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车厘子的营销方案(水果公司的营销策略?车厘子自由离我太远一块五一斤的桔子随便吃)
2024-03-01 10:35:11

水果公司的营销策略?车厘子自由离我太远一块五一斤的桔子随便吃

车厘子的营销方案(水果公司的营销策略?车厘子自由离我太远一块五一斤的桔子随便吃)

眼看就要过年了,又有人出来贩售焦虑牟取利益了。这不,最近流行起了一种叫车厘子自由的说法,意思就是能随便吃车厘子的人才是实现了财务自由的人。说的也没错,便宜的车厘子也要四五十元一斤,贵的一百多元一斤,买一盒车厘子就要花好几百。就算有的收入群体每天的工资能达到这个数,也不可能烧包到把一天的收入买了水果,因此能实现车厘子自由的人必定是收入远高于这个数的人。

车厘子是个很迷惑人的名字,英文原词为cherry,意思是樱桃,复数为cherries。这个复数发音类似于“拆瑞思”,为了区别与国产樱桃相区别,聪明狡猾的商人们将樱桃这个大家耳熟能详的名词摒弃,给它起了个音译的名字叫车厘子。这个新名词的作用就是让消费者意识到车厘子和国产樱桃的区别,车厘子是正宗的进口货,要不怎么能叫cherries呢。看见没,商品的等级立马就分出来了,进口的,就是比国内的好,就应该卖的贵,买到便宜樱桃的八成是假货或者是国产的。按照这种思维模式,车厘子是不可能以亲民价出现在超市和生鲜店的货架上的。

其实类似的水果营销模式还有很多,比如牛油果(也叫鳄梨)这种富含脂肪的水果。要将牛油果这种果实称之为水果实在是很勉强,因为它既不甜也不爽口,吃起来油腻腻的还有一股淡淡的鸭蛋黄所特有的腥味。但在国际水果巨头的大力宣传下,牛油果在欧美国家风靡一时,一般是做成水果沙拉。我国的水果市场后知后觉,一个小而青涩的牛油果在贵的时候也能卖到十块八块。但是在牛油果的产地,巴掌大的牛油果才不过几毛钱一个,而且口感绵密香醇,比我们国内超市里卖的小青果好吃多了。因为便宜,所以不需要抠搜地切成丁做沙拉,直接去皮捣碎版上白糖用勺子挖着吃或者抹在面包上吃,又香又甜。为什么水果公司不进口这种个大口感好的牛油果呢,可能是因为大果不耐储存,也比较占空间,所以他们选择较硬的半成熟的小型品种出口。

这也是很多进口水果都存在的问题,为了方便运输而将半成熟的果子用于出口,我曾在国外超市买过四五块钱一个的小苹果,无论是从口感还是个头来讲,这种苹果在我们老家都只能归类为一块多钱的次果或者干脆就是打浆果(做果汁)。

相比之下,国产水果因为产量大,经营模式粗放,缺乏市场行情调查和营销渠道等因素,价格一直卖不上去。比如拥有水果皇后美誉的蓝莓,在生产旺季的时候零售价格一度跌到9.9元一斤,请看好是一斤而不是一小盒。而雇佣一个采摘蓝莓的临时工一天的工资就要达到100元,低价伤农啊。而桔子这种冬天常见的水果的零售价格也低至一块多钱一斤,这还是在水果生鲜店里的价格,批发价和采购价还不知道有多低呢。

车厘子的营销方案(水果公司的营销策略?车厘子自由离我太远一块五一斤的桔子随便吃)

车厘子自由对我来说是个梦,在一块五一斤的国产桔子和一百五一斤的进口车厘子之间,我无奈的选择了桔子。还违心地安慰自己,不就是大樱桃吗,有什么可吃的。

我实现了桔子自由,你呢?

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