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营运管理的主要内容(供应链管理的基本内容)
2024-01-30 11:04:07

供应链管理的基本内容

营运管理的主要内容(供应链管理的基本内容)

供应链管理的基本内容

所谓供应链管理系统模型,是指采用系统工程理论、技术与方法,借助计算机技术、信息技术等建立的用于支持供应链管理的信息系统。供应链管理系统模型结构包括计划和执行两个层次。计划用于供应链的计划和协调,执行是对顾客订单的处理、采购、配送等作业活动。

基于大多数研究和企业实践的结果,将供应链管理构成要素归纳为七大管理领域:需求管理(demand management)、计划制订(planning)、生产(make)、订单交付(fulfillment)、物流管理(logistics management)、采购(sourcing、逆向物流(reverselogistics)以及信息支持平台(information support platform)。七大管理领域的结构关系如下图所示。


综合上述内容,供应链管理就是以同步化、集成化生产计划管理为指导,以各种管理技术尤其是信息技术和网络技术为依托,围绕需求管理、采购、生产管理、物流支持、订单交付等职能进行的优化、协调与控制活动,其目标在于提高用户服务水平和降低总交易成本,并且寻求这两个目标之间的平衡(这两个目标往往有冲突)

以需求管理、计划制订、物流管理、采购、订单交付及逆向物流(如退货等)这几个领域为基础,可以将供应链管理细分为基本职能领域和辅助职能领域。基本职能领域主要包括产品开发、产品技术保证、采购、供应商管理、制造、生产控制、库存控制、分销管理、市场营销等。辅助职能领域主要包括客户服务、仓储管理、会计核算、人力资源、信息支持等。

供应链管理呈现出端到端(end-to-end)的特征。供应链管理关心的并不仅仅是物料实体在供应链中的流动,除了企业内部与企业之间的运输、仓储和实物分销以外,还涉及从需求端到供应端的与供应链运营相关的管理要素,主要包括以下内容:

  • 战略性供应商和用户合作伙伴关系管理;
  • 供应链产品需求预测和需求计划管理;
  • 供应链的设计(节点企业、资源、设备等的评价、选择和布局)与优化;
  • 企业内部各工序及企业之间物料供应与需求同步管理;
  • 基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制;
  • 基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装、配送等)管理;
  • 企业间的资金流管理(融资、汇率、资金使用成本等问题);
  • 供应链企业间的信息交互管理。

供应链管理注重总成本(total owned cost,TOC),从原材料到最终产成品的费用总和,又称为总拥有成本与用户服务水平之间的关系,为此要把供应链各项职能活动有机地结合在一起,从而最大限度地发挥出供应链整体的力量,达到供应链企业群获益的目的。

为了便于读者从整体上了解供应链管理构成要素,根据上面提出的供应链管理构成要素的情况,并归纳不同学者的理论研究及企业家的实践成果,将供应链管理涉及的要素总结为10个主要组成部分,如图所示。它们分别是:需求管理、供应链生产与计划管理、采购及库存管理、供应链网络设计、供应链合作伙伴关系管理、物流管理、供应链信息流管理、供应链企业的组织结构、供应链绩效评价与激励机制、供应链风险管理。下面分别加以阐述。


供应链管理的产生就是为了应对当今社会高新技术迅猛发展、市场竞争日益激烈、产品寿命周期缩短、产品结构越来越复杂、用户需求的不确定性和个性化增加的复杂环境,因此供应链管理必然也是以客户需求为导向的。

为了提高客户满意度,供应链企业必须同时做好线上和线下全渠道的客户需求管理工作,使供应链的运营能够围绕客户需求进行。供应链企业必须采用先进的需求管理和预测技术,将互联网时代的碎片化需求整合起来,这样才能准确掌握客户需求信息和客户动态,为客户提供便捷的消费渠道,快速响应客户的个性化需求,始终如一地为客户提供优质、可靠的产品和服务。

供应链生产与计划管理在整个供应链系统中处于中心位置,是连接所有相关的供应链企业生产系统与市场的枢纽,是供应链管理中最重要的要素之一。供应链计划的制订一般由核心企业主导,它的主要功能有:

  • ①定义供应链活动范围;
  • ②规划供应链企业的客户订单承诺能力(available--to-promise,ATP)、多供应商物料需求计划、配送需求计化(distribution requirement planning,DRP)、集中与分散交货计划、订单交付周期压缩计划等;
  • ③制订主生产计划(master production schedule,MPS),包括需求预测和需求管理、主生产计划编制、制造支持、减少库存资金占用、供应链需求反查功能、物流资源匹配支持等。

