75岁的褚时健种橙子。就这一个点来说就足够媒体报道很多天。同时，褚橙“励志”、“永不放弃”、“不服输”的精神更是留给这个时代的渴求，也让普通的人们品味到拼搏与奋斗的勇气。

褚橙为什么红？为什么这么贵？除了凭借本来生活这样的大型生鲜电商平台的曝光和营销运作之外，更多主要有以下两点品牌包装：产品的人格化和营销的故事化。下面我先从2个包装点来分析褚橙是如何红起来？

产品的人格化

其实，产品，本来是没有温度和情感、互交的实物。只有冷冰冰，只有酸、甜、苦、辣、涩等味道的记忆。但随着人们生活越来越高，普通的产品尤其是水果产品已经很难满足我们消费者的高层次的需求，对情感寄托的需求。当今，人们除了对水果产品的品质与安全有严格要求之外，更多会寻找与自己精神层面的同步产品，包括品位、身份的界定。

恰好这时“褚橙”出来了，人们通过除了购买“褚橙”产品，品尝到高品质的橙子，还通过认可“褚橙“认可的励志、永不放弃、不服输的价值观和人生观。消费者购买褚橙的同时，自然而然也获得了褚老的精神寄托。

因此，消费者感悟到的是这么一个活生生、有温度的橙子产品。

产品的人格化，更是让农产品或水果产品与消费者有情感的交流、有互动。

营销的故事化

目前，消费者已经厌恶了欺骗和推销式的营销手段，而是对哪些无形、心理认同的产品甚是追捧和热衷。

因此，营销一定要让消费与我们的倡导的理念要在同一格调上。步调一致才能创造出更多的故事。

“褚橙”就是这样一个故事的产品，与消费者的价值观和人生观的一致。“褚橙”所表现出来的“励志”“永不放弃”、“不服输”的精神，让消费者接受和认同。

所以，消费者认可褚老的精神，从而认可“褚橙”。他们也从“褚橙”身上找到自己的榜样和自己、更找到了对美好生活的向往与追求。

让产品“活起来”，是营销者市场营销中最重要的工夫，我们必须要把这个工夫下足，并真正下到消费者的心里。

以上，是从品牌与营销层面来剖析“褚橙”为什么火的原因，但褚橙“火”遍中国，不仅仅是营销层面上，而更多是思维上的运作。他的思维与当今的互联网思维的思维特别特近。接下来，我们用互联网思维来分析褚橙火起来的思维操作。

我们都知道互联网思维有五大思维：用户思维、简约思维、极致思维、迭代思维、社会化思维。在互联网时代，褚橙符合这五大思维。那么，我们如何利用互联网思维来打造下一个“褚橙”呢？

首先，用户思维

什么是用户思维？就是尊重消费者，听取用户声音。褚橙“让用户参与进来”的理念特别让我们感动。

2002年，褚时健决心投身冰糖橙行业，但是云南的冰糖橙市场已经饱和。为了种出更好吃的橙子，褚时健和妻子在橙园搭了工棚，吃住都在那里。

后来橙子不掉了，但口感淡而无味，褚时健不敢卖到市场上，怕砸了牌子，半夜12点爬起来看书，最后得出结论，一定是肥料结构不对。第二年，技术人员改变肥料配比方法，果然，口味一下就上来了。

历经11年，当年从湖南引入的普通橙树在云南哀牢山结出了口感更香甜，色泽更鲜艳，手感更平滑的“褚橙”。

褚老也说：“产品的质量不是检验出来的，而是生产出来的。”所以在我决定种植橙子。同时要满足消费者对橙子的渴求，我们控制了种植的过程，把控品质。现在我们的橙子销售很好，正是多年来坚持品质，以质量取胜的结果。

其实用户思维，是产品定位中最重要的思维。我们做产品尤其是农产品的时候，也一定要站在消费者角度思考问题，思考消费者需要“什么样的产品”，并不断的去实践，修正，让生产出来的产品能正在符合我们消费者的需求。

其次、简约思维

所谓简约思维，少即多，专注做一款或者两款产品。

褚老十几年就一直坚持中“橙子”，为了提高橙子的口感和甜度，褚老引进过品种、注意日光、温度和湿度、土地的酸碱度。通过改变客观环境和主观环节，坚持种出“好橙子”。

那么，农业经营者如何学习简约思维呢？笔者认为，一、专注做一个品种，并不断地在这个品种上去研究、下功夫。二、放弃与我们主打产品的无关的产品，至少在我们做大之前可以放弃这些边缘产品。把主打产品做起来，让主打产品成为我们切入市场和满足消费者的拳头产品。

