好的酒店经营管理都在制订营销计划,营销方案之前,必须经过严格而周密的准备工作之后,才能更好的开展工作和制订出更完善,更周全,更合理、更适用的营销计划来。
01
了解消费需求
不同类型的消费者对于饭店的需求是不一样的,消费者的主要需要求大概有以下几种
1. 摆脱束缚的需求,(生活累,工作枯燥。为情所困等等需要摆脱一下原来的环境,去酒店娱乐一下,当然是最好的选择。)
2. 显示身份地位的需求(大公司经理,知名人士,工商人士,国家干部以及先富起来的个体户等等在消费的时候往往只在意酒店的档次,是否能满足自己显示地位和身份的需求,另外一些低收入者为了招待重要客人,或者过生日,聚会等原因也会光顾高档次的饭店)
3. 得到尊重的需求,任何人都渴望得到尊重,很多人去饭店消费就是为了得到这种希望得到的尊重,因此,饭店必须不断的提高服务质量以更好的为客人服务,如果客人在饭店得到了满意的服务,必然对此店留下深刻的印象,下次还会再来,或者推荐朋友光顾,服务质量好与坏是影响饭店消费者多与少的,消费时间长短的主要原因之一。因此,为了满足消费者的这种需求,我们必须提高质量提供星级服务。
4. 娱乐的需求:长期的工作劳累,上班,下班以及永远干不完的家务活,使人感到无聊和疲惫,因此,再有时间的时候需要去娱乐一下,放松一下,饭店因该改变传统方式,在双休日提供工薪消费的全家套餐。
5. 社会交往的需求:饭店本来就是人们进行社会交往的场所,可以交朋友或是谈生意,或者三五成群,的知己朋友,搞周末小沙龙聚会,饭店可以提供空间。通过对消费者不同消费需求的分析,可以与我们现有的硬件,软件相对比,看看我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求,如果不能怎样才能有针对性的满足呢/这将为我们制定营销计划提出依据,另外可以展开调研,客人现在还需要什么?我们能否满足什么
02
了解消费动机
通过消费者消费动机的分析,我们将不难看出, 1. 光顾我处的消费者使我们满足了他们什么动机,(或者说客人出于什么动机光顾了我们的酒店) 2. 不光顾我们酒店的消费者又是为什么/我们将怎样使其来消费呢
那么消费者到底有哪些消费动机呢?
1. 健康的动机:(客人出于对健康的追求而来我处消费,因为我们环境气氛比较 适合他)
2、求吃的动机(追求物美价廉的各种美味)
3、求知的动机(又叫求奇动机)(因为好奇,而想来想消费,比如我们提供的某某表演吸引了他,或者之举办某某开业大打折服务客人对酒店不了解,好厅,而来消费一次)
4、求往的动机(追求社会交往往人越来越多,希望结识趣味相同的朋友,饭店可以利用这一动机组织俱乐部,联谊会,友好协会等组织和互动,以满足客人交往的心理需求。
5,求名的动机:通过高消费来显示自己,为了炫耀和扬名,而来消费的客人。只要采取不同的营销策略,来满足不同类型的客人,不同的消费需求,消费动机才能使其转化为消费行为,才能稳定客源使酒店显著。
另外在制定计划与调研的过程中,除了对消费者的消费动机,消费需求展开调研之外,还应该确认市场的调研分析活动。
03
确认市场
确认市场是餐饮营销的首要任务,通过市场确认潜在消费者。
酒店营销战略计划的制定
战略计划主要是指酒店的长期计划,他要解决企业未来3――5年的发展目标和经营战略。要制定营销战略计划必须包括,计划概要,企业现状分析,机会和威胁的分析,目标和问题,制定的营销方案。
通过简单的描述与说明,将计划的目标。主要内容的目标,主要内容,以及实现的手段营销措施,昭示需要该计划的各种使用者面前。它是营销战略计划的纲要,使用者能迅速掌握计划的核心与要点。
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
1)反对宪法所确定的基本原则;
2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;
2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;
3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息,主要表现为:
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息,主要表现为:
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信,主要表现为:
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;
7. 文章标题党,主要表现为:
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
3)美化、粉饰侵略战争行为的;
4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)