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“千亿粮油巨头”金龙鱼,凭什么走进14亿中国人的餐桌?
2020-08-12 15:30:11

凭借“1:1:1金龙鱼黄金比例调和油”的广告,金龙鱼食用油可以说家喻户晓。


金龙鱼隶属于益海嘉里集团,作为一家国产品牌,它深入到国人生活的方方面面,从食用油到大米、面粉,时时刻刻彰显着存在感。


历经32载风雨征程,那个“霸占”中国人厨房的金龙鱼要来A股上市了!


8月6日,深交所发布公告,在创业板上市委审议会议上,益海嘉里金龙鱼的首发申请获得通过,消息一出,立即引发行业的高度关注。


目前,金龙鱼在中国建立生产基地70余个,并一步步包围14亿中国人的餐桌。


它是如何从一个蹒跚学步的孩子壮大为创造价值的参天大树?


01

短短32年,从小包装调和油品牌

   跻身为“千亿粮油巨头”


益海嘉里金龙鱼(以下简称金龙鱼),1988年成立,作为中国家喻户晓的“国民品牌”,逐渐包围了14亿中国人的餐桌。



80年代末,市面上充斥着杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油,而符合国际卫生标准的小包装食用油市场仍旧一片空白。


与此同时,改革开放后,中国社会经济飞速发展,人民生活水平大幅度提高,对生活消费品的质量要求也随之提高。


嘉里粮油瞄准机遇,1990年,引进小包装食用油,推出了第一个品牌——“金龙鱼”。


1991年,第一款金龙鱼小包装食用油上市,彻底颠覆了国人食用散装油的习惯。


进入21世纪,随着国内购买力日益增强,食用油消费市场已经告别了延续千年传统的土榨、散装油时代,形成追求品质、营养和健康的小包装食用油为主导的市场格局,产品也从低层面的价格竞争,开始向更高层面的营养理念的竞争转变。


顺应消费升级大势,2002年,嘉里粮油深入脂肪酸领域,以人体膳食脂肪酸的均衡营养为基础,推出倡导1:1:1“膳食营养均衡”的第二代调和油,不断挑战食用油营养健康新高峰。



除了扎根本土市场,赢得大众信赖,金龙鱼更携手“国家品牌”方阵走向了世界。


金龙鱼,凭借优质的中国产稻米油,在海外市场收获了良好的口碑,2018年,益海嘉里金龙鱼推出的国产稻米油产品正式登陆日本市场,打破了日本国产稻米油垄断的格局。



继在日本上市后,金龙鱼又将目光移向了北美,2019年12月,金龙鱼稻米油登录北美市场。



从1988年诞生,到1991年第一款金龙鱼小包装油在中国市场上市,再到后来的倡导1:1:1“膳食营养均衡”的第二代调和油,再到如今走向世界,金龙鱼不断挑战自己,书写着一个个关于营养与健康的传奇,展现中国美食品牌的力量。


02

 凭借“1:1:1”产品差异化策略

  成功抢占消费者心智


差异化定位是一个品牌最强有力的竞争区隔。


多年来,“金龙鱼1:1:1调和油”理念深入人心。


在多年的营销传播中,“温暖亲情金龙鱼大家庭”等模糊的品牌概念除了让消费者记住了“金龙鱼”这个品牌名称外,并没有引发更多联想。


2002年,“金龙鱼”又一次跳跃龙门,获得了新的突破,关键在于其新的营销传播概念“1:1:1”。



为了将金龙鱼打造为强势品牌,益海嘉里利用产品差异化策略,率先开辟新品类,适时推出1:1:1第二代调和油,聚焦膳食均衡,打造“健康用油”理念。


看似简单的“1:1:1”概念,配合“1:1:1最佳营养配方”的理性诉求,既形象地传达出金龙鱼由三种油调和而成的特点,又让消费者“以为”只有“1:1:1”的金龙鱼才是最好的食用油。


金龙鱼品牌由最初的“温暖亲情金龙鱼大家庭”提升为“健康生活金龙鱼”。从“温饱”到“营养健康”的跃升,金龙鱼不仅推动了国人消费理念,也引领整个食用油行业的升级。


随着人们对生活品质的不断提高,金龙鱼1:1:1调和油及其他产品也在不断创新升级,不变的是,金龙鱼产品一直围绕着“健康、品质”的理念。


金龙鱼正是看中了当时消费升级的趋势,在同质化中创造差异化,从而在竞争中脱颖而出,金龙鱼“健康、高品质”的品牌形象成功打入了消费者心智。


03

洞悉市场消费需求

 打造多品牌矩阵


多品牌策略也是金龙鱼成功的一个重要原因。


当更多的人用上“金龙鱼”等小包装食用油的时候,嘉里粮油非常清楚地看到任何市场都不可能独家垄断,中国经济发展的不平衡和地区消费习惯的差异性,注定了市场有不同的需求。


因此,嘉里粮油适时推出16个品牌,实施多品牌战略,这些品牌在定位上都有自己的独特之处,“金龙鱼”是高端综合品牌,有调和油、玉米油、花生油、豆油等多个品种;“元宝”、“鲤鱼”、“胡姬花”分别是豆油、菜籽油和花生油的专业品牌。