但，现在农产品种植和品牌经营者们有些着急，总是希望种各式各样的产品系列，通过多、全的产品来满足市场。结果相反，市场对这些产品并不感冒。

因此，简约思维经营我们的产品和品牌也至关重要。

再次、极致思维

极致思维就是把少数几款产品做到完美，提供用户尖叫的产品。

曾记得，在2015年褚橙发布会上，褚老说：橙子种了13年。在刚开始种橙时，我们老果园是每亩种植140多株。密植的结果是树与树之间相互遮挡，阳光无法充分照射到每一株果树的每一个枝条，因日照不充分产生掉果减产现象，而且果子糖、酸、固型物都不能达到最好要求。现在我们果园每亩种植86棵树左右，同时全年控梢，密植的果园我们间伐，这样密植变疏植能够使阳光照射到果树内堂，光热作用足够，虽然增加了一些成本，但果子品质有了明显提高且产量稳定。同时，果子下树后必须通过预冷保鲜，我们已经有3000吨冷库，而且又新征地62亩修建未来年储20000吨橙子的冷库，通过预选减少坏果率，同时用标准化、自动化设备进行分选包装，今年我们特意选定一台分选设备对果子品质抽检，不合格的产品坚决不进入市场。在流通上，又调整了物流系统，增加纸箱硬度，整个过程我们都一直在改进，目的就是为了保证质量，维护品牌。只有好品质的产品才能有好的销售价格，现在我们已拥有种植基地1.5万亩，未来产量达到6万吨，价格稳定才能保持市场稳定。

这就是极致思维。褚橙是一款让市场和消费者惊叫的产品，褚橙的口感、甜度让消费者惊叹，褚橙的包装美观、人性化超出了用户体验。

我们农业经营如何借助极致思维呢？就是要根据市场和消费者的需求，不断地打磨和修正我们的农产品的口感、舒适度。通过增强用户体验，超出用户期望，让用户体会到我们的用心。总之，让用户“尖叫”的产品一定是用户需要的产品。

第四、迭代思维

迭代思维就是根据用户和市场的反馈，不断地改进产品的和改善服务。褚橙原来是云南的一种特产冰糖脐橙，因种植人“褚时健”而得名。初种植冰糖橙的树苗从湖南引来，一年一年改进问题，每棵树每年要施15公斤的有机肥。10年来，山上的土壤都好了，氮磷钾的含量都得到了改善。

他通过不断的引进品种、改变土质、肥料，种出了让消费者和市场上喜爱的橙子。

产品的更新换代是符合市场和用户需求的必经之路，农产品更要学习产品升级的理念。结合市场，为让这这款产品改造、升级，生产出产品的1.0代，2.0代，3.0代，4.0代的产品。让每一款升级和改造的产品一样受到市场和用户的热捧。

最后、社会化思维

所谓，社会化思维，就是发动群众的力量。

褚橙的“火”除了本来生活的大力运作之外，还在产品在未大规模上线之时，就出现了大量的社会传播和口碑宣传。前期的褚橙产品购买者大多是60后的企业家，这些人他们对禇老故事比较了解，他们知道褚老在种橙子，本省对褚老的故事就特别感动，购买后就自动会参与到整个传播中来，并且有很多人把禇橙买回去当做自己企业的礼品和员工福利。

2015年10月21日重阳节，2015匠心褚橙上市发布会在云南哀牢山褚橙庄园举行，也有100多位来自全国企业家、新农人、媒体人现场品尝了即将上市的褚橙，并向褚老和褚橙表达了敬意。

同时，禇老种橙子的事件被《经济观察报》发出去，该媒体的微博第一时间做的转发，微博发出来的10分钟，王石就转发了这条微博，他还引用了巴顿将军的一句法，一个人的高度不在于他走得多高，而是在于他低到谷底以后能反弹到多高。于是，王石周围的一些商界朋友都迅速做了一个转发，“褚橙”在搜索量获得了迅速的提升。之后，大街小巷都在谈论“褚橙”，“励志橙”。

因此，“励志橙”能火起来、“卖的贵”都是因为符合当今互联网时代时代的基因和特色。我们做农产品又该如何呢？你是否成为下一个“褚橙”？

（微信卖柚第一人、农优一百CEO：李恩伟）

2016年3月30日（周三）农业行业观察（公众号：nyguancha）旗下社群品牌农侠会邀请了一位农产品互联网品牌操盘者、微信卖柚第一人、农优一百CEO李恩伟来微信群分享《优质农产品品牌如何塑造》，他将通过“李金柚”、“桃小妹”、“溪水藏”三个农产品的互联网品牌塑造案例为大家进行剖析和分享，或许，下一个“褚橙”就是你。（作者：李剑 ）

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