策划目的
1、营造舒适,整洁的购物环境;
2、实施标准化、系统化、人性化管理,降低营运成本,提高
利润率;
3、以市场需求为导向,挖掘潜在购买力,扩大市场占有率。
一、市场定位
目标:满足消费者对生活必须品一次性购足的需要。
1. 价格定位
工薪阶层的消费商品要占到总经营品项的70%,高消费商品占场30%。
2. 商品定位
生鲜类商品占20%;
百货类商品占35%;
食品类商品占45%;
3、外租区定位
不便于超市开放式销售和单品价值较高的商品,并与卖场经营品项形成互补,同时集娱乐、休闲于一体。
二. 经营策略
1. 价格策略
(1) 主力商品(A类商品)的价格要低于市场零售价,突出价格优势,树立平价形象。
(2) 协力商品(B类商品)的价格与市场零售价保持一致,以完善企业润指标。
(3) 本地市场上没有的商品(C类商品)必须要获取的利润以提升总体毛利率。
2.商品策略
(1) 经营商品品项:
卖场经营品种数达2000 –2500种,以满足消费者对日常生活用品的需求。
(2) 经营商品范围:
a. 生鲜:蓄产、熟食日配、冷冻食品、南北干货、粮油、调味、 休闲散货食品;
b. 日化、文体、玩具、五金、家居、家纺用品、精品;
c. 食品:酒饮、冲调、休闲、保健营养品;
d. 外租区经营商品范围:风味小吃、冷热饮、餐饮、服饰、鞋帽、精品百货、工艺品、饰品、音响书刊、小家电、娱乐设施、电脑画像;
(3) 商品三级分类管理(祥见分类表)
(4) 强化主力商品(即20商品)的管理,做到六个优先
采购优先;
a. 采购资金优先;
b. 储存库位优先;
c. 配送优先;
d. 陈列优先;
e. 促销优先;
(5) 新品引进以试销为主,从而降低经营风险,定期淘汰滞销商品。
3. 促销策略
(1) 每月进行一次DM快讯促销,促销品平均毛利率控制在5%
左右,以足够的廉价商品吸引更多的消费者,从而达到由低毛利商品促进高毛利商品的销售目的,树立企业价格形象。
(2) 使用会员卡积分形式锁定消费群体,以积分奖励提高永续
购买力。
(3) 针对传统的、法定的不同节假日,推出与节日紧密相关的
商品群促销活动。
(4) 定期或不定期更换促销区商品,保持卖场商品的新鲜感。
(5) 促销活动尽可能获得供应商的支持,以减轻促销费用负担。
4. 采购策略
(1) 强化主力商品的采购量,加大对供应商的控制力度。
(2) 掌握市场信息,以市场需求为导向定期或不定期引进新品,保持卖场商品新鲜感。
(3) 对联营商制定保底销售额制度,确保超市利益。
(4) 周转率高的商品,加大采购量,降低商品的采购成本,提高销售利润率。
(5) 定期对滞销品进行淘汰,优化商品组合,充分利用有限的卖场空间和货架资源。
(6) 利用超市各种优势,选择有潜力的商品做地区代理,扩展销售领域,从而带动超市批发业的发展。
5. 形象策略
(1)设计统一的企业标志;
(2)统一的、活泼的员工制服;
(3)增设具有企业形象标志作背景的客服台;
(4)统销一的各种标牌、价格卡、店用表格;
(5)针对传统的或法定的节假日制作DM快讯促销活动,树立企业的价格形象;
(6)优先选择知名品牌供应商,提供我超市场内外广告牌,提高企业整体品位。
(7)通过当地媒体宣传开业盛况,扩大企业知名度。
6.卖场气氛
(1)增强卖场二次照明强度;
(2)增加卖场商业气氛,主要包括广告、特价牌、热卖信息广播和各种形式促销活动;
(3)增设卖场音响设备,适时播放背景音乐,渲染卖场气氛;
(4)设置醒目的标识牌和具有企业特色的形象POP;
三、招商目标的选择
企业招商的目的是为了通过组织好货源,更好地开拓销售市场。因此招商目标的选择要根据市场需求情况来确定,具体说应考虑以下因素:
1、 供货方产品的优势;
2、 供货方价格的优势;
3、 供货方系列服务的优势;
4、 供货方的企业信誉、社会荣誉;
5、 供货方的资信情况。
四、科学化的管理模式
1、人员组织结构图;
2、分工明确的岗位职责;
3、各岗位工作考核指标;
4、制定作业流程、以及规范的店用单据;
5、制定管理规章制度;
6、制定严格的审批程序;
7、费用的控制与管理;
8、人员部训;
(1)超市的发展;
(2)商品基本知识;
(3)商品陈列的原则;
(4)补理货的基本原则;
(5)DM作业手册;
(6)盘点作业培训;
(7)商品销售分析;
(8)采购知识培训;
(9)超市防损知识培训;
五、商品管理
1、商品配置和商品陈列;
2、商品三级分类管理;
3、商品定价策略(各种别定价法);
4、新品引进,旧品淘汰管理及实施;
5、促销商品流转管理及操作;
6、20/80商品管理;
7、根据销售数据与市调结果相结合,优化商品结构;
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一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
1)反对宪法所确定的基本原则;
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4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
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5. 不实信息,主要表现为:
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信,主要表现为:
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;
7. 文章标题党,主要表现为:
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
3)美化、粉饰侵略战争行为的;
4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
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