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互联网销售可以卖什么(分享互联网花式的销售)
2022-07-18 08:22:16

每年五六月份,山东烟台进入“大樱桃时间”。当消费者在手机上下单一份大樱桃时,从田间地头到消费者餐桌,往往只需24小时,电商运作成为烟台大樱桃销售的成熟模式。

为了抢购优质果,直播团队提前进驻樱桃大棚,直播、品控、配货、售后一条龙操作;“果二代”花式营销的同时,更注重讲好品牌故事,打造樱桃大IP;鲜果销售的背后,樱桃产业链不断延伸,樱桃汁、樱桃酒等衍生品销往烟台各大星级酒店,颇受好评。

一颗大樱桃,造就烟台大产业。

直播团队进樱桃大棚

6月3日,第十六届中国·烟台大樱桃节在福山区门楼街道举行。在镇街大樱桃专区,来自福山区回里镇的果农赵阳春的大樱桃因为个头硕大、色泽娇艳、口感甜美受到追捧,展销还没结束,就被消费者抢购一空。

烟台80后“果二代”玩转互联网花式销售,打造樱桃大IP

赵阳春在大樱桃节上展示自家樱桃

“我们家的大樱桃供不应求,不愁卖。”赵阳春笑着说。

他的这份底气来自哪里?

家住福山区回里镇东黄山村的赵阳春是名退伍老兵,2009年开始种植大樱桃,目前家里有三个樱桃大棚,还有50多亩的凉地大樱桃。从今年四月中下旬开始,赵阳春家里的大棚樱桃陆续成熟,到大棚购买樱桃的消费者络绎不绝,以至于大棚门前的路经常被私家车堵满。

“我家大棚樱桃很多都是直径32-34毫米的特级果,还没开棚老客户就开始预定,4月中下旬开始陆续发往广州、深圳、贵州等地。”赵阳春说,因为采用科学地种养结合模式,大樱桃品质得到保证,在2019年获得中国有机食品认证。

在赵阳春的朋友圈里,有这样一个视频,樱桃大棚里,一串串大樱桃已经红了脸,还未完全成熟,赵阳春豪气地配文:坐等商贩来。

结果,不但商贩来了,还引来了一个十几人的直播团队包棚。

“这个直播团队在大棚里前前后后待了一个月,他们十几个人各司其职,有3位主播从早到晚直播,有选品的、有配货的,有售后的,一条龙服务。”赵阳春告诉记者,他的大樱桃销售30%来自于电商,30%来自固定客户,30%来自于商贩,还有10%是消费者主动上门采摘或者购买。

大樱桃销售,让赵阳春尝到了甜头,同时他也发现了其中的问题:樱桃皮薄汁足,运输过程中难免磕磕碰碰,消费者看图片是光鲜的“王者”,送到手里如果成了破损的“青铜”,难免会造成退货,影响下次销售。因此,赵阳春在大樱桃包装上动起了脑筋。

“大樱桃品质好,品相也很重要,现在我们的大樱桃都是用珍珠棉包装。”赵阳春说,目前市场上的生鲜包装都用泡沫箱,而他则在泡沫箱里加了厚厚一层珍珠棉,成本虽然贵出两三元,但珍珠棉生态环保,无毒无味,而且可以更好地防止大樱桃挤压,优势也很明显。

在过去,烟台大樱桃要走上消费者餐桌,需要经过果农、原产地收购商贩、产地批发市场、销售地商贩、消费者等环节。对果农而言,错过运输大樱桃的货车,就意味着多一天的等待。

最近几年,在当地政府和电商创业者的努力下,烟台大樱桃改变了“提篮叫卖”的模式,善用互联网力量,为烟台樱桃产业注入更多年轻的发展新动力。

6月7日,2022年烟台电商节暨烟台大樱桃线上销售启动仪式举行,活动由烟台市商务局、福山区人民政府主办,福山区商务局、张格庄镇人民政府、阿里巴巴承办。现场,烟台市商务局与阿里巴巴数字农业签署乡村振兴合作意向书,快递企业与供货商签订服务意向书,福山电商企业与合作社签订采购意向书。

而2020年起,烟台福山区就成立了淘宝直播村播学院,培育新农人主播,用直播推动大樱桃抵达更多消费者的餐桌,进一步提高福山大樱桃和特色农业的美誉度、影响力。

打造樱桃大IP

经过150多年的发展,被誉为“北方春果第一枝”的烟台大樱桃已成为继“烟台苹果”之后的第二大水果。不少“果二代”已经不满足于父辈传统的管理和销售模式,而是注重品牌化管理,挖掘品牌故事,打造樱桃大IP。

家住烟台开发区西臧家村的臧瑜是名“80后”,父辈从1985年开始种植樱桃,37年间,从开始的1亩地,如今已经发展到100多亩,不到2万棵凉地大樱桃。

“当时从福山区回里镇买回樱桃苗后不会管理,七八年后才挂果,一捧樱桃能卖到30多元钱。”臧瑜的父亲臧建国说,当时种植大樱桃的人比较少,樱桃价高而且不愁卖。每到樱桃上市的季节,总会有人上门求购。后来,种植数量不断增加。1998年到2000年间,一家人开荒山开始大面积种植大樱桃。

2010年,22岁的臧瑜从青岛科技大学毕业,学产业设计专业的她开始帮着家里销售大樱桃。“刚开始我不让她插手,她那一套方式我们都看不懂,钱能不能收回来也没底。”臧建国说。

让臧建国迷惑的那套方式就是借助互联网销售

臧瑜告诉记者,现在回想小时候,印象最深的情景就是每到樱桃收获季,爸妈白天摘樱桃,晚上分拣樱桃,凌晨去批发市场发樱桃,忙得见不着人,而且经常遇到商贩压价的行为。“我大学毕业那年,互联网生鲜销售刚刚兴起,我就想我家樱桃能不能放到网上去卖?”说干就干的臧瑜,不断在各种论坛,各种群找客户,当年就把自家樱桃用空运发到了上海和广州。

发快递,需要专门的包装,爱动脑筋的臧瑜也是试水泡沫箱发樱桃的先行者。一个樱桃季,可以销售几百箱。

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