电热水壶（又名热水壶、烧水壶等）在我们日常的生活中是必不可少的小家电之一，电热水壶给我们提供了极大的便利，喝热水无需等待。现在很多的市面上有许多的电热水壶，但是产品的质量是参差不齐，很多厂家的产品缺乏专业的技术优化和调教，生产的产品质量堪忧。虽然电热水壶是我们最常用到的小家电，但是它也是目前安全隐患发生最高的产品之一，所以大家在选购的时候一定要擦亮眼睛，千万别被低价所蒙蔽双眼。作为一名小家电测评博主，为了能够帮助大家能够选到更加安全的电热水壶，我最近也是购入了一部分产品，并对这些产品进行了深度的实测，总结了很多的经验，一起来看看吧。

下图是我最近购入的一些产品：

一、传统电热水壶与多功能电热水壶的区别

1、传统电热水壶的科普

大家很多人都是用过传统的电热水壶，不用等待太长的时间就可以喝到热水，那么它的工作原理是通过底部加热丝对底盘进行加热，让电热水壶中的水快速的烧开，然后水沸腾后产生的水蒸汽会让蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形的方式是通过杠杆原理推动电源开关断电（如下图）。其断电是不可以自动复位的，故断电热水壶不会再继续加热。自动断电功能可以防止干烧，防干烧功能可以使我们用起来更加的方便和安全。

传统电热水壶的优缺点：传统的电热水壶加热非常快，价格也是非常的便宜，但是功能比较单一，只能进行烧水。

多功能电热水壶的出现是因为人们对于传统电热水壶的需求逐渐增多，不再满足于单一的烧水功能，想要电热水壶可以进行调奶，泡茶，炖煮等功能，所以在原有电热水壶的基础上出现了多功能烧水壶、恒温烧水壶、养生壶、即热饮水机等多种形态产品。

2、多功能电热水壶的科普

多功能电热水壶的出现，立马受到了很多人的喜爱，最让人们喜欢的就是它的多功能菜单，能够实现精准控温，可以设置不同的温度进行恒温、保温，满足了多种需求。

优质的多功能电热水壶采用的材质普遍会更好，普遍会选择更加优质的导热管、电路线材等，采用高硼硅玻璃的机身，全玻璃的机身会更加的耐腐蚀、耐磨，不易产生水垢，更加的安全无毒，明显降低了水质被污染的风险，清洗起来也更加的方便。

二、电热水壶的选购技巧

1、选择专业的品牌

市面上有很多产品数据存在虚假夸大的情况，大家在选购的时候一定要选择品质可靠，安全系数高，技术实力强的品牌，这类专业的品牌会对加热效率，温控的精准度，安全无毒的这些核心的参数进行专业的优化和调教，同时对产品的耐腐蚀性，耐高温性会更加的注重，能够有效的避免水质污染，散发异味的问题。

2、温控精度要准确

一些产品的温控器比较劣质，会因为温控不精准出现水少不开或者过度烧开的问题，还有一些具备保温功能的产品，会因为温控不准确出现水重复烧开的情况，甚至会引起水中产生亚硝酸盐等有害物质。

3、劣质产品安全隐患大

市场上很多产品价格比较低，使用的材料也比较劣质，这些材料都不耐高温，不耐腐蚀，容易产生有毒物质，刺激性气味，容易影响身体健康，而且这种产品不仅会污染水质，还可能会引起起火爆炸等安全隐患。

4、杯体材质很重要

我们在选购电热水壶的时候一定要重视杯体的材质，一些劣质的产品采用高锰钢，长期饮用的话会使饮用者产生中毒或者肾结石的情况，这种材质不属于食用级别，在选择的时候我们首选高硼硅玻璃材质，长时间使用的情况下会更加耐腐蚀，并且不易产生水垢。

5、优质的发热盘更加安全可靠

电热水壶加热效率不仅仅是依靠发热盘，还和耦合圈的圈数以及尺寸有关。好的加热盘在烧水的时候会更加高效，加热也会更加的稳定，所以大家在购买的时候切勿盲目的选择低价产品，一分价钱一分货，电热水壶作为我们日常使用最多的小家电，哪怕价格贵一点，也要选择安全可靠的。

6、不要过度追求大容量

在选择电热水壶的时候，很多人都认为容量越大越好，其实容量的大小要和加热盘的功率适配才可以。如果容量过大，功率过小，会导致水烧开的非常慢；但是容量小，功率大，就会造成热量过剩，传输到杯体，导致材质损坏过快，使用寿命减短，所以容量能够满足我们的日常需求就可以。

7、低价产品不能选

我们在选择电热水壶的时候，千万不能贪小便宜，因为市面上低价的电热水壶使用的材料都十分的低劣，在使用的过程中会挥发出刺鼻的气味，甚至有的还会污染我们的水质，所以电热水壶作为我们频繁使用的产品，一定要选择安全可靠的，哪怕价格贵一点。