整个供应链的生产活动都按照它发出的指令运行。供应链生产与计划管理着眼于优化整个供应链,涉及从原材料供应、产品制造、订单交付、产品配送直到最终客户的全过程的管理。

供应链管理中采购及库存管理是通过供应商寻源、物料采购并维持一定量的库存来保证供应链的生产与订单交付的,如图所示。


库存在供应链管理中的位置

首先,企业要根据市场需求及企业生产策略,在供应端寻找最合适的供应商,完成物料采购,并根据生产进度配送到生产线,以此保证物料的供应,这是供应链运作管理的重要工作之一。

其次,企业在实际管理活动中,经常出现由于各种不确定性问题而导致的物料供应中断,如原材料延迟到达、机器故障、产品质量存在缺陷、客户订单突然取消等。为了抵御这些不确定因素对供应链整体的影响,企业管理者必须配置一定量的库存(如原材料、半成品和成品等不同形态的物料)以吸收和平衡随机波动因素带来的损失。因此,很长一段时间以来,企业为了提高客户订单准时交付率,常常要维持足够的库存量(作为安全缓冲),这样,即使供应链上的企业出现了问题也不会过于影响整个供应链的服务水平。然而,增加库存水平必然导致库存持有成本上升,过高的库存水平对供应链效率与成本都有巨大的影响,因此如何协调好物料采购、控制好供应链中的库存水平、保证供应链的物料供应等,一直是供应链管理的重要组成部分。

供应链网络系统是为客户提供产品生产和服务的物质基础,通常指由工厂、车间、设备、仓库、配送中心等实体构成的一个有机体系,是实现企业产品物流和配送活动的载体。

供应链网络设计是指根据服务于用户的需要,运用科学的方法确定各种设备设施和仓储库房等的数量、地理位置与规模大小,并分配各设备设施所服务的市场(服务对象)范围,使之与供应链的整体经营运作系统有机结合,以实现高效、经济的供应链运作。供应链网络设计对设备设施的全局性布置以及投产后的生产经营费用、产品和服务质量、成本都有极大而长久的影响。不同行业的供应链网络,对其功能的需要也不同。

因此,供应链网络也将根据不同的市场环境进行合理规划和设计,如响应型供应链、效率型供应链、敏捷供应链等。无论哪种功能类型的供应链网络,有关定位、能力及设施柔性的决策对供应链效率与响应速度都有很大的影响,保证供应链网络决策的合理性和正确性是供应链正常运行的前提,因而成为供应链管理的重要组成部分。

为了降低供应链总成本,降低供应链上的库存水平,增强信息共享水平,改善相互之间的交流,保持战略伙伴之间业务流程运作的一贯性,必须管理好供应链企业间的战略合作伙伴关系。供应链上的每个节点企业要想实现财务状况、质量、产量、交货、用户满意度以及业绩的改善和提高,都必须着眼于与其合作的企业建立起战略合作伙伴关系,而不能仅停留在一般的交易关系上,也不能仅从自身利益最大化出发。只有供应链的整体竞争力提高了,每个企业才能从中获得成长。供应链的绩效是以供应链成员企业之间充分信任和相互合作为基础的,可以说,供应链管理就是合作伙伴关系管理。

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强调供应链合作伙伴关系,除了强调其作为供应链协调运作的基础与保障、共同分担供应链上的风险之外,还有另一层更重要的理念,即与合作伙伴分享供应链的总体收益,使供应链上的每一个成员都能够在供应链整体价值增加的情况下获得自己应得的那份收益。这就是人们常说的风险共担、收益共享。这是保证供应链协调运作的核心价值观。


在传统的企业管理体系中,物流仅仅被当作企业经营活动中的辅助内容,许多企业并不关注物流管理,缺乏战略性的物流规划和运筹优化。有的企业之所以缺乏整体竞争力,原因之一就是它们的物流体系不通畅,导致产品配送受阻,影响了产品的准时交货。

传统的企业管理者只重视产品生产,而对保证生产正常进行的其他支持系统重视不够。例如,有的企业没有建立有效的供应物流协同管理体系,导致外购材料或零部件缺件,从而延误产品总装配活动,进而影响产品的按期交付。再如,有的企业没有建立敏捷的客户响应系统,产品不能及时、准确地配送到客户手中,企业的服务跟不上客户的需求,特别是在电子商务和C2M的环境下,供应链物流系统的末端配送水平直接影响客户的体验。供应链管理认为,要想使自己的供应链系统产生超常的竞争优势,就要使企业在成本、质量、时间、服务、灵活性上的竞争优势显著提高,这就需要对供应链物流系统从企业战略的高度来规划和管理,把供应链管理战略通过物流管理落到实处。因此,供应链管理的理论研究与实践都将物流管理作为重要内容。

