APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
17元永远薅不死海底捞,但下一个热搜可以
2021-04-20 19:16:00


短短一个月,海底捞又双叒叕上热搜了。


上个月海底捞才因为免费小料牛肉粒换成豆制品“味伴侣”被炒上热搜, 近来又因为“17元吃海底捞”的话题引发了更多关注。


有人调侃,海啸之下,没有一次热搜是无辜的。


自打疫情后,海底捞从涨价被骂到道歉降价,再到最近的免费牛**变素被吐槽和17元吃海底捞引发的是否会设置低消讨论等等,都是海底捞如今艰难经营下的“苦不堪言”。


所幸的是,这次事件对于海底捞来说终于不是什么“坏事”。

01 17元背后的舆论攻防战

近来一位网友晒出“17元海底捞打卡”的评论,有趣的是,她在海底捞“花式占便宜”后还吐槽海底捞的服务“令人尴尬”。


这一评论直接引爆舆论,不少网友直呼“吃相难看”“占了便宜还不害臊”“就这样怎么教育孩子”。



当多数网友都统一判定完这是一种可耻、没道德的行为后,那对于这种行为是否该通过设置低消制止,网友们又展开了新的讨论。


有人认为薅羊毛本就是一种福利,每个人都有自己的选择,而且更不用去操海底捞的心。


也有人认为,薅羊毛无罪,但如果一直纵容这类低价吃海底捞的打卡行为,最终损害的是多数人的利益。上个月海底捞免费牛**变素便是“过度薅羊毛”的教训。



最后涉事的海底捞门店回复,不会因此设置低消。


客人想怎么消费,愿意消费多少是他们的自由。就算是一个人,只点了清水锅和一两样喜欢的菜,我们也会正常服务,不会区别对待。后续也不会因此设置最低消费。”


最后在这场由一条评论引发6亿热度的讨论中,海底捞的回复守住了它一如既往的宠粉形象。对薅羊毛的行为不表态,也是某种必然。

02被舆论裹挟的极致服务

众所周知,近两年各种网红的“海底捞花式吃法”在各平台网站都特别火爆,而这一切的背后推手都是海底捞自己。


许多店铺通过送福利甚至打折的方式,让网红、消费者通过分享海底捞的“新奇”用餐方式,去获取更多流量,吸引顾客。


这样不仅能低成本去换取更多的热度与流量,也能将海底捞“宠粉”“服务好”的口碑植入给更多人。



可利用这类社交营销手段的同时,带来的也是“低价打卡海底捞”“自带菜品去海底捞”各种“花式薅羊毛”行为的出现。


如今“17元吃海底捞”等事件被炒上热搜后,海底捞面临的也是如何回应的公关难。


假如一个热搜海底捞不回应便会有人嫌它是故意炒作,产生反感。比如去年的海底捞涨价两周后突然道歉降价,便引来一阵唏嘘。


倘若对某一事件表态了,让部分顾客失望可能又是对海底捞自身极致服务口碑的伤害。比如牛**变素,海底捞只能说成推广创新的植物蛋白产品,不能说成牛**成本太高。


默许,不直接表态,看上去是机智的公关,却也是海底捞的无奈。


海底捞的变脸表演

凡是荣耀,皆为束缚。“极致服务”的牌子打出去后,海底捞就同样需要承受所有因为“极致服务”带来的绑架。


这不仅仅只是公关难的一个方面,如何持续所谓的极致服务也是。


海底捞的服务是吸引我们大多客户最初来店消费的重要原因之一。可当我们体验过几次差异化极致服务后,新鲜感满足了,那种爽劲就没了。


因此,为了持续满足我们这些“上帝”对极致服务的要求,海底捞做的更多服务创新和服务标准提升,定会给带来更高的成本。


一方面是服务,一方面是利润,如果重视了利润,服务的缺失带来的必然是我们消费者的抱怨、不满。


这其中的负面舆论影响,海底捞也只能默默承受。

03汹涌流量中的“完美”品牌维护

当然,海底捞被裹挟的其实不止是服务,更包括它的整个品牌。


在这个时代,木秀于林,流量必摧之。尤其是海底捞近几年利用各类营销手段在我们消费者心目中打造起的“完美”品牌形象。


但凡海底捞出现任何问题都更容易被放大,激起夸张的网络情绪。



比如去年被曝出创始人张勇移民新加坡,直接引来许多网友不分是非的谩骂,“不爱国”“卷钱走人”等标签直接被硬生生地贴在海底捞的身上。


还有接连两起的食品安全问题更是遭到怒斥责骂,但更多的也是我们不少人的心寒。


甚至如今海底捞装个摄像头都会引来网友的质疑,这样究竟有没有侵犯隐私。


众多评论中,负面的声音越来越多。


其中,最火的还是去年海底捞涨价被骂到道歉降价的事件。


由于疫情影响,海底捞消费涨幅从人均110元涨至近200元,网友们表示集体抗议,怒斥海底捞寒了消费者的心,引发的讨论持续了近两周,最终海底捞降价道歉。


虽然有人调侃这可能是一场海底捞的事件营销。


但从本质上讲,这属于一场海底捞的危机公关。倘若海底捞此次未能通过合理的方式平息众怒,此次舆论带来的冲击定会远远大于涨价行为的本身。


价高了,少一个顾客来海底捞不用太害怕,但怕的是这个顾客叫身边的人都不来海底捞了。


这便是海底捞害怕的流量反噬。



今年3月海底捞被曝出2020年净利润暴跌9成,这条新闻冲上热搜的同时,引来的更是资本层面的关注。


从数据显示海底捞在疫情前的增速已经放缓,同时门店业绩也大不如从前,翻台率从18年的5次每天下降至3.3次每天。


海底捞在如今进入**期的阶段,定会展开新的经营策略。怎么定价、怎么定经营重点,每个改变都会吸引来更多前所未有的关注与质疑。


当然于我们消费者而言,食品安不安全、好不好吃、体验有没有创新,是我们最在意的问题。


每天吵吵嚷嚷着海底捞这怎么、那怎么,都是我们对海底捞更大的期待。


倘若海底捞辜负了这份期待,那之前所有用服务、营销累积起的“完美”品牌形象,有可能都会随着某一热搜的出现瞬间瓦解。



当然,我相信海底捞只要坚守住之前的产品和服务底线,管好我们的嘴,依旧能在如今转型的过程中独占火锅业的鳌头。


这一年来几次负面的热搜也是给海底捞提了个醒,在这流量如洪水猛兽的时代,稍不留意,随时都有翻船的可能性。


今日讨论

你在海底捞薅过羊毛吗?

-END-


品牌头版
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
品牌头版
品牌头版
发表文章1255
品牌营销领域百万级影响力媒体!专注互联网、新消费、新零售领域的品牌案例与资讯,解读热点营销案例背后的品牌策略与方法。
确认要消耗 0羽毛购买
17元永远薅不死海底捞,但下一个热搜可以吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接