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在快手,冬季美食再度掀起流量热潮,一些传统小吃成为冬天代名词的同时,也成为高流量曝光的密码。
@下铺阿豪爱偷吃再刮天冷一起掰烤红薯的风,获赞123.6w;@大洋是个好人摆摊冬季热销小吃——冰糖葫芦,涨粉30w……这背后都有哪些机会?
刚出炉的烤红薯,软糯香甜的糖炒板栗,各种口味的糖葫芦……这些冬日里最温暖的味道,一到冬天,就成为播主们最爱创作的题材之一。
其中,冬天两个人一起掰烤红薯,掰多少吃多少,曾经一度成为热门话题。
12月13日,播主@下铺阿豪爱偷吃发布了一条#天冷了一起掰个红薯吧 的视频。目前播放量已高达4417.7w,点赞量超过123.6w,所有数据均超过达人平均水平。
得益于该条视频数据的高度增长,账号在第二天就紧接着再度发布后续乘胜追击,播放量依旧能打,突破1458.3w。
视频开头是熟悉的两个人分一个烤红薯,都想多掰一点的画面。播主掰到了一整个红薯,但不小心红薯落地,还被烫伤了手指,起了两个大水泡。
虽然是过去的话题,但@下铺阿豪爱偷吃另辟蹊径,没有温馨浪漫的气氛,反而整出了笑点十足的翻车场面,无意中用反向操作打动了观众。
而“过冬四件套”的另一小吃——冰糖葫芦,近期也成为爆款视频中的热门单品。
12月12日,美食播主@大洋是个好人发布了一条摆摊卖冰糖葫芦的作品,该视频累计播放量已经达到3214.6万,并吸引了64.9万人点赞。
同时,这条视频也给账号带来了涨粉小高峰,不仅涨粉30.7w,其中最高单日更是吸粉9.2w。
视频内容丰富饱满,时长4分29秒的视频中,播主手把手教大家怎么做,记录了扎稻草、买山楂、制作糖葫芦,到摆摊卖糖葫芦的整个过程。
每进入一个新节气,总有一些新的流行趋势应运而生,今年也不例外。
像@大洋是个好人最新发布的两条视频中,就以今年冬天爆红线上的网红小吃为主题。一个是最近美食界的新贵“草莓塔”,另一个则是频频登上热搜的“热奶宝”。
冰糖葫芦和草莓蛋糕组合而成的甜品,集豪华、浪漫、甜美等各种特质于一体,让草莓塔很快成为新的流量密码。
而“冬天的热冰激凌”这一概念,也让热奶宝一下就戳中了网友们的兴趣,形成大范围的传播。
在快手上,话题#草莓塔、#热奶宝 的播放量已经分别高达3.5亿次和2.1亿次。
据观察,话题下热度较高的视频主要有以下几种。
其一,是做法教程视频。各路街头美食摊主@摊主欧阳涛儿,以顾客的视角和问答的形式,拍摄具体制作的教程和步骤,其中“冬天的第一份热奶宝”的视频播放量达到2047万。
@东哥叨叨叨则是先去打卡街头的热奶宝摊位,然后再回家演示热奶宝制作的保姆级教程,并在视频上方贴出了原材料的添加量。
其二,是创意美食内容。播主@谢宝悦趁此潮流,接连发布多条关于草莓塔的挑战视频,不仅有500块钱打造的超大分量,还有升级版的车厘子塔。
为了在快速抓住网友的注意力,博主们纷纷在外表上卷出新花样。@谢宝悦掌握住视觉上猎奇的流量密码,这两条草莓塔的视频输出,播放量皆破1000w+。
其三,则是融入反差剧情的内容。@evin埃文以“想象中和现实中收到草莓塔的区别”为主题,拍摄想象中草莓塔精致、浪漫的画面,与实际吃起来的翻车场面形成对比。
在新媒体、短视频的助推下,烤红薯、糖葫芦……这些街头常见的传统小吃被年轻消费群体追捧为“冬天的第一份礼物”。
包括“过冬四件套”的概念其实也是在向年轻人靠拢,给予年轻消费市场活力。
从播主@大洋是个好人、@下铺阿豪爱偷吃视频的粉丝画像可以看出,传统小吃吸引到了很多年轻用户。
像最近在年轻群体中兴起的“围炉煮茶”,背后也是有着东方风雅的传统文化支撑。
三五好友围桌而坐,缭绕蒸腾的茶水,劈啪作响的炭火,烤着红薯、玉米、栗子等小食,一丝丝热气弥漫开来。
这些温暖的元素加在一起,为年轻人提供了别有意趣的暖冬仪式感。在快手上,#围炉煮茶话题已达9339.5万次播放,俨然成为今年冬日系列的新爆款。
同时,社交媒体上的热度又成为变现经济的引流密码,不少酒吧、茶馆顺势推出“围炉煮茶”服务,也有许多售卖碳炭炉子的商家,迎来了销售的新机遇。
除了这个变现商机外,摆摊也是一种门槛低、较易上手的操作。据@大洋是个好人视频中介绍,摆摊卖冰糖葫芦成本70元左右,最后营收300多块钱,是一种“低成本高利润的冬季热销小吃”。
@大洋是个好人的变现还包括商单方面,在视频中植入游戏和APP广告,通过下方链接,引导用户下载应用或参与活动。
从过冬四件套,到热奶宝,再到围炉煮茶,互联网不缺新鲜的流量话题和趋势,同时也为变现提供了新机遇。
而临近过年,中国春节前后还有许多传统文化形式,庙会、舞龙舞狮、贴春联等活动,都可以成为短视频镜头里的主角,被更多人看见和传播。
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