APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”
2024-05-19 09:30:00

作者:罗文彬 编辑:吕鑫燚
出品:零售商业财经 ID:Retail-Finance

烘焙界顶流好利来,携品牌“好茶”,“搅局”茶饮赛道。

近日,好利来官方宣布推出全新中式茶饮品牌“好茶(Holiland TeA)”。据官方小程序,好茶现推出了三款饮品,分别为“好茉莉香”、“好韵观音”、“好景正山”。售价统一为13元,活动期间售价均为9.9元。官方强调“0香精、0奶精、0反式脂肪酸”,主打“健康”概念。

好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”

图源:小程序

从产品特色来看,符合当下“新中式”风向,颇有霸王茶姬的味道。

目前好茶已在上海、南京、武汉、长沙、杭州、福州等地展开。这是好利来第一次系统性进军茶饮业务,此前都是以单品为试水,曾在2018年,推出“瑰蜜奶茶”,售价为18元。此外,还有一些季节性的果茶。

此次好利来入局的茶饮赛道,已有日趋饱和的态势,各大茶饮品牌纷纷内卷,卷价格、卷种类、卷原料,卷营销,竞争走向白热化。虽然赛道内卷,但近几年,仍有新兴品牌加入以期争夺一亩三分地。究其本质,茶饮市场体量大、发展迅速且门槛较低。

新中式茶饮风口势头正猛,捕获了年轻群体的心。在烘焙领域就始终与年轻消费者喜好保持一致的好利来,自然不甘落后,加码其中也是迟早的事。

于好利来而言,开设“好茶”,进入新中式茶饮领域,一方面是紧紧跟随潮流风向的顺势而为;另一方面也是在烘焙领域之外积极寻找持续增长的第二曲线,毕竟自从“半熟芝士”诞生以来,多年来好利来已经面临“爆款荒”的局面。

好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”

图源:品牌微博

做点心的好利来,可以说成功抓住了“茶点”这一关键词。自古以来,“喝茶”配“点心”,是国人骨子里的风雅。已有甜品基础的好利来,凭借烘焙届的顶流地位,开设茶饮品牌可谓好处多多。

首先,省去了大幅的品牌推广、营销的费用。好茶官宣没多久,就累计获得了10万加浏览量,近6000的赞,翻阅小红书关于“好茶”的笔记已经达到了1万条。并且,当消费者前往门店也会产生体验茶饮的欲望,进而转化为购买行为。

其次,在发展前期,好利来已有门店基础,采用“店中店”的形式可以减少其试错成本。不同于品种齐全的茶饮品牌,好茶sku较少,目前只推出了三款分别以红茶、乌龙茶、绿茶打底的奶茶,以更灵活的运营模式对抗赛道的竞争。或许这也是其试探市场反应的第一步。

好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”

图源:品牌微博

可见,好利来的好茶在品牌的灵活性、可操控性就远远优于一众新兴品牌。

但问题是,已经坐稳烘焙界“顶流”的位置,好利来为何非要入局茶饮赛道?

答案还要从好利来所处的烘焙赛道中寻找。近几年来,平价零售的风吹到了各行各业,消费者对性价比的追求由高走向极致。具体到烘焙行业来说,部分售价较高的烘焙品牌发展并不乐观,面临着倒闭或门店缩减的危机。

据《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》显示,2019年美团TOP100的烘焙商家,到了2023年已有39家不再营业,32家门店数量进行了缩减。

不过,好利来却越活越年轻,实现增长的良好态势,官方资料显示,截至目前,好利来门店数量约955家,覆盖49座城市。此外,据红餐大数据发布的“2022年中国烘焙十大品牌”,好利来位居榜首。

好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”

图源:微博截图

在烘焙领域“混”得风生水起的好利来,最擅长的就是打造IP联名助力品牌破圈,这一点和名创优品的成功有着异曲同工之妙。面对外部市场的竞争和消费主力的变化,好利来将客户定位瞄准了年轻市场,与各类IP联动,进行产品和营销上的创新。

从喜茶、奥利奥、RIO到跨界的哈利波特、间谍过家家和芭比,品牌一路追随年轻人的喜好动向。

好利来变着法子向年轻人靠近,成功打入年轻消费群体的文化圈,抓住了通向他们的流量密码,以此实现了一个又一个破圈。

好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”

图源:网络

可好利来并不是表面的一帆风顺,在营销上变着花样吸引年轻群体的好利来,实际上已经很多年没有出现过诸如“半熟芝士”“熔岩巧克力”等的爆品。

在烘焙行业同质化严重的今天,产品复制严重。营销虽能带来短期的爆火,但风口一过又要寻找下一个风口,极大的增加了好利来的营销成本。想要长远发展,仍需要将着力点放在产品创新上。

好点配好茶,是好利来实现多元经营、助力品牌更为年轻化的举措之一。诚然,背靠好利来的好茶,在茶饮赛道竞争如此激烈的背景下,借助主品牌的声势与年轻化的营销手段也能迅速实现走红。但想要实现长红,仍需要综合考虑。

零售商业财经
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
零售商业财经
零售商业财经
发表文章233
新零售的思想者,新商业的参与者,新财经的见证者,中国零售大商业领域影响力媒体。
确认要消耗 羽毛购买
好利来走名创优品的路,学霸王茶姬做“好茶”吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接