大米作为一类低关注的品类，每每提及，人们无非就是想到一日三餐中的米饭而已。但是不久之前，看到善粮味道主办了一场主题为“我们约饭吧”的“全米宴”活动， 感觉还是蛮有意思的， 将看似没有“存在感”的大米，玩得有“声”有“色”。   

这场“走心又走胃”的约饭活动让人不禁感慨， 原来大米的营销也可以做得这么有温度， 原来大米不仅仅是一碗单一的白米饭，也可以做成各种各样的创意菜式。这是我第一次看到大米品牌甚至是农产品品牌做出这么有趣、有创意的活动， 可谓是开创了一种全新的营销方式， 堪称是营销界的一股清流，刷新了我对农业品牌营销的认知。今天也借此机会，与大家分享下这个走心的案例。

我们约饭吧：

打造一场创意“全米宴”营销

善粮味道在线上前期通过微博微信平台发起“我们约饭吧”的征集活动， 以走心的营销方式， 邀请用户分享“最想和谁一起吃饭的理由”，为用户创造一个和自己跟家人、朋友坐下来吃一顿饭的机会。开放性不失共鸣的互动话题，瞬间激发受众参与讨论的热情，在受众分享的互动下，衍生了众多走心的UGC内容，形成自来水效应。

这些来自真实网友的故事，诉说着关于一家人共处、怀念家常饭、大学友谊等温情故事，贴近大众的日常生活，即使平实无华，但因为真实情感更容易引发共鸣的话题，自然带来自发性传播，用户的参与感反作用于营销链，进一步加强了品牌与消费者之间的情感沟通。

8月11日，“全米宴”活动在广州K11的小琥馆举行。善粮味道打造“全米宴”并不仅仅为了满足受众“陪伴身边人吃一顿饭”的情感需求，更是通过提供创意菜式为用户打造一场艺术美食盛宴，让受众通过参与体验感知到——原来一碗好的米饭也能做成一道道佳肴美味，从而改变消费者对大米品类单一、普通的固有认知。

一方面从“全米宴”的场景布置，就可以洞见这个品牌用心所在。小琥馆精致的用餐氛围，以及融入斑驳印记的照片墙，场景化的走心文案......精致的美食空间充分营造了惬意、和谐的吃饭氛围， 让吃饭成为一件仪式感很强的事情，这也契合了“陪伴身边人吃一顿饭”的主题内涵。

另一方面，就要从创意菜式的亮点说起。“全米宴”顾名思义就是从主菜到甜品到饮料， 都采用大米制作而成。在“全米宴”的现场就可以看到一道道特色美食，如鸳鸯鸡、小琥拼盘、米雪芭、咕噜果子、鱼米汤鹤斗白等，真正演绎了简单的大米食材，也可以做出养眼的艺术美食。

（左右滑动查看“全米宴”创意菜式）

以一道名为米雪芭的创意菜品为例，这竟然是取材于大米的冰淇淋！以甜中带咸的红豆为雪糕底托，雪糕顶部分散着一颗颗小米粒，浓郁的奶香和醇正的大米味相互交融，口感甚佳； 又如创意灵感来自广式煲仔饭的荷叶饭，以大米、香菇、肉末、莲子为原材料，每一口吃下去都能感受到一缕缕荷叶清香，挡不住的唇齿留香。

细嚼慢咽每一道创意菜式， 享受食物带给你味蕾的碰撞感， 相信这也是品牌主期望通过“全米宴”，让每个人可以与自己的家人、好友，不仅能品尝到好米的味道，也能体验“慢一点”的美食节奏，从而吃出精致的仪式感。

从“约饭”事件到创意菜式的定制，这个品牌都在向受众不断传递“慢一点”的理念，以情感营销的方式鼓励人们，即使在忙碌的工作生活中，也应该抽时间慢下来，跟亲朋好友好好坐下来吃顿饭，陪伴家人和朋友。

以“慢一点”和约饭创意切入打造一场“全米宴”，善粮味道的玩法不仅走心，更是走胃，可谓颠覆了行业和大众对于大米营销的认知，为农业品牌开创了全新的营销视角和思路。不得不说，这是一次品牌情感沟通层面和产品认知层面的双赢。

