春节将至,逐渐开始独当一面的年轻人,也加入到年货置办的行列中。社交媒体上,各种“年轻人心中的年味”、“新年必备美食”、“年货买啥好”等年货相关话题强势霸榜,引发热议。 被称为互联网原住民的90后年轻群体,已经成为了当今社会消费的主力军,他们个性独特,不管在哪个方面都热衷于追求自己的潮流神器。 在置办年货的经典项目中,这届年轻人又会显露怎样的消费风向标呢?年货之于中国年,具有深刻意义,一传就是2000多年。从古代热热闹闹的年集,到今天撸起手机一键清空年货购物车。置办年货,随着时代的脚步也在快速迭代刷新! 以宋朝为例,彼时老百姓过上了小资的日子,年货的种类和样式也丰富了起来。 在宋朝过了年,需要购置的年货还真不少。《岁晚节物》中记载了当时的购物清单,需采购的年货就有: 腊药、锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、春帖、天行贴儿、金彩、缕花、幡胜、馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧。到了今天,人们从了解年货到购置年货的方式也在发生地覆天翻的变化。 年轻人买什么样的年货,用什么方式庆祝新年,与他们的生活喜好息息相关。 有的年轻人喜欢刷抖音微博等娱乐社交媒体,看看大家都在种草什么年货神器;还有的追求高逼格、潮流派,丝毫不愿将就,置办年货、备礼送礼都要体现自己的风格! 针对年轻群体的个性特质,各大品牌每年都会绞尽脑汁地推出各种潮流年货好礼。 比如今年刷爆抖音、小红书、朋友圈等社交媒体的年货潮物——“良品谢礼”。 凭借集传统之美与潮流之风于一体的精致外观、好原料与好味道兼备的硬实力,成功跻身零食界的超级大网红。年货不仅是年味年俗的代表,在当代社会,还具有天然的社交属性。 一个物件一旦坐上了“年货”这个位子,便承担起了春节期间,链接人与人之间的重要“场景角色”。 良品铺子今年推出的“良品谢礼”之所以能成为全网爆款年货,关键之处,便是在于其瞄准了这届年轻人的送礼需求与心理,同时紧扣春节见家长、走亲访友等社交场景。 不仅有高品质的味道和原料,还打造了不同于常、尽显个性化的外观包装。 选择良品谢礼的人,往往认同送礼不仅是送出一个简单的物件,而是送出一份能够打动人心的情感温度,传达一种大事小情都不将就的生活态度。 同时,人们渴望在春节期间得到相互馈赠的年货,本质上是以年货为媒介连接起体验、情感、沟通、表达,以此重新拉近彼此的信赖关系。 良品谢礼,巧妙地通过这样一个契机,以零售的方式,与全球消费者建立起一个更深层次的关联,成为有温度的年货。良品谢礼为何能频频刷爆社交网络,成为当下最炙手可热的网红打卡年货。不管是戴森吸尘器、华为Mate 30系列手机还是良品谢礼之所以能成为走亲访友的社交硬通货,究其根本,还是其十年磨一剑的产品力。 我们发现良品铺子这家企业,对产品有着无比的挑剔和近乎顽固的坚持。 他们对原料辅料精挑细选,对工艺配方无比考究,对研发设计不断迭代创新……这种企业特质使得他们能够在消费者心中成功树立高品质、高质量、高标准的产品认知,刷新国产零食的高度。 坚果是当仁不让的年货C位品种之一,以“高端品质礼盒”为定位的“良品谢礼”坚果礼盒,对于坚果的选择可谓把“不将就”发挥到了极致。比如,巴旦木原材料要经过一遍筛粉、两遍X光精选,严格控制每500克约325颗,这样保证果实大小一致,而且个个都是新鲜、饱满的。在制作过程中约180℃杀青入味,110℃ 6小时低温烘烤更香脆。 想做出与众不同的口味,就需要这样的“慢功夫”,想必这也正是良品铺子敢于定位高端零食的底气。 还有热销的夏威夷果,要知道每一颗夏威夷果严格甄选澳洲、南非的原料,要经过三级筛选,并且每一颗都直径都在21mm以上。原料要在10℃以下低温环境贮藏锁鲜。在加工时3段变温烘烤18-20小时,激发夏威夷果自然原香,并且每一颗都保证约300°大开口,让消费者吃起来更轻松。 