APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
好欢螺品牌策划(营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑)
2023-08-02 08:45:51

图源:好欢螺官微日前(3月8日妇女节当天),螺狮粉品牌好欢螺透过其官方微信发布了一篇题为《女性,是什么味道?可以看出,好欢螺的食品安全问题,不仅给消费者留下了缺乏责任的企业形象,也对品牌的品牌形象造成了肉眼可见的消极影响。

营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑

好欢螺品牌策划(营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑)

本文由速途网(sootoo123)原创

作者 / 伍德鸮

封面图源 / 好欢螺官微

知名螺蛳粉品牌好欢螺,正陷在营销翻车的漩涡之中 ……

图源:好欢螺官微

日前 (3月8日妇女节当天),螺狮粉品牌好欢螺透过其官方微信发布了一篇题为《女性,是什么味道?》的推文。

文章一经发出,便因其标题有不尊重女性、贬损女性之嫌引发大量网友的热议。微博评论区内,网友们纷纷就此事发布了自己的看法:“这文案水平太低了”、“标题不适在于它本身是食品企业,‘味道’一词直接就被联想到品尝的含义,非常冒犯。”

对于此次因营销翻车引发的争议,好欢螺客服回应称,文章的本意是指女性是不被定义的,每个女生都自带光芒,并非其他含义。相关工作人员还表示,目前已接到数起电话反馈,公司内部已开展积极审查,上级领导正在联系相关部门处理中。

目前,在“好欢螺”官方微信公众号和官方微博已经找不到涉事内容。不过,由此引发的舆论话题却在不断发酵。而就在今年妇女节当天,还有“肉串汪”运动服品牌——MAIA ACTIVE等品牌文案也产生了一定争议。

公开显示:好欢螺品牌关联公司柳州市得华食品有限公司成立于2015年5月,是行业中入局最早的品牌之一。

据鲸参谋2022年发布的数据显示:袋装螺蛳粉品类中,好欢螺、李子柒和螺霸王三大品牌的市场份额较为领先,销量占比均超过12%,销额占比超过15%。其中,作为垂直领域里的老大,好欢螺长期保持着霸主地位。另据电商数据搜索工具弦镜数据披露,2023年1月,好欢螺在抖音的销售额超过2200万元。

而值得注意的是,“文案翻车”后,好欢螺原定于3月8日售卖的好欢螺产品也并未“如期”登陆李佳琦直播间。可见,虽然好欢螺在螺蛳粉品类中已经拥有了一众忠实的消费者,并积攒了一定的口碑。但此次营销翻车事件仍为好欢螺的发展按下了暂停键。

事实上,除了营销翻车外,好欢螺在食品行业最为重要的“质量问题”上也“声名狼藉”。

这其中,最为大众熟知的便是好欢螺的“虫卵”一事。

2020年10月,有网友在社交平台上发文表示,其在电商平台上购买的好欢螺外部包装出现小虫子。虽然彼时网友获得了“商家全额退款、道歉并赔偿1000元”的安抚措施,但好欢螺除了两份公开回应外,并没有对消费者做出任何赔偿。

与此同时,在黑猫投诉平台上,有关好欢螺的投诉有332条,而吃出塑料、石子、棉花等异物外,米粉变质、醋包胀袋、虚假宣传、快递丢失等问题均在网友的投诉之列中。

十分有趣的是,在好欢螺的首个回应中,其指出“呼吁顾客购买时选择官方授权渠道及店铺,避免购买到假冒伪劣产品”,好欢螺的回应仿佛在说,此次消费者是在其他平台的非官方渠道购买的好欢螺,出现问题在所难免。

然而,速途网在浏览好欢螺的多个电商平台旗舰店后发现,官方店铺中,关于“食品安全”的“吐槽”也不在少数,甚至有网友直接把好欢螺比作“蛋白质肠胃炎盲盒”。

可以看出,好欢螺的食品安全问题,不仅给消费者留下了缺乏责任的企业形象,也对品牌的品牌形象造成了肉眼可见的消极影响。

好欢螺品牌策划(营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑)

