很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份,不能自主发稿哦~
如有投稿需求,请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com,一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系:鸟哥笔记小羽毛(ngbjxym)
6月中旬,中石化宣布依托加油站易捷便利店建设的“小酒馆”在杭州落地。只不过,依托中石化加油站这一消费场景,卖水、咖啡、功能饮料都还可以理解,但卖酒就有点偏离场景消费了。一种观点认为中石化易捷这种具有较高曝光度的加油站便利店,是酒水产品较为理想的陈列空间,对于一些品牌力较弱的二三线品牌和一线品牌中的二线酒水产品来说,可以利用更高性价比促成交易。
即将过去的上半年有着诸多的关键词,新经销围绕“抓先机、稳大盘”这两个方向盘点了行业十大关键词,分别是预制菜、品牌跨界、元宇宙、中式滋补、抖音算法、数字化、私域、社区团购、新消费、重回线下,以此呈现这半年多快消人的努力、变化和趋势。
预制菜:B端先行,C端助力
在疫情的推动下,预制菜大火,仅仅2019-2021年间,我国预制菜的市场规模就从2445亿元增加到3459亿元,平均复合增速为18.94%。发展势头迅猛,预计2026年将突破万亿元规模。
其实,预制菜并不是什么新鲜事物,在传统冷冻食品行业,就有非常多品类的速冻食品,包括米面类主食,肉菜类加工食品都可以算预制菜。只不过现在,在市场机会的催化下,有越来越多的新产品和新的行业入局者出现,进一步做大做深了这一品类。
图源网络
预制菜的主体企业大多B端经营,这两年,随着预制菜在C端的引爆,目前预制菜的趋势是在行业整体扩容的同时,B、C端同时保持高速增长。预制菜也成为很多定位B端的老牌速冻食品企业、调味品企业等企业的新业务增长方向。
据英敏特《预加工食品——中国,2021年》显示,消费者购买过的预加工食品品牌种类可明显分为三个不同的品牌层级。传统速冻食品品牌以及超市自有品牌占据最顶层,各有超过60%的渗透率。第二层级为中式和西式的餐饮品牌,渗透率在46%和51%之间。新兴预制菜品牌位列第三层级。
对于预制菜C端市场的挖掘空间,诸多行业老玩家和新玩家正在整装待发,试图抓住这波行业扩容的红利。
不过,C端经营不同于B端,对企业的产品研发能力、营销端的推广能力、渠道端的布局能力都提出了更高的要求,且预制菜在C端的消费场景及价位仍存在不确定性,长期空间仍有待观察。
建议进入预制菜行业的食品企业,在思考发展战略时,B、C端谁为主,谁为辅,或是BC兼顾的定位上,要谨慎布局。
品牌跨界:中石化卖酒,
李宁卖咖啡,品牌跨界快消化?
6月中旬,中石化宣布依托加油站易捷便利店建设的“小酒馆”在杭州落地。
按照中石化易捷的规划,其将于今年8月底完成200座以上“易捷甄酒馆”的建设。中石化易捷相关负责人表示,“易捷甄酒馆”将网罗全国乃至全球知名品牌产品,同时也会根据城市、地域的区别,上线具有地方特色的酒类。此外,还将经营各价格带中的精品酒,引入纪念酒、稀缺酒,供爱酒人士珍藏。
事实上,这并不是中石化第一次跨界经营了,之前中石化还卖过水、咖啡、功能饮料等产品。只不过,依托中石化加油站这一消费场景,卖水、咖啡、功能饮料都还可以理解,但卖酒就有点偏离场景消费了。在“开车不喝酒、喝酒不开车”的认知基础下,对于中石化来说,要把“开车加油”和“买点小酒”结合,两者看起来似乎有点背道而驰。
但也有不少行业人士表示看好。
一种观点认为中石化易捷这种具有较高曝光度的加油站便利店,是酒水产品较为理想的陈列空间,对于一些品牌力较弱的二三线品牌和一线品牌中的二线酒水产品来说,可以利用更高性价比促成交易。
另外也有白酒行业人士表示,加油站便利店是白酒行业去库存的新选择。对于白酒企业来说,加油站便利店这个渠道确实能对酒企本身的品牌推广、产品市场导入及重点市场进入等带来较大的价值,对企业(包括经销商)去库存是有协助的,不过,易捷这种便利店目前仍然没有达到体系运营的阶段,对企业来说也只能作为一个阶段性动销手段,盈利空间也不会很大。
据了解,美的专卖店,中烟集团也都在跨界酒水零售业务,看来白酒赛道还真是一个香饽饽。
除了白酒,咖啡赛道也绕不开真香定律。
前不久,服装品牌李宁宣布开设“宁咖啡”体验馆,着实掀起了一阵不小的轰动。
图源:李宁官方微博
李宁官方表示:公司关注零售终端的消费者购买体验,希望通过优化店内服务,提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务,将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。
结合李宁品牌往国潮发展的趋势而言,咖啡的受众人群是符合李宁定位的。另一方面,李宁涉入的不但是咖啡饮品生意,还是连锁咖啡业态。
咖啡店作为空间体验的场所,还承载着要满足拍照社交、美好意象的要求,李宁对咖啡场景的打造与自身品牌文化的结合,目的还是接近年轻的用户群体,强化品牌理念。
据了解,中国邮政(邮局咖啡)、中石油(好客咖啡)、中石化(易捷咖啡)等一众传统品牌企业也都是咖啡赛道的跨界经营者,华为也在打卖咖啡的主意。
品牌跨界迈向快消,释放了什么信号?
对于不同属性的品牌来说,跨界探索追求的方向不尽相同。易捷追求的是在自身网点优势的基础上的盈利补充,而李宁追求的则是一种新的企业文化的传播方式。
品牌的快消化正在成为一种趋势和品牌建设的新思路。
通过跨界,品牌绑定快消品“高频、高覆盖、及时体验”的特性,能够有效提升目标用户群体消费频次和体验,带来品牌价值的提升。
对于品牌实体而言,构建让消费者可以及时体验和深刻感知的场景将会成为未来市场竞争的关键举措。这也可以明白,为何像李宁、华为这样的产品制造属性的品牌都在联合快消场景探索全新的经营模式,以后也会有更多的品牌以各类方式和形态加入其中。
不过,以上跨界行为,如果只是作为战略性布局和品牌升级过程中的关键战术行为,成为助推主业的战术性补充,则存在成功的可能性。但如果要走独立运营的方向,则难度会比较大。
本文为作者独立观点,不代表鸟哥笔记立场,未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问,请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2022 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
1)反对宪法所确定的基本原则;
2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;
2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;
3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息,主要表现为:
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息,主要表现为:
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信,主要表现为:
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
2)求推荐算命看相大师;
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;
7. 文章标题党,主要表现为:
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
3)美化、粉饰侵略战争行为的;
4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)