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来源| 消费钛度
12月14日,全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务(以下简称“Tims天好中国”)宣布与高品质零食品牌良品铺子达成战略合作,双方携手打造的首家门店于14日在武汉开业。此次与良品铺子合作,Tims天好咖啡采取的是融合店的形式,在部分良品铺子门店内开设小型Tims Express(灵枫店)。
面积更小、成本更低的融合店有利于Tims天好咖啡更加灵活地拓张门店,触及更多消费群体。在业内人士看来,Tims天好咖啡与良品铺子的合作会成为其延伸咖啡消费场景的重要节点,吸引更多客流量,提升品牌知名度和影响力。
根据合作协议,双方将探索在部分良品铺子门店开设小型Tims Express(灵枫店),进一步拓展客群,打造更加多元的消费场景。与此同时,Tims天好咖啡还将继续扩张融合门店。Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》透露,与良品铺子正在对更多融合店进行选址规划,在武汉计划年底左右开出3家门店。12月中旬,双方将计划在西安开出第2家良品铺子与Tims Express的融合店,同步向西北市场布局。
此番合作,是两个“行业巨头”的强强联手。
作为国内休闲零食头部品牌,目前良品铺子的线下门店已不再是传统的零食卖场,而是集服务中心、交付中心和体验中心于一身的综合新零售平台。截至2023年9月末,良品铺子在全国共有门店3344家,门店网络覆盖全国23个省市181个城市。
而进入中国仅4年多的Tims天好咖啡,正在以迅猛态势攻占中国咖啡市场。截至2023年9月30日,Tims天好咖啡在全国门店数达到763家,覆盖56个城市,其中特许经营店为174家。
在Tims天好中国首席执行官卢永臣先生看来,良品铺子是国内高品质产品的倡导者和供应者,Tims天好咖啡则是“咖啡+”增长战略的坚定执行者。相信此次“咖啡+零食”的探索,不仅让消费者“吃好喝好”,还能为其带去极致的消费便利和丰富的消费体验。
良品铺子副总裁张国强先生表示:“我们非常高兴与Tims天好中国成为战略合作伙伴。Tims天好中国专业的国际化运营经验和丰富的本土化创新理念,对于良品铺子来说都将是有益的借鉴和补充。相信双方基于共同价值观的精诚合作,一定能持续推动消费场景的多元化和商业价值的提升。”
咖啡加零食的创新组合正在吸引更多客流量。据Tims天好咖啡相关负责人介绍,首店开业当天,店内人流涌动、热闹非凡。两者的合作也为消费者带来了有趣的消费体验。最早一批来店的消费者谈到,“零食和咖啡本来就很搭,两家头部品牌一起合作,还挺好玩的。”
在门店类型的选择上,Tims天好咖啡此次部署的是具有占地面积较小、成本较低以及开设速度更快优势的Tims Express(灵枫店)模式。
Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》介绍,高坪效的Tims Express(灵枫店)一方面展现品牌标志性的温暖和活力,另一方面具有开店灵活,成本较低,开设速度更快的优势,占地在20平米左右。这类店型有助于Tims天好中国提高门店密度,为消费者提供极致便利,在空间设限的高客流量场所,Tims Express模式显得尤为灵活高效。
实际上,Tims Express(灵枫店)模式是Tims天好中国KA加盟形式的一种。
有业内分析人士曾指出,Tims天好中国的KA加盟形式富有特色,某种程度上可以说是Tims天好中国的“专利”。
通过KA加盟的形式,Tims天好咖啡正快步向前,与更多强大的企业加盟伙伴合作。Tims天好咖啡相关负责人对《消费钛度》表示,“通过Tims Express融合店的模式,Tims天好咖啡得以和大型连锁企业展开合作,包括良品铺子,中石化易捷,21世纪不动产,海尔三翼鸟等,从而入驻热门点位,推动高效增长。截止今年8月,今年新开的门店中,与优质加盟伙伴合作开设的加盟店占比达70%。”
谈及此次与良品铺子的合作,Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》表示,“此番合作,有利于Tims天好咖啡快速发挥品牌势能,拓展更多线下门店,并将优质服务触达更多消费群体。”
Tims天好中国公布的2023年第三季度财报显示,第三季度总营收达到4.364亿元,同比增长42.7%,创上市以来单季度营收最高记录。
营收创新高的背后,是Tims天好咖啡通过“咖啡+”的差异化模式赢得中国消费者喜爱。其中,“咖啡+暖食”的独特定位让Tims天好咖啡强势破局。
与其他咖啡品牌不同,Tims天好咖啡标准门店拥有完善的后厨设备,能够提供新鲜现做的暖食,不仅更加贴近中国消费者喜好“暖食”的饮食习惯,也为暖食的多样化创新带来丰富可能。
Tims天好咖啡相关负责人向《消费钛度》介绍,“公司着重发力的早餐贝果系列已经深刻打入消费者心智,19.9元贝果套餐为门店的早餐时段提供了大量销售额。今年公司又进一步将暖食延伸至午餐时段,推出最低25.9元的元气贝果堡套餐这类暖食套餐,拉升门店午餐时段销售额。目前早、午餐时段都有明显增量,未来很快也会利用现有设备,提供更多适合国人口味的下午茶产品。”
除了“咖啡+暖食”,Tims天好咖啡正将咖啡的触角向更多领域延伸。此次与良品铺子合作,Tims天好咖啡创造性地打造了“咖啡+零食”这一全新消费场景。
在Tims天好咖啡看来,良品铺子是国内高品质产品的倡导者和供应者,Tims天好咖啡则是“咖啡+”增长战略的坚定执行者。此次合作,有利于双方打造马太效应,通过“咖啡+零食”的新消费场景实现品牌共振,为消费者提供更优服务。
盘古智库高级研究员江瀚指出,咖啡加零食的创新组合可以为消费者提供更多的选择,增加消费的可能性。对于Tims天好咖啡而言,此次合作可以帮助其拓展新的消费群体,增加销售额和市场份额。同时,此次合作也会成为其延伸咖啡消费场景的重要节点,吸引更多的消费者进入店内,提升品牌知名度和影响力。
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