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疫情爆发至今，各行各业受到不同程度冲击，很多店面倒闭或转租，美发店在冲击波范围内。今天出门剪发，发现附近10家美发店倒闭了6家，好一派“萧条”景象。最后绕镇上一圈，找了家人气相对较旺的美发店，进行新一轮造型师试探。
《卡卡的产品札记》第6期，用运营思维分析疫情下美发店营运模式的调整和未来方向。
一、国内美发行业现状
说起美发，行业利润大，假若没有天灾人祸，美发店最怕造型师离职。因为女性是个奇怪又专一的生物，一旦认准某个造型师，每次到店必专宠并长期光顾，而造型师离职容易导致老顾客流失。这次疫情直接将某些美发店拍打回沙滩或让其葬身海底，人们轻易不出门剪发，若出门找不到常光顾的店或造型师，也就宁愿不剪了。
为什么出现这种现象？国内美发行业长期被吐槽——排队时间长，到店之后被洗脑办卡，剪个头莫名被宰了成百上千，理发师经常“艺术创作”剪完之后货不对版。用互联网术语翻译过来就是——等候时间长、强制办卡、价格不透明、不按需求“开发”。用户神烦在美发过程中不断推销产品的洗头小妹和Tony老师，以至于找到话少又技术又过硬的造型师简直如获至宝。
二、疫情下营运模式的调整
不知是否因了疫情影响，让美发店有时间优化服务流程，还是他们突然良心发现决定改善产品体验？这次美发体验跟之前比有所改善。
1、制造用户场景，合理推销产品
以前从你踏入美发店大门开始，推销就无处不在。
“你要用香精洗发水还是用普通洗发水？”
“你要泰式按摩还是韩式按摩？”
“你的头发很干，要不要做下护理？”
“我们xx产品能让头发更有营养，要不要购买一盒？”
最怕这种穷追不舍絮絮叨叨式的推销，我经常都不耐烦地回答不需要。
场景一：洗头小妹迅速捕捉用户场景，精准推荐
本次美发，在进行了简单的体温测试和登记后，洗头小妹直接领上楼洗头。洗头前，洗头小妹简单提到洗剪吹价格是50元，旁边的洗头小妹也没有向她们的客户推销。一直到按摩结束，洗头小妹都没有一句推销，跟我想象中的不太一样。（疫情之下，她们的推销应该更加猖狂）
直到一位女用户主动询问，最近购买去姜或者按摩服务是否有优惠，洗头小妹才开始给她介绍各类服务的优惠以及使用规则。
洗头完毕，洗头小妹简单的包扎好头发，问我要剪什么发型是否有中意的发型师？我说我要剪短发。此时洗头小妹对用户场景的捕捉能力很强，精准开启推销，并精细化运营。
洗头小妹：“剪短发的话基本上两三个月就需要修剪一次，一年至少理发4次，每次50元还有些贵。我们最近有个200元洗剪吹6次的卡，家里其他人都可以使用，你如有需要可以试试。”
我（内心os）：我们家有2个短发的，弟弟妹妹最近也开始复工或返校，最近至少有4个人需要剪头发。现在购买200元的卡等于赚了100元。于是这次推销不需要多余话术就成功了。
基于用户场景，短发女生的确需要经常修剪头发，而且洗头小妹的推销精准合理，那么多产品她只给我推销剪发卡。剪发卡家里人都可以使用，增加了推销的成功性。
小结：产品和运营岗日常要做的内容也一样，不断发现用户需求，制造合理的用户场景（不强迫用户，但不断试探用户），创造用户购买机会，提升产品复购率。
场景二：巧用“Before”和“After”，让用户自己感觉痛点
我的头发属于容易弯曲且粗糙的发质。这种发质剪锁肩短发后面的头发必然往外卷，甚是难看。Tony老师剪完后，先让我看后面卷起来的头发，然后给我吹直头发再让我对比一次。巧妙运用“Before”和“After”的运营方式，让用户自己比较前后效果，再主动咨询他解决方案。
基于我的发质和发量，Tony老师给出的解决方案是要么吹直，要么塑性，并介绍二者的区别和价位。我最终选择了塑性，Tony老师也成功推销了产品。
按照美发店以往生硬的推销法，我几乎都不额外购买其他服务。这次却觉得钱花得挺值，发型也好看了。呵，女人的自我心理暗示。
小结：擅用“Before”和“After”，让用户发自内心的觉得你运营态度的真诚。感觉你真心想与用户做朋友，降低用户心理防线，最后达成营收目的。
尽管美发体验升级，疫情之下美发店的客流也大不如从前。微信群里甚至有人在问，中国有没有像QBHOUSE这样的理发店，可以减少与人接触。
三、QBHOUSE模式
QBHOUSE不是什么新兴产品，是日本企业 QB Net 公司运营的 10 分钟理发店，早在1996年在千代田区神田开设了第一家分店，最近几年在国内也开始火起来。
QBHOUSE提供什么服务？
QBHOUSE理发店提供的是 10 分钟1000 日元的短时间、低价格的理发服务。它用的设备与一般的理发店和美容院不同。
1、它只提供剪发服务，不提供剃须和洗发服务。QBHOUSE有一项专利——清洁碎发的小型吸尘器。取代洗发服务的是在剪发后用吸尘器去除头部残留的碎发。插上电只需要几十秒就能清理完顾客头上和颈部的碎发。顾客对此很喜欢，觉得比洗头方便舒服多。
2、为了降低成本，在店内设置了只能收取 1000 日元**的售票机，不需要人力运营。
3、使用了称为“系统单元”的标准化设备，并且不要与水有关的设施，因而每位客户需要的空间较小；此外还可以利用火车站内和商场大楼的空间，店铺的土地租金得以降低。
QBHOUSE模式深受日本人喜欢，分店也开到了中国香港、中国台湾。
四、未来美发店的营运模式
目前在国内，快速理发依旧属于无人接触的蓝海区域，这正是美发店的一个好的营销机会。最近几年，深圳等一线城市也有类似QBHOUSE这样的店——“Udream优剪”，快剪文化初步展露。
未来，随着客户时间的宝贵、美发店人力成本的提升、客流随造型师流失的痛点等，理发店的线下门店数量会减少，客户到店服务质量进一步提升。同时，营运会逐渐向无人快剪店尝试和赋能，极大提升店面人员效率和毛利率。快剪文化也会逐渐形成潮流。
你所在的城市有类似QBHOUSE的快剪店吗？你会去快剪店剪头发吗？你怎么看待快剪文化的未来前景？这样的营运模式会成为美发行业的主流吗？
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