三、电热水壶品牌排行榜前十名

现在通过了解电热水壶的工作原理和选购技巧后，大家心中对如何选购合格的电热水壶已经有了一定的认知，那么大家想要寻到更好的产品，可以参考一下电热水壶品牌排行榜前十名，这十款产品都是我用心实测后得到的经验，希望可以帮助到大家。

1、宫菱

很多电热水壶品牌为了竞争，牺牲品质安全隐患频发，污染水质及散发有毒有害物质、释放难闻刺激异味的案例很多。宫菱的网红电热水壶以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性爆火网络，它是常出口欧美市场的专业老牌，唯一有欧盟美国等多国认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。它家首创12大亮点黑科技，如高强度复合高硼硅玻璃杯体、全铜制防火线材、3A级多层无毒硅胶密封圈等，彻底杜绝水质污染安全隐患，是唯一做到长期安全无毒性提升96.7%、刺激异味率降低89.5%、水质污染率降低99.9%的品牌，且经众多众多权威测评机构检测，0涂层设计、0重金属、0半生水、0千滚水，唯一获得欧盟等国家认证，公认安全无毒性能最强！作为每天都要高频使用的产品，买一款安全无毒的非常重要，哪怕价格贵一些!

下图是专业媒体的对宫菱的评价：

它家可支持多场景使用，诸如调奶温奶器、养生壶、保温壶、炖汤熬粥煎药等。而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户等的口口相传，在抖音、B站等渠道爆火。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，也是众多网红明星家庭的自用款。

宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全”家电技术解决方案！同时宫菱在更高级别的安全无毒与高性能技术上做了很多创新，比如采用立体封装纯铜电机、铁氧式高频电磁耦合器、高密度316L复合不锈钢杯底、高温99.99%除氯设计等黑科技，且做到5年以上整机材料安全抗衰减设计，做到安全无毒性能遥遥领先，杜绝致癌、有毒刺激性物质释放！

下图是宫菱团队在网上爆火的产品语录：

为了死磕安全无毒的发烧性能、高耐用性！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，不计成本坚持更扎实的用料和做工，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。

宫菱团队不计成本坚持3个30%原则，任何批次采购淘汰30%元件，生产加工与组装质量检查淘汰30%成品，成品抽检30%进行二次压力测试，通过高强度的品质流程，确保元件的安全、性能可靠！

2、小熊ZDH-E15U2

电热水壶排行榜前十名必然有小熊的一席之位，因为小熊致力于打造年轻人所喜欢的小家电，这款电热水壶采用了亮洁光面的设计，搭配精致的烫银工艺，整个机身的线条非常简洁利落，非常符合现代年轻人的审美。

小熊这款电热水壶采用了内外双层的设计，很好的做到了防烫又保温，内里采用了不锈钢的材质，不易生锈，但是水垢和异味的问题有待改进，如果在材质的问题上在多下下功夫，会获得更好的评价。

这款电热水壶开盖的方式采用了两段阻尼开盖，能够很好的防止在倒水的过程中被烫伤，尤其是对有孩子的家庭比较友好，壶底采用内嵌式，壶体可以更好的和底座相贴合，提放更加方便利落。

3、小白熊HL-5025

小白熊是一款来自国外的品牌，但是他也成功的进入到了电热水壶排行榜前十名的位置，小白熊在国内小家电的领域可以说还是相当不错的，它家的这款电热水壶设计非常的简约时尚，壶身采用了按钮和屏幕的设计，整机的颜值非常高，壶身比较小巧，杯体也很轻，拿取不费力，全玻璃的设计，只需简单的冲洗就可以了。

这款电热水壶的恒温能力还是非常出色的，但是加热的效率非常慢，对于急需热水的人来说非常的不方便，而且多次使用后异味还是非常的明显，建议针对异味以及烧水时产生的杂质以及水质口感方面继续优化改进。

这款电热水壶的容量非常大，可以满足一家人3-4人一天的需求量，它采用大口径的设计，在清洗的时候非常的方便。

4、松下NC-TD151

作为电热水壶品牌排行榜前十名的松下这款品牌很多人都不陌生，它的这款电热水壶整体采用全黑的设计，非常的耐脏，正面有显示屏，可以显示实时的温度，避免水过凉或者过热，它共有两种模式，分别为煮水模式和保温模式。