在2019年的第二届进博会上,良品铺子与巴基斯坦HALO FOODS公司签下一笔价值3亿元的松子原料采购协议。未来两三年,良品铺子将优先采用该公司出口到中国的高等级巴松原料。每年,良品铺子会通过合作伙伴从巴基斯坦采购300-400吨松子。巴基斯坦政府对松子实行限量采摘,大年时一年出产5000吨,小年有时不足1000吨,光良品铺子签的这个大单,就可能“吃”进去今年产量的五分之一。“良品铺子的原料严格按照每公斤2400颗的规格筛选,成品则稳定在每公斤3200颗,完果率达到96%;这个产品标准不仅在中国、甚至全球范围内都是顶级的。” HALO FOODS财务总监SHAHBAZ SIDDIQUE说。2019年12月28日,良品铺子、稻香村、贵州茅台等企业荣获市场监管总局颁发的“年度质量标杆”称号,可以说是中国质量的最高荣誉。 颜值即正义,颜值即生产力的法则在社交网络时代,信者甚众。价格对于这届年轻人都是次要的,重要的是礼盒的颜值必须能刷爆朋友圈。买个年货不能晒朋友圈,那还能叫年货吗?所以,在全球的设计资源整合方面,良品铺子也颇为下功夫。良品谢礼便是以敦煌为主题的年货礼盒。这款高颜值的礼盒,融入了飞天、九色鹿、壁画等经典敦煌元素,将敦煌经典美学运用到极致。 这不仅是良品铺子潮酷国风气质的延续,如果追根溯源,不难发现,国潮文化的复兴,其实是一场全民自觉的文化自信。正如杨红春提纲挈领的总结,文化是一个民族的“根”与“魂”,“传承与发展中华优秀传统文化,我们责无旁贷!”基于文化自信,传递中国文化,也是良品铺子持之以恒的品牌自觉。无论是在2019年春节档推出的,以新古典中国风混搭表现主义与波普艺术格调的“拾贰经典”年货礼盒,还是在2019年中秋节率先打造出的国内首款敦煌IP中秋礼盒,良品铺子都希望在节味淡远的当代社会,以多彩的视觉感知,以“潮”“美”“酷”的设计风格,打造符合时代特色以及当代国潮审美的新风格。事实上,良品的 “拾贰经典”高端零食礼盒凭借中华传统文化与现代流行艺术有机融合,获得设计界的奥斯卡——“iF设计奖”。此外,良品铺子还在2019年收获了诸如“世界品质品鉴大会(Monde Selection)”和“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”等诸多奖项。其在国际美食中的出色表现说明中国的零食逐渐受到世界的青睐,也意味着良品铺子逐步走向了世界舞台。良品铺子在2019年年初向外界宣布要“成为消费者心智中高端零食的代名词”,正顺应了这一趋势。签约吴亦凡担任品牌代言人,高端化战略中良品铺子还确定了产品需具备“高品质、高颜值、高体验以及精神层面的满足”的特性。3)从种草到种树,良品铺子在社交网络深耕品牌之树。种草已成为众多品牌的营销秘技。但品牌生长是一个长期的过程,如何以十年种树、百年育人的慢心态来做“种草”这样的潮事情。这就需要下硬核功夫。良品铺子的理念,不是通过短视频平台德流量优势实现短期促销,而是通过短视频等大众喜闻乐见的平台与优质内容,建立与用户之间长期的情感链接。“年货节”作为零食领域岁末的关键一战,今年良品铺子通过社交圈媒体组合,把“良品谢礼”的礼盒价值,与“好原料造就好味道”的产品理念,转化为年轻消费者熟知的内容沟通形式,与用户建立起有温度的情感关联。良品铺子以抖音为主要阵地,深挖当代年轻人在春节所面临的诸多“痛点场景”,如攀比之风、无处不在的“烦人”亲戚以及年轻人追求的仪式感等,联动各界KOL生动演绎,将优质年货礼盒与#过良品年果真有料#的品牌观念传达给更多年轻受众。良品铺子不仅坚持做高品质礼盒,在各方面也显现出了极高诚意,身体力行,让这届年轻人的年货置办“少一些痛点,多一些暖点”。 这个符号,饱怀爱意,充满态度,表达浓情,传递谢礼。
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