酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。 　　另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。 　　内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。 　　行之有效的内部营销可以产生多种良性效果： 　　1．节省外部营销宣传的费用； 　　2.从同样多的客人身上获取更高的收入； 　　3，提高利润率； 　　4.提高相关产品和服务的销售额； 　　5．有更多的令人满意、效率高的员工。 　　内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口 　　一、以菜单辅助酒的销售 　　设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。 　　最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。 　　另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。 　　这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。 　　在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。 　　二、酒单推销 　　（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择 　　如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。 　　（二）准备几种不同的酒单 　　具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。 　　（三）注意拼写错误 　　注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。 　　努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。 　　三、好酒论杯计价 　　提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。 　　四 每周一酒或每月一酒 　　越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。 　　五员工推销 　　每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。 　　酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。 　　六、酒瓶挂牌推销 　　酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。 　　七、知识性服务 　　在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。 　　八、免费品尝 　　酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。 　　九、有奖销售 　　用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。 　　十．赠送小礼品： 　　有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。 　　十一、折扣赠送 　　酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。 　　主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。 　　十二宣传小册子 　　设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。 　　宣传小册子一般应包括以下内容： 　　l饭店洒吧名称和相关标识符号； 　　2简介； 　　3地址； 　　4标明交通路线图， 　　5电话号码， 　　6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。 　　营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。 　　总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。 　　现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。 　　还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果

　　网络营销（On-lineMarketing或E-Marketing）就是以国际互联网络为基础，利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。简单的说，网络营销就是以互联网为主要手段进行的，为达到一定营销目的的营销活动。 　　网核羡旅络营销概念的同义词包括：网上营销、互联网营销、在线营销、网路行销、口碑营销、网络事件营销、社会化媒体营销、微博营销改凳等。这些词汇说的都是同一个意思，笼统地说，网络营销就是以互联网为主要手段派运开展的营销活动。

　　网络营销是企业整体营销的重要组成部分，是利用互联网或者移动端网络开展的各种营销活动。在网络营销中整合营销就是在网络上进行全面营销。例如：微信朋友圈，微信公众号，微博，抖音，搜索引擎营销，网站优化，今日头条，淘宝电商等。 　　做网络营销的目的一般有以下几点：宣传企业品牌；吸引新客户；增加客户粘性；提高成交转化率增加产品曝光率；实现企业新的盈利点。 　　网络营销都包括哪些内容呢！ 　　1、【SEO】 　　指的是在了解搜索引擎自然排名机制的基础上，使用网站内及网站外的优化手段，使网站在搜索引擎的关键词排名提高，从而获得流量，进而产生直接销售或建立网络品牌。 　　2、【SEM】 　　通过开通搜索引擎竞价，让受众检索关键词，并点击搜索引擎上的关键词创意链接进入网站进一步了解他所需要的内容，然后通过与在线客服沟通或直接提交页面上的表单等来实现自己的目的。 　　3、【新媒体营销】 　　新媒体营销(微信、微博、抖音、快手等新兴媒体)指利用新媒体平台进行营销的模式。 　　4、【电子商务】 　　电子商务营销(淘宝、京东、拼多多等电商运营)店铺基础管理、淘宝客推广、直通车引流、钻展投放引流、淘宝达人引流、进行数据分析。 　　5、【互动营销】 　　主要是社群营销，问答和论坛营销。 　　6、【信息流营销】 　　百度信息流、腾讯广点通、微信朋友圈、今日头条、微博广告。 　　互联网营销行业市场规模持续扩大，电子商务发展迅速，以抖音为代表的短视频平台迅速崛起，互联网营销飞速发展，人才需求巨大。 　　,