“一碗螺蛳粉撑起一座城的,是柳州”

图源:好欢螺官网

尽管柳州的第一家预包装螺蛳粉企业于2014年10月才完成工商注册,但凭借方便携带、制作容易、口味正宗、价格实惠等特点,袋装螺蛳粉很快便获得当下消费者的喜爱,袋装螺蛳粉的市场规模也在近年间不断膨胀。

根据柳州市商务局统计,2022年1月至10月,柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到483.71亿元,同比增长16.48%,其中袋装柳州螺蛳粉153亿元,同比增长21.65%,螺蛳粉产业保持良好态势。

行业内,各路商家也看到了这里的商机,除了螺霸王、嘻螺会、柳江人家、螺状元等均发源于广西柳州的传统螺蛳粉品牌外,不少跨界玩家也加入了这场腥风血雨的厮杀之中。

2019年,三只松鼠、百草味、良品铺子相继杀入螺蛳粉领域;同年,靠着田园视频吸引一众粉丝的李子柒,也推出了同名的螺狮粉品牌;一年后,肯德基在官微宣布全新推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品,首季上新菜包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉、东方既白一举申请了9件“KAIFENGCAI”商标指定使用在螺蛳粉核心关联的第30类商品及服务上;2021年,中石化也入局 “顶流”螺蛳粉,该款螺蛳粉品牌与中国石化旗下零售品牌“易捷”谐音,由中国石化广西石油分公司自主研发……

天眼查信息显示,与螺蛳粉相关的企业达45183家,其中近一年内成立的公司多达9126家,仅年初至今也有1789家相关的公司陆续成立。

行业竞争激烈,曾多次登顶天猫销量冠军的好欢螺,也一度受到新玩家的冲击。天猫618“网红米粉米线榜”上,截至目前,“后浪”李子柒柳州螺蛳粉以150万加购数一举拿下第一名,超过“前浪”好欢螺、嘻螺会、螺霸王;而二三名目前则被好欢螺牢牢占据,不见其它几家踪影。近日,螺蛳粉品牌臭宝上线行业首款螺蛳粉火锅,也为行业竞争添油加醋。

可见,好欢螺一旦“倒下”,后面还有千千万万的螺蛳粉品牌可以趁机“补位”。好欢螺要想保持自身地位,还是要从根源上解决食品安全问题,在各个环节把控螺蛳粉的质量。

只是,螺蛳粉生产的门槛并不高,且目前柳州已经具备了完备的生产贴牌链条体系,因此,螺蛳粉赛道的火热发展的同时,品控问题开始泛滥成灾。

图源:好欢螺官微

2019年,在广西市场监督管理局抽检的方便食品82批次中,不合格的数量达18批次,而柳州生产的螺蛳粉占大部分。同时,据黑猫投诉显示:截至目前,与螺蛳粉相关的投诉多达896条。

同时,纵使目前的螺蛳粉赛道还算热闹,但当品牌们没有产生足够的规模效应、品牌效应,及还未形成差异化的核心竞争力的时候,还是难以获得资本真金白银的支持。

截至目前,好欢螺、螺霸王、嘻螺会、螺状元等多家以螺蛳粉为主营业务的品牌均未获得过外部的融资。

可见,对螺蛳粉赛道的“竞争者”们来说,在注重营销、渠道的基础上,加强自身供应链的管理与差异化核心竞争力的建设,才是长远发展的立身之本。

整体来说,螺蛳粉作为具有地方特色的美食,目前还处于成长阶段。好欢螺、李子柒、螺霸王等作为目前的头部品牌,在市场上有了一定声量,不过频频出现的食品安全问题成为它们急需直面的问题,至于谁能笑道最后,恐怕短时间内仍是个未知数。

好欢螺品牌策划(营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑)
关键词
运营那些事儿
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
运营那些事儿
运营那些事儿
发表文章43455
确认要消耗 羽毛购买
好欢螺品牌策划(营销翻车的好欢螺,深陷“江郎才尽”的焦虑)吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接