随着互联网行业不断渗透到消费者生活的方方面面，本地生活服务成为了“战国”时期的蓝海市场。

谈及外卖，习惯性想到的无非就两座大山：美团、饿了么。

早年惨烈倒下的百度外卖、不成气候的抖音外卖，都在用血泪史昭示天下：

外卖这块蛋糕，它不好吃。

2025年与以往不同，外卖市场已经起了波澜。

近日“京东外卖佣金只抽5%”、“美团降低高佣金应对”、“美团外卖30%佣金率”等相关内容在网上引发关注。

针对网传的高佣金言论，美团发言人辟谣称：

美团收取的商户费用为：平台佣金（信息展示服务、交易服务、IT运维服务、研发成本、商服及客服服务等）和外卖订单履约配送服务费。

其中，“技术服务费”就是网传的佣金，实际上的商户佣金率为6-8%；在商家选择美团配送时才会产生履约服务费。

即便如此，对高佣金不满已久的商家和骑手们，对于京东外卖以5%低佣强势入局的呼声依旧很高。

另外，传统饮料巨头娃哈哈的“娃哈哈到家计划”，或会成为另一个外卖市场的“搅局者”。

01 低佣金背后的战略布局

目前，京东外卖的“秒送”频道已经上线，首批试点城市包括北京、上海、广州等核心城市。

涵盖了快餐、咖啡、卤味、正餐等多种品类，汉堡王、周黑鸭、海底捞等知名品牌已陆续入驻。

图源：京东APP

为此京东提供了“加速省”优惠券包和多种折扣活动，增强价格优势。

此外， 京东“秒送”还提供“准时保”服务，针对超时订单进行赔付。配送费相对较低，且消费者能享受较高的时效性，保障了用户体验。

在外卖行业中，佣金是商家与平台之间最重要的交易成本之一，也是商家选择某个平台与否的重要考量标准。

美团与饿了么等外卖平台的佣金比例，受地区、商家类型、订单类型等多种因素而存异。一般在6%至较高比例（可能超过12%）之间波动，这给许多中小型餐饮商家带来了不小的经营压力。

尤其是在疫情之后，外卖逐渐成为餐饮业的重要收入来源，压在商家头上的佣金就更加沉重了。

如果京东外卖的“5%佣金”政策为真，于商家而言无疑是一件天大的好事。

图源：小红书@京东秒送

据媒体报道，京东外卖的佣金水平会较美团外卖的6%-8%略低。

这意味着，每一单都能节省一部分成本，尤其是对于那些经营压力大的商户来说，比较有吸引力。

在以往的竞争中，外卖平台不仅是流量的提供者，更是商家生死存亡的关键。

而低佣金，无疑能带来更高的利润空间，帮助商家减少生存压力。

对于京东来说，采用这一策略也是其深入市场的首要武器。

在竞争激烈的市场中，低佣金能够快速吸引商家的注意，抢占市场份额。

然而，京东外卖的目标，不仅仅是“争夺商家”。

通过低佣金吸引商家入驻，京东希望借此扩大自己的用户基础，增强用户黏性，最终通过更多的流量带动整个平台的销售增长。

以“外卖”为突破口的多元化发展战略，是京东与美团、饿了么竞争时的一种“借力打力”的方式。

京东一直在即时配送领域做准备，从2015年“京东到家”上线，到2024年的“京东秒送”，京东显然在加强与商家的合作，试图通过增强即时配送能力来丰富其商业生态。

02 双寡头局势下，京东成“第三方”挑战者

从外卖行业的现状来看，美团和饿了么无疑占据着市场的主导地位，两大平台的竞争也已经持续多年。

此种市场格局下，几乎所有的餐饮商家和消费者，只能选择这两个平台。

美团，凭借强大的流量池和完善的配送系统，占据了市场主导地位。

而饿了么，则通过精准的用户画像和创新的营销手段，保持着市场份额。

外卖市场的双寡头格局，意味着进入这个市场的门槛不低。

新平台要想在其中占有一席之地，不仅要在价格上有吸引力，还要能够提供与竞争对手相匹配的配送能力、流量支持和用户体验。

京东作为后入局者，是否能够打破这一市场格局，仍然是一个未知数。

从外部看，低佣金策略无疑是一把锋利的“利剑”，它让京东在价格上占据了竞争优势。

然而，价格优势并不足以决定外卖市场的胜负。

京东外卖的最终成败还取决于，其是否能够获得足够的商家和消费者支持，形成稳定的用户生态环境。

图源：小红书@京东秒送

此外京东外卖的配送能力，也是其能否成功进入市场的关键。

在即时配送服务上，作为重要支撑的达达集团，或许就是京东的底气。

虽然拥有了强大的物流体系和配送能力，但在外卖这种高频次、低单价的业务中，如何保持配送效率与服务质量，将是京东面临的巨大挑战之一。

03 即时零售与外卖的跨界能成吗？

京东外卖的最大亮点，并不仅仅在于低佣金这一短期激励。

更重要的是，京东外卖是在其强大电商体系支持下展开的即时零售布局。

京东外卖没有独立的APP，而是在京东APP首页较为显眼的位置设立“秒送”入口。

图源：京东APP

所以，京东并非单纯为了争夺外卖市场而来，更大的目标是将外卖业务纳入到更广泛的即时零售战略中。

京东的即时零售体系，依托于“京东秒送”、“京东到家”等，已经具备了覆盖日常生活的能力。

从生鲜食品到日常生活用品，再到外卖，京东正在努力打造一个一站式的即时配送平台。

这意味着，商家在京东外卖上开设店铺时，除了能够获得外卖流量外，还能够借助京东的强大物流体系、跨品类的电商平台资源，进一步提升产品的销售和品牌曝光。

此外，京东在技术和数据上的优势，使得其能够更精准地预测用户需求，并提供个性化的配送方案，进而提升用户体验。

图源：微博@京东秒送

从商家角度来看，京东外卖的优势不仅在于其低佣金，更在于其背后庞大的用户流量和物流支持。

对于小型商家来说，京东的跨品类优势能够为其带来更多的曝光机会，也能够通过即时配送提升商家的运营效率。

商家既能够在外卖平台获得订单，也能够借助京东的零售平台进一步提升销售业绩。

然而，尽管京东外卖具备了较大的潜力，但其能否持续扩展市场份额，还需看其如何平衡配送效率与服务质量，并能否打破美团和饿了么两大平台对商家和消费者的强大吸引力。

04 写在最后

京东外卖的低佣金策略推出，既是为了在短期内吸引商家和消费者的注意，也是京东在即时零售市场中的一次布局。

虽然低佣金能够吸引商家，但仅仅依赖佣金优势难以持续长期占领市场。

京东外卖还需要在配送效率、平台用户粘性、跨品类销售等方面继续发力。

外卖市场已经进入“精细化运营”阶段。在双寡头格局下，京东外卖的加入无疑让未来的外卖市场，变得更加复杂且充满变数。

商家、消费者、平台、骑手等多方利益博弈，势必引发更多创新和变革。

京东外卖能否在这场竞争中脱颖而出，将依赖于其不断创新和调整战略的能力。

而相较于其他平台，承诺解决社会保障问题的京东外卖，或许会更受骑手青睐。

虽然目前京东外卖的单子相对较少，但是网上形成的强大民意却不可忽视。

而屠龙少年终不成恶龙，亦是社会大众的期待。