瞄准城市“快一点”的节奏痛点，

营造“慢一点”的生活方式

为什么善粮味道要投入大量精力和时间打造这场“全米宴”？也许有的人认为这是想通过事件营销制造关注度，但在我看来远远不止于此。

有话题、有共鸣的营销必然是，一个品牌在前端深度洞察用户显明或隐秘的需求，继而在后端用产品植入用户心智中，满足他们情感层面的需求。深究这个品牌系列举动背后的原因，还要从现代人的生活现状说起。

在大城市生活的人们，大部分多处于快节奏、追求高效的状态里。这种节奏带来的影响，是他们自己没有时间吃饭，也没法好好陪伴家人好友，哪怕只是吃顿饭。而即使是陪伴，也会因为忙于手机沟通工作等，而缺乏与身边亲朋好友深度互动，造成一种“失陪”的现象，这种“失陪”也逐渐成了常态。为了跟上“快一点”的节奏，总是忘记放慢脚步，不断忽略或错过身边的美好。因此，快节奏的现代社会让“慢”成了一种奢侈，导致生活过得缺乏品质。

而善粮味道正是洞察到人们忽略“慢生活”的现状，通过一场“全米宴”活动，呼吁人们在快节奏的生活里，也要多点抽出时间，陪伴家人和朋友好好吃顿饭， 或者让自己的生活节奏变得慢一些，去弥补之前没有过的时光，以此倡导“慢一点”的生活态度。而“慢一点”正是善粮味道的品牌主张。

慢生活并不是无所事事，而是学会在快节奏的时代里，发现和感受身边的点滴美好，把生活过得精致、舒畅，提高自己的生活品质。

从“慢一点”品牌主张

看善粮味道差异化优势

回顾善粮味道这波玩法可以发现，这个品牌在营销细节处处将“慢一点”落地有声，其实善粮味道不仅仅是在营销、品牌层面贯彻“慢一点”。仔细研究这个品牌一路走来的足迹就会知道，在打造产品层面，这个品牌也始终坚持将“慢一点”理念融入产品当中，只生产“慢一点”的大米。以死磕产品的思维把简单的大米做到极致，做出温度，这一切也是基于生产健康放心的大米的考量，让中国人吃上放心粮。

相信正是坚持以“慢一点”为生产核心来做大米， 善粮味道成功打造产品差异化竞争优势，也是这次能够做出让人垂涎三尺的“全米宴”的原因。

对于农业有些研究的人都会知道，说到影响大米品质的好坏的因素， 一般都离不开大米的生产地（土壤、水源、空气）、生产方式、运输等这几点，而这几个也是造就善粮味道大米品质的核心优势。

善粮味道大米的原产地坐落于亚洲之肾与中华大粮仓的北大荒，这块黑土地有着“最为珍贵的土地财富”的美誉，无论是优异的土壤、水源还是空气，都为其提供了良好的生长环境。依托于有着得天独厚地理优势的北大荒，善粮味道大米每个环节都讲究“慢一点”。

一方面，由于北大荒生长季节周期长，都是一年一季稻，积温时间长，长得慢一点；同时，善粮味道主张“当季米当季吃”，确保每一粒米都是新鲜有营养的，所以收割后的大米，带壳储存在北大荒天然冷库。当消费者下单后，善粮味道就会根据最新订单现磨现发，七天内完成脱壳加工，十天内进行邮寄发货，过程“慢一点”却能保证消费者吃上的都是新鲜米。

在最关键的安全品质保障问题上，善粮味道给每一袋大米成品都配了一张专属“身份证”，一袋一码， 消费者扫码就能看到大米的生长加工全过程，全程溯源，满足消费者食品安全“看得见”的需求。

由此看来，相对于市场上有的品牌售卖新陈“勾兑米”，以次充好、冒充优质产地大米的做法， 善粮味道在生产方式、配送等各个环节更注重的不是速度，而是反其道而行之，通过“慢一点“为消费者提供更加健康、更有品质的大米。

看完善粮味道这场慢一点节奏的“约饭”营销，不得不感到服气，与其说这是一场“约饭”的事件营销，倒不如说是一个品牌为受众营造了学会“慢下来”的契机。对于善粮味道而言，这场营销不止于品牌价值，更彰显社会价值。