　　5C网络营销理论被归结为五个基本元素的营销策略组合，即瞄准消费者需求（consumer'sneed）、消费者所愿意支付的成本（cost）、消费者的便利性（convenience）、与消费者沟通（communication）、认证亮证（Certificationandshow），由于这五个词的英文字头都是C，并且注入了互联网基因，所以简称为“5C营销”或“5C网络营销”。 　　5C分别指Customer(顾客)、Cost(成本)、Convenience(便利)、Communication(沟通)和Certification（认证）。 　　1、Customer(顾客)是指瞄准消费者需求（consumer'sneed）。首先要了解、研究、分析消费者的需要与欲求，而不是先考虑企业能生产什么产品。 　　2、Cost(成本)是指消费者所愿意支付的成本（cost）。首先了解消费者满足需要与欲求愿意付出多少钱（成本），而不是先给产品定价，即向消费者要多少钱。 　　3、Convenience(便利)是指消费者的便利性（convenience）。产品应考虑到如何方便消费者使用。 　　4、Communication(沟通)是指与消费者沟通（communication）。以消费者为中心实施营销沟通是十分重要的，通过互动、沟通等方式，将企业内外营销不断进行整合，把顾客和企业双方的利益无形地整合在一起。 　　5、Certification（认证）是指认证亮证（Certificationandshow）。建立企业信用信息公示体系十分必要的，通过互联网融合线下线上信息、展示企业资质、彰显品牌价值、查询品牌真伪。 　　扩展资料： 　　5C网络营销理论四项创新： 　　一、把消费者调整为网民 　　信息社会，互联网+时代，网络的意义十分明显，把消费者定义为网民合适时代特征 　　二、把要素升级为元素 　　按网民个性化和碎片化的要求调整各类营销组合，组织个性化类似的网民成立新的要素，时刻形成新的营销组合。 　　三、注入互联网基因 　　互联网改变商务，互联网智慧生活，互联网省时省力。 　　四、重视品牌资产 　　品牌资产是指只有品牌才能产生的市场效益，或者说，产品在有品牌时与无品牌时的市场效益之差。品牌的名字与象征相联系的资产（或负债）的集合，它能够使通过产品或服务所提供给顾客（用户）的价值增大（或减少）。 　　理论不足： 　　一、知识要求较高：需要较强的互联网基础知识和互联网应用技巧 　　二、应用范围受限：需要通过互联网融合线下线上信息才能更好地发挥作用 　　参考资料来源：百度百科-5C营销 　　【公司】company产品线市场形象技术和经验文化目标【协作者】collaborator分销商供销商联盟【客户】customer市场规模和增长细分市场消费者正在寻找的，或有形或无形的优点购买的动机，价值驱动，效益和成本决策者或者决策单位零售渠道-哪里能让消费者实际购买产品？消费者的消息来源=客户从哪里获得有关产品的信息？购买过程，例如冲动或者谨慎的比较购买频率，季节性因素购买数量趋势-如何按照消费者的需求和喜好而变化【竞争对手】competitor实际或者潜在的对手直接或者间接的对手产品定位市场份额竞争对手的长处和弱点【气候环境】context气候或宏观环境因素是：政治与监管环境-政府政策和法规，影响市场经济环境-环境周期，通货膨胀率，利率和其他宏观经济问题社会和文化环境-社会的趋势和潮流技术环境或者新的认识，使人能够满足需要的新方法，该技术对现有产品的需求的影响这四个外部的气候因素往往称为PEST分析信息来源：客户和竞争对手的信息特别是面向市场营销决策的市场调查报告，为他们提供了一个特定行业的市场分析发现。对于国外市场，国别报告可以作为宏观调控的信息来源。通过区域和市场分析而分析公司自身能力和伙伴关系。为公司选择更有利的机会，提供价值给客户。 　　【公司】company产品线市场形象技术和经验文化目标【协作者】collaborator分销商供销商联盟【客户】customer市场规模和增长细分市场消费者正在寻找的，或有形或无形的优点购买的动机，价值驱动，效益和成本决策者或者决策单位零售渠道-哪里能让消费者实际购买产品？消费者的消息来源=客户从哪里获得有关产品的信息？购买过程，例如冲动或者谨慎的比较购买频率，季节性因素购买数量趋势-如何按照消费者的需求和喜好而变化【竞争对手】competitor实际或者潜在的对手直接或者间接的对手产品定位市场份额竞争对手的长处和弱点【气候环境】context气候或宏观环境因素是：政治与监管环境-政府政策和法规，影响市场经济环境-环境周期，通货膨胀率，利率和其他宏观经济问题社会和文化环境-社会的趋势和潮流技术环境或者新的认识，使人能够满足需要的新方法，该技术对现有产品的需求的影响这四个外部的气候因素往往称为PEST分析信息来源：客户和竞争对手的信息特别是面向市场营销决策的市场调查报告，为他们提供了一个特定行业的市场分析发现。对于国外市场，国别报告可以作为宏观调控的信息来源。通过区域和市场分析而分析公司自身能力和伙伴关系。为公司选择更有利的机会，提供价值给客户。