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第一、 产品定位:简单来说,在做炒鸡店铺营销推广之前,首先应该分析自己炒鸡产品的特色有哪些?口味独特,还是价格实惠?对比周围的其他炒鸡门店,自己有什么有种不同的地方呢?给自己的产品做出基本的定位。
第二、 价格定位:结合周围竞争门店的价格,和自己门店的运营利润等等,制定出相对适销的价格。
第三、 渠道定位:就是要做炒鸡店周围消费人群的详细分析。是临近社区,写字楼,还是学校、商业区呢,然后再确定目标消费人群的年龄阶层。再者,自己的炒鸡是适合堂吃还是外卖,或者两种都有呢?
第四、 营销定位:经过以上三个步骤的的分析,相信对于自己炒鸡店周围的消费环境应该有一个初步的认识,至于促销方式可以采取开店降价促销,积分卡,微信群转发(这种方式虽然已经烂大街了,但是还是有一定效果的哦!)
第五、 总结:俗话说“餐饮是勤行”,生意的逐渐兴盛,有快速燃爆的方式,但是真正的优质服务,质量口味稳定,消费环境的洁净优雅,积少成多才是常胜之道啊!!祝生意兴隆。
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发布于2023-04-07