嘉里粮油制定的这个与自己赛跑的多品牌战略,正是运用多品牌优势提高整体销售业绩,将公司所有品牌看成一个整体,而不是人为地将市场区别对待。


通过有机地将主力品牌与专业品牌相结合,发挥整体优势,在市场竞争中发挥着重要的作用,巩固了品牌在市场运作中的强势地位,进而造就"金龙鱼"这个以全国性品牌为主,地方性品牌强力支撑的品牌王国。


实践证明,金龙鱼的这种策略是成功的。


据统计,在全国十大食用油品牌排名中,嘉里旗下的品牌就占据三个位置,并仍有增多趋势;仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌,销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和;再加上其他13个品牌的销量,嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山,这是嘉里粮油多品牌策略的成功。


 04

  精准布局营销

  沉淀鲜明品牌记忆点


作为粮油行业的先行者,金龙鱼品牌一直走在品牌营销前沿,不断探索行业新玩法,打造了一波又一波营销亮点。


1. 新品上市,利用节日营销爆破市场


金龙鱼在2017年春节,推出了金龙鱼1:1:1新升级产品,借势春节营销,采用线下电梯广告预热,线上直播互动,再回到线下持续推广,形成完美的传播矩阵,从而实现品牌新升级包装产品上市的引爆。



通过线下3周的产品宣传和刷屏造势,随后联合当时大热的喜剧明星沈腾、马丽举行直播盛典。


直播之后,金龙鱼又将直播过程中的有趣片段上传秒拍,同时,分众电梯媒体线下持续播放广告,进行二次传播,增加用户参与感,扩大品牌影响力,从而进一步影响消费者购买欲。


2. 借势超级IP,实现品效合一


2019年8月,中国达人秀开播,成为最热门的娱乐IP。于是,金龙鱼携手抖音平台共同打造“金龙鱼x中国达人秀”超级IP项目,发起#2019舞出好比例#挑战。



活动中,金龙鱼直接将中国达人秀“搬”上了抖音平台,每一位用户都能在活动中化身全能达人,在酷炫的达人秀舞台与金龙鱼小油人互动,同时通过点赞手势触发贴纸彩蛋,点击贴纸即可跳转金龙鱼官方旗舰店,真正做到了品效合一。



金龙鱼巧妙借势IP热度,借助抖音平台与用户深度互动,打造全新的多渠道触达模式,放大品牌声量。


3. 多渠道营销,深入触达不同消费场景


2019年,金龙鱼携手京东开启“超级品牌日”,以“食髦青年”为主题玩起潮流营销,通过“鲜”、“轻”、“颜”、“极”四大方向,结合与之对应的金龙鱼产品及生活态度,定义“食髦”新主张。


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近日,金龙鱼更是携手乘风破浪的嘉宾伊能静,在上海沃尔玛祁连山店,带来了“乘风破浪、健康起航”活动体验,拉开了金龙鱼✖沃尔玛88购物节活动序幕。


健康,是金龙鱼对品质的初心,为国民提供健康饮食,是金龙鱼多年来秉持的理念。


金龙鱼与沃尔玛强强联合推出88全民购物节,并携手伊能静,不仅将健康的产品传递给消费者,更重要的是用各自的力量,去引领消费者对健康生活的探索和追求,更好的助力国民健康事业发展。



4. 联**育赛事,为品牌注入“冠军”基因


早在2008年,金龙鱼便抓准时机全面出击,成为了08北京举国体育盛宴的食用油独家供应商。


2016年,金龙鱼借势里约奥运会,成功通过“体验营销”与构筑场景的方式,将“加油”口号与里约赛事的主题、体育运动的精神相结合,彻底让消费者来了一把“里约大冒险”,收获与众不同的奇效。



此后,为了加强与“冠军”二字的紧密关联,2012年,金龙鱼邀请林丹、谢杏芳夫妻代言,开创冠军夫妻“双明星代言”的先河,为品牌注入强大的“冠军”基因。


作为拥有五项奥运身份的金龙鱼,使金龙鱼“健康”、“与时俱进”的品牌形象更加立体,让品牌在普通消费者的消费联想中牢牢扎根,进而成为百姓餐桌选择。


05

结  语


从在完全空白的中国食用油市场横空出世,到打造出市场第一品牌,以及一系列的强势品牌,金龙鱼显示出强大的品牌活力。


而通过这一品牌从无到有,从弱到强,从少到多,从旧到新的整个过程,我们能得到许多启示。


营销是手段,产品品质才是硬道理。


在移动互联时代,受众正从以往单纯的接受,转化为双向互动以及传播介质,这也使得一个品牌能够更加迅速进入大众视野,这种看似强大的现象级品牌崛起,背后却有着更加深层次的含义。


品牌之所以成为品牌,除了不断突破创新的营销手段,更在于其强大的产品内核,唯有品质口碑才能支撑产品在风云多变的行业中不断前行、华丽转身乃至蝶变。


营销对于品牌更像是放大镜,好的产品可以快速进入市场,并迅速占领市场,反之再伟大的品牌也有可能面临“死亡”。


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