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食品行业

归“0”市场依旧火，品牌如何用无添加消解“添加剂焦虑”？

从少添加到无添加，食品配料表里还藏着多少个“0”风口？

归“0”市场依旧火，品牌如何用无添加消解“添加剂焦虑”？

FDL数食主张 | 2024-05-10 | 添加剂消费者食品行业 3877

2024-05-10

从案例剖析食品企业品牌价值与低碳之路

持续创新和优化低碳策略，提升碳排放管理的透明度和效率，将是企业未来发展的关键。

17PR | 2024-04-03 | 伊利食品行业 14360

2024-04-03

壕送10万份套餐的华莱士，为啥被骂惨了？

犹记得3个月前，老乡鸡豪掷5000万请全国人民吃饭的场景还历历在目，没想到3个月后的今天，就有另一家快餐品牌接过老乡鸡的旗帜，再次上演了一番自掏腰包宴请群众的戏码。

互联网品牌官 | 2024-01-10 | 华莱士活动套餐食品行业 18591

2024-01-10

食品行业大动作：互卷不如相爱，合资、并购重组“紧锣密鼓”

那么当前，中国食品企业市场的并购重组呈现出什么新趋势？今年这波热潮能否给行业增长带来新的高潮？选择这条路的企业，又是怎样在并购中放开拳脚的？而当内生式发展到达天花板，企业家们是否会对并购重组采取更加开放的态度？

FDL数食主张 | 2023-12-14 | 市场业务食品行业 6596

2023-12-14

加加食品四面楚歌 “从零开始”如何奏效

业绩连续亏损、实控方被申请破产、押注零添加难奏效……头顶“酱油第一股”加加食品正面临进退两难的窘境。

鳌头财经 | 2023-11-16 | 食品行业电商渠道 15980

2023-11-16

增长一成，加加食品“从零开始”

在业内人士看来，随着低盐、零添加等成为越来越多消费者关心的概念，调味品消费分级趋势同样愈发明显。除了虽存在争议，但已成为消费主流的零添加酱油外，市场上还存在减盐酱油、宝宝酱油、刺身酱油等诸多细分品类，也都将成为酱油大厂们争夺的焦点。

消费钛度 | 2023-10-31 | 食品行业酱油品牌 17000

2023-10-31

净利3.9亿，绝味不只鸭脖

卤制品连锁龙头绝味食品正重新步入增长周期。

消费钛度 | 2023-10-27 | 食品行业绝味食品 12267

2023-10-27

什么火卖什么，靠野路子2年干了10个亿

一个叫果子熟了的品牌因模仿火了。

深氪新消费 | 2023-10-25 | 食品行业食品厂牌 39518

2023-10-25

食品行业的苹果公司：1kg土豆卖到70元，却火了40多年

反观欧食多和三安诚，其创立时国人对有机食品的认知和信任度尚且有限，加之当时中国的商业价值体系整体处于价格而非价值取胜阶段，因此想要说服中国消费者高价购买有机食品并不容易。

深氪新消费 | 2023-10-10 | 食品行业全食超市 16948

2023-10-10

漩涡中的预制菜，还能飞多久？

据新华社9月22日报道称，教育部有关司局负责人表示，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。在《新品略财经》看来，预制菜是食品工业化发展的必然趋势，正在加速推动餐饮行业变革，不过在发展预制菜的过程中，不能只顾着狂飙，而忽略了发展的整体性、平衡性和可持续性，有三个关键词至关重要。

新品略财经 | 2023-09-27 | 食品行业预制菜行 45112

2023-09-27

“日料刺客”月赚百万神话落幕？

近日，社交媒体上关于日料店的讨论热度不断攀升，“日料还能吃吗”“日料店客流量减半”“上海部分中高端日料店地震”等话题参与人数众多。

Tech星球 | 2023-09-01 | 日料店食品行业海鲜市场 12385

2023-09-01

超越肯德基、星巴克，它如何卖酒卖成食品行业销冠？

从2015年开始，1919就在天猫平台蝉联酒水类目各项榜单的第一。对此，《电商在线》采访了壹玖壹玖线上运营公司董事长兼总经理郑广先，尝试了解1919在行业竞争力背后的技术与策略支撑是什么——某种程度上，1919的经验并不局限于酒水行业，而是整个新零售。

电商在线 | 2023-07-12 | 销冠食品行业酒 10915

2023-07-12

百年奥利奥抄袭史

一个品牌要能立得住，最需要搞清楚的问题就是「我是谁」。

IC实验室 | 2023-01-30 | 奥利奥抄袭食品行业 31347

2023-01-30

速冻食品企业加快卷入预制菜赛道，优劣势何在？

预制菜还有很长的路要走，速冻食品企业也需要在生产、渠道等更多维度及时补课！

社区营销研究院 | 2022-09-29 | 预制菜食品行业新赛道 34693

2022-09-29

出圈的盼盼，失去了年轻人

如何在竞争夹缝中突围，是盼盼面临的新课题。

一味研究 | 2022-04-27 | 盼盼食品竞争食品行业 29776

2022-04-27

“炒”人造肉，难救金字火腿

素有“火腿第一股”之称的金字火腿发布公告称，因涉嫌信息披露违法违规，公司在4月8日已经被证监会立案调查。

摩根商研所 | 2022-04-19 | 金字火腿违法违规食品行业 24782

2022-04-19

从来没“酷”过的雀巢，为什么能常年霸榜世界第一？

在以“营收”为唯一依据的“世界500强”排行榜中，雀巢才是当之无愧的行业第一。

沈帅波 | 2022-02-23 | 雀巢品牌发展食品行业 78063

2022-02-23

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