生了巨大贡献。

图源:康师傅饮品旗舰店

再加上最近推出“凉开水”的统一,方便面三巨头终于再次在熟水赛道凑齐了。而瓶装水大佬如农夫山泉等,也在这些年陆续推出了多款熟水产品,这个领域已经不是全然的蓝海了。

从时间线来看,且不说今麦郎,统一也比老对手康师傅晚了两年。而姗姗来迟,是商场大忌。

如今提起熟水产品,“凉白开”成了大多数人的第一反应,这便是先手优势。

同时,熟水不同于其他饮用水,没有那么多花里胡哨的噱头能打,高温灭菌之后的水,来源自哪座名山、哪个大湖都不重要了。就算康师傅找来了流量明星代言,热度也不过一时。

从各家大同小异的卖点上,可以看出因为技术壁垒不高,产品同质化一览无遗。

图源:各品牌商品详情

此外,统一做水并没有多成功,明明从低端到高端的水品牌都有布局,偏偏没一款有水花。

那么,统一为何还要匆匆入局熟水?

实际上,也是“形势所迫”。

熟水在一定程度上算是新风口,各大巨头先后下场,本就在做水方面没有什么明显优势的统一当然也得跟风试水。且不说能做到多前列,至少是完善了自己的水饮产品布局。

再者,统一已经很久没有爆款单品出现了。如今提起统一,大家想到的仍然是阿萨姆、小茗同学之类有点年头的产品,其余新品常有,但能刷出国民度的却极少。所以,统一不会放过任何一种做出爆款的可能性,反正家大业大,放开去试。

但如果讨论统一能不能在熟水领域做出成绩,否定的概率或许更高。

统一来得太迟,它的老冤家们已经在这一块铺垫许久,双方的市场心智沉淀程度不可同日而语。

再加上如今水企之卷无穷无尽,水源地的故事讲不动了,水的细分和IP营销便提上了日程。

今麦郎当年的熟水概念横空出世,后推出了“想开瓶”包装,甚至开了主题店;农夫山泉推过针对老年人的含锂水,借着综艺《忘不了餐厅》IP,把“情绪元素”锂推向市场......而统一在水方面至今还没有拿得出手的代表作,“凉开水”能否逆风翻盘成为黑马,还得由时间来验证。

不过话又说回来,都是高温煮水,自己烧了放凉的开水不香吗?说到底,都是卖水的噱头罢了。

微果酱
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
微果酱
微果酱
发表文章761
微果酱,新媒体的建设者,新商业的助力者。专注于新媒体人物故事、资讯、短视频等报道。
确认要消耗 羽毛购买
卖白开水就能年收近20亿,巨头们的骗钱套路为何屡试不爽?吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接