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在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。材料准备《情境创意美术·手工篇》第9页,彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。师:老师准备了面团(彩泥)和饺子馅(搓成团的皱纹纸),我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!
冬至到,冬至到,
南馄饨,北方饺。
暖暖和和吃一碗,
保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫。
会亲访友拜老师,
平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了。
甜甜蜜蜜睡一觉,
明天太阳会更好。
这周六就是冬至啦,小伙伴们,你所在的城市有哪些节日习俗呢?冬至,俗称冬节、长至节、亚岁等,时间在每年的公历12月21日-23日之间。在我国古代有“冬至大如年”的说法,漂泊在外的人到了这天都要回家过节。
随着冬至的临近,怎样将这一传统节气教给孩子认识,让他们更好地融入节日氛围之中呢?今天,贴心的小编就为大家准备了极富创意与趣味的冬至主题活动,速速收藏,带孩子们玩起来吧!
冬至的秘密
社会领域活动
活动目标
1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。
活动准备
1.经验准备
幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
2.材料准备
教师用材料:课件“冬至的秘密”
幼儿用材料:《亿童主题学习包-健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。
教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?
二、感知理解
1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?
小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。
教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?
小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验
1.播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康·社会》第30-31页的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?
小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议
1.教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。
活动延伸
1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
活动方案来源:《亿童主题学习包》
饺子宴
艺术领域活动
活动目标
1.欣赏图片,感受饺子的不同造型。
2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。
3.喜欢用彩泥进行创意造型,感受泥塑的乐趣。
活动准备
1.经验准备
幼儿吃过饺子,观察过包饺子。
2.材料准备
《情境创意美术·手工篇》第9页,彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。
活动过程
一、情境导入
1.玩手指游戏“包饺子”,激发幼儿兴趣,引出主题。
师:小手摊开,来包饺子吧!(伸出左手手掌)
擀,擀,擀饺子皮儿;(右手在左手上做擀皮状)
和,和,和饺子馅儿;(右手手指立在左手手掌上做捏合状)
包,包,包个小饺子!(每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指)
香喷喷的饺子给谁吃?(用右手把左手包起来)
给XX吃!(说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边)
2.幼儿分享交流关于饺子的已有经验。
二、探索发现
1.欣赏《情境创意美术·手工篇》第9页“创意坊”中的图片,感受泥塑饺子外形的多种多样。
师:这些饺子像什么?和我们平时吃的饺子有什么不同?
小结:这些都是小朋友做的个性饺子,有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形,还用了好多漂亮的颜色。
2.观察《情境创意美术·手工篇》第9页“巧手吧”中饺子的制作方法。
三、创作表现
1.熟悉操作材料,激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。
师:老师准备了面团(彩泥)和饺子馅(搓成团的皱纹纸),我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!
2.幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。
3.教师巡回指导,提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子,提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。
四、欣赏评议
1.把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里,带领大家逐盘欣赏。
2.引导幼儿开展评价,评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。
师:你喜欢哪盘饺子?你觉得它好在哪里?
五、结束活动
师幼一起收拾整理材料,结束活动。
活动建议
请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子,并将过程拍下来,把照片带到班级和小朋友一起分享。
活动方案来源:《情境创意美术》
饺子和汤圆
健康领域活动
游戏价值
1.感受参与民俗活动的乐趣。
2.能较熟练地听多种口令和信号,做出相应的动作。
游戏准备
饺子和汤圆的头饰,欢快的音乐。
游戏玩法
1.教师和幼儿谈话,聊一聊冬至的节日习俗。
教师:冬至时你会吃什么?你们见过家人制作饺子和汤圆吗?他们是怎么做的?
2.教师介绍游戏玩法:教师扮演厨师,播放音乐并出示饺子和汤圆的头饰,幼儿自愿选择扮演饺子和汤圆。当厨师说“点火了”,饺子和汤圆就蹲在地上扭动身体;当厨师说“咕噜噜”,饺子和汤圆就弯着腰扭动身体;当厨师说“加水了”,饺子和汤圆就又蹲在地上扭动身体;当厨师说“煮好了”,饺子和汤圆就站起来原地转圈。
3.鼓励幼儿尝试扮演不同的角色进行游戏,激发游戏兴趣。
活动方案来源:《亿童主题学习包》
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