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老班章的茶是标准的大叶种茶,茶汤入口生猛霸气,势如破竹,又如脱缰的野马万里奔腾,那股野性的苦涩,以及强劲的生津回甘,让人回味无穷,是普洱茶中茶气最足的一种。刮风寨是易武七村八寨中较独特的存在,是一个纯瑶族村,与老挝相邻,靠近14号界碑,刮风寨的古树分布在约50平方公里的原始森林中,古树茶资源丰富、生态环境好,茶叶品质上乘。
#普洱茶# 我们评价一款普洱茶好不好,往往先看它的产地正不正宗,特别是普洱茶,人们对这种地域标签的重视可以说非常有代表性,山头与产地因此也构成普洱茶的重要元素。
普洱茶讲究一山一味,不同茶区、不同山头的普洱茶,呈现出不同风味,或霸道,或甜柔,或高香,或苦涩,这正是普洱茶与六大茶类的不同之处。
今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细介绍普洱茶5大重要产地,它们风味不同,各有千秋,都是普洱茶里的名品。
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老班章村位于云南省西双版纳勐海县,距离布朗山乡政府35公里,平均海拔约1700米。
老班章村有着悠久的历史,明朝时哈尼族先祖就迁居至此,后来历经两次人口迁出,迁出的那部分人后来形成了如今的新班章村,所以现在班章有“老班章”和“新班章”之分,我们现在所说的老班章一般指老班章村。
老班章的茶是标准的大叶种茶,茶汤入口生猛霸气,势如破竹,又如脱缰的野马万里奔腾,那股野性的苦涩,以及强劲的生津回甘,让人回味无穷,是普洱茶中茶气最足的一种。
凭借霸道强劲的口感,老班章在普洱茶界稳坐头把交椅,在普洱茶江湖里的地位堪比“东方不败”。茶中霸王老班章,的确名副其实!
冰岛地处云南临沧双江县勐库镇腹地,山脉雄踞,海拔高、温差大,终年云雾缭绕,是孕育勐库大叶种的摇篮,勐库许多茶区的茶树都是从这里取种培育的,所以冰岛茶一向被视为云南大叶种茶的正宗。
勐库镇的地形被贯穿其中的南勐河一分为二,即东半山和西半山两部分。东半山茶香高昂,但茶气相对弱一些;西半山香气弱但茶气十足。冰岛村位于南勐河畔,兼具东半山和西半山的特色,可谓是集勐库茶区优秀品质于一身的标杆好茶。
冰岛茶的特色是冰糖甜,茶汤入口的瞬间,甜入齿间,甜落喉间,那一股如蜂蜜如冰糖般甜润的汤感,占满整个舌面,充盈到喉部,甜蜜的生津感让人难忘。
曼松茶产自云南西双版纳勐腊县象明乡,这里隶属于古六大茶山倚邦古茶山。曼松古树茶稀疏分布在曼松王子山、背阴山,还有靠近曼腊的一个茶园里。
曼松茶在清朝时就是非常有名的贡茶,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松,看倚邦”的说法,因此,“曼松贡茶”的说法也就逐渐流传开来。
曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型,口感非常独特,主要体现在3点:甜度较高,汤感柔和,香气浓郁。茶汤入口感觉喉头很甜,就像喝蜂蜜水一样,有浓郁的蜂蜜甜感,从舌尖一直弥漫到喉咙,气韵悠长,辨识度非常高。
曼松茶的独特之处,与当地水土环境有关,正所谓“一方水土养一方茶树”。曼松的土壤为紫红色的沙砾土,属酸性红壤,含锌量比较丰富,赋予曼松茶一种独特的鲜甜和香气。
刮风寨是易武七村八寨中较独特的存在,是一个纯瑶族村,与老挝相邻,靠近14号界碑,刮风寨的古树分布在约50平方公里的原始森林中,古树茶资源丰富、生态环境好,茶叶品质上乘。
原始的森林,原始的古树群落,原始的生态环境,使得刮风寨的茶,有着丰沛的森林奇香,内质丰厚,劲道十足,犹如大风过境的感觉。
易武茶以柔著称,刮风寨古树茶更是柔中上品,气、香、味、韵兼具,有着强劲的山野气韵,茶汤柔滑,滋味清冽。当沉浸于如丝般绵柔的茶汤时,汹涌的茶气,早已暗流涌动,以排山倒海之势疯狂袭来。
易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武,位于瑶族丁家寨东南侧。与刮风寨的茶王树相邻,相隔一条冷水河,是易武的核心产区。
弯弓古树生长在1800米以上的海拔,高山雨水充沛,荒山野岭,终年人烟稀少,古茶树自由旷野粗放地生长,带着原始森林的独特气息。
弯弓茶的口感厚实饱满,把易武的香与柔体现得淋漓尽致,喉韵绵长持久,稳定性很好。弯弓古树茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,至柔之美,无比舒爽,堪称古树茶中的佼佼者。
可以说,不同的海拔、气候、土壤等因素造就了普洱茶“一山一味”的魅力,每一泡茶都滋味万千,村村寨寨、一山一味,令人憧憬,给人惊喜。
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