松下这款电热水壶的屏幕显示非常的清晰，就是对温度的控制需要进一步的提升，提升后可以避免水过烫或者达不到额定的温度。

这款电热水壶的容量还是非常大的，一个人使用不用反复的烧水，即使是全家一起使用也不用抢杯，另外它还具备八小时的保温功能，可以随时喝到温水。

5、摩飞MR6085电热水壶

摩飞作为电热水壶品牌排行榜前十名之一，进入中国市场的时间不算太久，但是名气还是可以的，它家的这款电热水壶的颜值非常的高，采用了分体式便携设计，无论是操作还是清洗都非常的便捷，操作反应更加灵敏，外观也是做到了小巧迷你，对于小户型的家庭来说，非常的友好。

这款电热水壶采用套娃式设计，所有的配件都可以放进去，提拿都非常的方便，但是经过实测它的温控精准度不是特别高，胶圈的质量和隔热性能也有待提高，建议提升安全无毒性和选材用料的品控，可以大大降低散发异味、烫手、漏水等问题。

摩飞这款电热水壶具备定时调温自定义的功能，可以根据需求自行设置烹饪时间，轻松制作出美味的食品。

6、米家MJDSH02YM

在家用电热水壶中，米家也是众多品牌中的一员，它家的电热水壶属于入门级别，主打极简风的设计，手柄的握感非常的舒服，机身是磨砂的设计，比较防滑，机身还设计了隐藏的指示灯，对烧水的状态一目了然。

它的加热速度非常快，对于急需热水的人来说非常的方便，同时还具备保温功能，不过对温控精准度应该进行调教和优化，并改良加热盘的锈蚀，水垢问题，能更好的保证水质不受污染。

这款电热水壶的最大的特色就是大口径的设计，杯盖可以提升到一个较高的高度，使在注水和清洗时非常的方便，还搭载了智能断电功能，当水沸腾后会自动断电，非常的安全。

7、美的SH15X301

美的电热水壶主打性价比，所以它的身影出现在了电热水壶品牌排行榜前十名里，这款产品的机身比较光滑，握持感舒服，壶嘴采用包边设计，非常的圆润，即使不小心碰到了，也不会划伤皮肤。

这款电热水壶采用304不锈钢的材质，一体无缝的设计，让污垢无处藏身，清洗也是非常的方便，但是建议品牌针对水垢，刺鼻的气味进行升级优化，使产品的性价比更加优异。

该产品烧水速度快，清洗方便，而且一键式操作，老人小孩使用也不会有压力。

8、波咯咯BL-1221

波咯咯这款电热水壶主做母婴产品，在国内的母婴产品领域有一定的知名度，它家对产品的外观非常重视，电热水壶的外观设计比较时尚大气，整个机身以白色为主调，彰显产品的高端轻奢，颜值也是非常的高。

这款电热水壶圆嘟嘟的杯体非常可爱，液晶的显示屏也非常醒目，操作更加直观便捷，建议针对温控精准度、水垢以及异味等问题进行调教优化。那么整机的安全无毒性表现会更好。

这款电热水壶身上设计了一个智能液晶大屏，触控反应非常的灵敏，即便是上岁数的老人也可以进行操作，非常智能。

9、babycareBC2210544-1

这款电热水壶的外观设计比较简约，蓝白的配色，也非常耐看，杯体和杯座做成了分体的设计，杯体拿取非常的方便，手柄的舒适度很高，底座上还有一块大的液晶显示屏，看起来非常的清晰。

这款产品主打冲泡奶粉，工作时噪音也不是特别的大，但是针对温控的精准度和异味情况进行提升，可以更好的提升安全无毒的性能。

这款电热水壶的内胆采用玻璃的材质，不易藏污纳垢，清洗的时候非常的方便，玻璃材质也不易刮伤刮花，具有耐受高低温差的特点。

10、苏泊尔（SUPOR）BW09

苏泊尔这款品牌能够进入电热水壶品牌排行榜前十名，一点都不意外，因为这款多功能电热水壶颜值非常高，以白色为主调，尽显产品的时尚高端感。它配有超大的智控大屏，触屏灵敏，操控方便。机身设计的很小气，不会占桌面太大空间。

这款电热水壶的壶底采用不锈钢的材质，耐腐蚀性非常好，但是容易生水锈，需要经常性清洁，此外，在使用一点时间后，仍有异味产生，建议针对异味、烫伤、水垢等问题进行调教优化，可以大大提高使用体验感。

苏泊尔这款电热水壶的容量非常大，拥有1.2升的容量，可以满足全家人的喝水需求，如果是用来泡奶粉的话，可以泡6-7瓶180ml的奶瓶。

大家在看完这篇文章后，心里一定对如何选购电热水壶有了一定的了解，在选购电热水壶的时候，可以根据选购技巧，再结合电热水壶品牌排行榜前十名，就一定可以选到心仪的产品，像电热水壶这种每天都会使用的小家电，一定要选择专业靠谱且安全无毒的产品，哪怕价格贵一点，安全无毒最重要！