很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份,不能自主发稿哦~
如有投稿需求,请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com,一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系:鸟哥笔记小羽毛(ngbjxym)
实用主义的倾向进入咖啡市场,具有价格优势和口感优势的产品往往更能吸引消费者。另一方面,各家咖啡品牌之间的差异化越来越小,消费者的忠诚度也越来越低。第三,如何复刻瑞幸的消费者忠诚度是库迪咖啡面临的重要难题。
中新经纬5月21日电 题:库迪咖啡快速扩张、特价营销,能否复刻瑞幸模式?
作者 江瀚 盘古智库高级研究员
2023年的咖啡市场可谓是内卷不断,各家公司补贴、打折、优惠持续不停,在这样的情况下,还有一家咖啡公司凭着快速扩店、特价营销引发了市场的特别关注,这就是与瑞幸师出同门的库迪咖啡。
江瀚
据媒体报道,按照库迪咖啡方面最新对外透露的信息,截至5月11日其门店数已达2500家,加上装修中的门店,预计到7月底门店总数将达到5000家。此时距离2022年10月22日库迪咖啡首家门店在福州开业不过半年时间。
库迪咖啡疯狂扩张的同时,也因为“价格营销战”迅速出圈。在库迪咖啡福州首店试营业期间,就推出了“全场9.9元畅饮”的活动,彼时此营销活动声量并不大;2023年2月份,库迪咖啡又在一个多月的活动期间,开启了6大系列70余款热销产品全部9.9元起的促销活动。此次低价促销活动声势浩大,迅速为库迪咖啡打响了知名度。
库迪咖啡通过高性价比的产品、下沉市场的营销策略和高效的联营模式快速扩张,一时之间成了业界的焦点。但是,库迪咖啡能否凭借自己的快速扩张与特价策略,再造一个瑞幸呢?
从优势看,一方面,库迪咖啡的确抓住了中国咖啡市场大规模实用主义的风口。随着中国城市化和年轻人消费升级的快速发展,咖啡市场开始进入高速增长阶段。根据弗若斯特沙利文数据,中国咖啡市场在2013至2018年期间高速发展,复合年均增长率达29.54%,并预计以25.99%的复合增长率继续增长,2023年市场规模预计将达1806亿元。
在咖啡市场高速发展的同时,咖啡的消费文化也在快速变革,原先消费者喝咖啡可能更看重咖啡的格调,但是对于现在的“打工人”来说,咖啡就是“续命”神器,多数人已不再看重咖啡的格调属性,而更加看重性价比。实用主义的倾向进入咖啡市场,具有价格优势和口感优势的产品往往更能吸引消费者。
库迪咖啡推出低价咖啡产品,具有价格相对实惠、口感不错、购买方便的特点,加以营销和推广,将产品快速打入人们的日常生活中。能在较短的时间内铺开一定的市场,可以看出库迪咖啡的发展比较符合中国咖啡市场大规模实用主义化的趋势。
另一方面,咖啡下沉市场的发展带来了机会。虽然与瑞幸同出一门,但是库迪咖啡主要面向二三线城市以及下沉市场消费者。这些地区的消费者对于价格更加敏感,但又渴望品质较高的产品。美团数据显示,2021年三线城市咖啡订单量同比增长接近2倍,四五线城市咖啡订单同比增长250%以上。而库迪咖啡采用的低价策略正好满足了这部分消费者的需求。
与此同时,库迪咖啡的联营模式与传统的加盟模式不同。库迪咖啡与联营商共同出资开店,共同享受收益。可以更好地控制产品质量和店面管理,增加消费者对于产品的信任感,提高了品牌的口碑和竞争力。同时,联营模式也降低了联营商的成本和风险,增加了投资积极性和合作的可能性。
但是,库迪咖啡的发展还面临着诸多难题。第一,联营模式意味着投入成本较高,虽然没有加盟费,但是联营店自身的管理要求也很高。如何应对成本费用和管理难题,考验着库迪咖啡。
第二,咖啡市场竞争已经白热化,库迪咖啡过快扩张让人担心其瑞幸式隐患。一直以来瑞幸式的各家企业都奉行闪电战理论,在此之前,趣小面和舌尖英雄预制菜都以同样的方法快速占领市场,但这种做法的问题也非常明显。一方面,咖啡市场的增速已经逐渐趋缓,大型连锁品牌的扩张速度面对的是日益增长的内卷化趋势,不止瑞幸逐渐开始用低价应对,其他品牌也采用类似的低价策略。如果库迪咖啡只停留在低价上,是难以形成自己独特的品牌形象和核心竞争力的。另一方面,各家咖啡品牌之间的差异化越来越小,消费者的忠诚度也越来越低。如果库迪咖啡在过快的扩张中没有及时站稳脚跟,很容易被其他品牌替代。同时,过快扩张可能会导致资金和管理上的不足,导致质量下降,从而影响消费者对品牌的认可度。如果这些问题不得到解决,库迪咖啡的问题也不会太小。
第三,如何复刻瑞幸的消费者忠诚度是库迪咖啡面临的重要难题。瑞幸的成功在于其有效地打造了一个商业模式并形成用户习惯。瑞幸打造的独有的社交场景,以及完善的线上销售渠道,成为用户忠诚度较高的重要原因。相比之下,虽然库迪咖啡价格更加优惠,但是客流量大、交互体验相对较差,缺乏与消费者打造深度互动的空间。因此,如何在价格上优惠的同时打造出符合消费者需求的社交场景,提升店内的交互体验,增加用户黏性和忠诚度,是库迪咖啡未来发展的关键所在。只有真正拥有了消费者的忠诚度,才有可能在与自己的同门大哥的竞争中不落下风。(中新经纬APP)
本文由中新经纬研究院选编,因选编产生的作品中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。选编内容涉及的观点仅代表原作者,不代表中新经纬观点。
责任编辑:张芷菡
本文为作者独立观点,不代表鸟哥笔记立场,未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问,请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2022 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
1)反对宪法所确定的基本原则;
2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;
2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;
3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息,主要表现为:
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息,主要表现为:
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信,主要表现为:
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;
7. 文章标题党,主要表现为:
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
3)美化、粉饰侵略战争行为的;
4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)