信息流是供应链上各种计划、订单、报表、库存状态、生产过程、交付过程等指令和其他关键要素相互之间传递的数据流,包含整个供应链中有关库存、运输、绩效评价与激励、风险防范、合作关系、设施和客户的信息以及对信息的分析。因为信息流直接影响着物流、资金流、商流及其他关键要素的运行质量,所以它是供应链性能改进中最重要的要素。对信息流的有效管理能够保证供应链企业对市场需求的响应更快、资源利用率更高。

信息技术的发展进一步增强了企业应用供应链管理的效果。成功的企业往往通过应用信息技术来支持和发展其经营战略。信息技术对于整个供应链将会产生重大的影响,这种影响主要表现在:

  • 通过信息系统与大数据技术,可以帮助企业与客户建立新型的伙伴关系,更好地了解客户和市场需求;
  • 有利于进一步拓宽和开发高效率的营销渠道;
  • 有助于改变供应链的构成,使商流与物流达到统一;
  • 重新构筑企业或企业联盟之间的价值链。

现代管理学认为,组织创新是企业核心能力的构成要素之一,是提高企业组织效率、管理水平和竞争力的有效措施。今天,随着互联网及网络技术的出现,企业的供应链管理又再一次发生了变化。目前,世界上不少企业为了提高供应链的效率与响应速度,对企业供应链管理模式,特别是企业的组织结构形式进行了不断的研究、探索与实践。供应链组织创新是企业组织优化的重要组成部分,而且这种优化超越了企业的边界,连接起供应链的上下游企业,致力于形成一种现代的、能够支持整个供应链管理的全新组织体系,不但对提高供应链的竞争力起着非常重要的作用,而且创造了新的组织管理理论。

从系统分析角度来看,供应链绩效评价与激励是供应链管理中的一项综合性活动,涉及供应链各个方面的情况。供应链绩效评价的目的主要有两个:一是判断各方案是否达到了各项预定的性能指标,能否在满足各种内外约束条件下实现系统的预定目标;二是按照预定的评价指标体系评出参评方案的优劣,做好决策支持,帮助管理者进行最优决策、选择系统实施方案。供应链激励的目标主要是通过某些激励手段,调动合作双方的积极性,兼顾合作双方的共同利益,消除由于信息不对称和败德行为带来的风险,使供应链达到协调运作,消除双重边际效应,实现供应链企业共赢的目标。

通过建立供应链绩效评价与激励机制,围绕供应链管理的目标对供应链整体、各环节(尤其是核心企业)运营状况以及各环节之间的营运关系等进行事前、事中和事后分析评价。如果供应链绩效评价与激励机制设置不当,那么将会造成系统无法正确判断供应链运行状况,以及不利于各成员合作关系的协调。因此,保证供应链绩效评价与激励机制的合理性和一致性是供应链运行的关键。

在供应链管理的实践中,存在很多导致供应链运行中断或其他异常情况的风险。例如,2000年3月美国新墨西哥州飞利浦公司第22号芯片厂的车间发生的火灾,2001年9月11日在美国发生的“9·11”恐怖事件,2011年的日本大海啸等,都曾经导致供应链运行中断,给企业、国家和世界经济造成了很大的创伤,甚至是致命的打击。因为企业的供应链是环环相扣的,任何一个环节出了问题,都可能影响供应链的正常运作。而这些事件的发生具有极大的不确定性和偶然性,是无法预知的。因此,供应链风险管理是企业管理者必须充分重视的内容。

建立供应链风险防范机制和管理体系,能够使供应链系统在受到内外部各种风险因素的影响时仍然良好、稳健地运行。也就是说,供应链管理通过风险防范机制和有效的应急响应机制,能够快速地应对无法预测的风险,以最低成本最有效地保证供应链正常

运行。如果供应链风险防范机制和应急响应机制运行不好的话,那么一旦外界发生了变化,供应链系统将可能受到严重干扰,甚至会瘫痪,根本无法运作。因此,供应链风险管理机制设置的合理性和灵活性是供应链正常运行的保证。与此相关的内容在稍后的章节中有更为详细的论述。

21世纪企业的成功与否关键在于供应链管理的成功与否,而供应链管理的成功与否取决于人们对供应链管理系统的结构与思想的认识和把握,全面构建一个供应链管理系统的关键要素体系,是供应链有效运行的前提和保障。

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